2022年2月17日 星期四

高雄鳳山曹公圳打造流光之路 賞燈兼逛街吃美食


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2022/02/18 第5013期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份 udn.com聯合新聞網
高雄新聞 鳳山曹公圳打造流光之路 賞燈兼逛街吃美食
屏東新聞 屏縣首座原民遊戲場動土 七米高百步蛇高塔溜滑梯
台1線水底寮外環道 2025年底完工
離島新聞 金大與農試所合作開發 金門版乖乖洛神麥菓獲好評
 
鳳山曹公圳打造流光之路 賞燈兼逛街吃美食
記者徐白櫻/高雄報導聯合報
鳳山中華路夜市商圈內有不少著名小吃。本報資料照片
「2022台灣燈會在高雄」遍地開花,高雄鳳山衛武營是主場地之一,另在黃埔新村辦黃埔夜燈祭,中華夜市商圈附近的曹公圳也透過竹編燈具營造圳燈之流,結合曹公廟、平成砲台、中華街美食小吃等鳳山記憶打造意象燈飾作品,即日起展至2月28日止。

台灣燈會在愛河灣與衛武營雙主場進行,主燈也位在衛武營燈區,另在旗山、岡山、林園、大寮、美濃等地也有燈會場域。以捷運站來說,從台灣燈會主場衛武營站、鳳山站再延伸至大寮站,站站都有不同特色。

曹公圳蜿蜒流過鳳山市區,中華街夜市商圈旁的水圳步道適合居民休閒散步。迎接今年燈會活動,市府以傳統竹編花燈裝置在水面上,入夜後,高低落差多層次的燈光映照在水圳上方,從中華街夜市到曹公廟打造出一條流光之路。

觀光局指出,水圳上布置燈飾作品「吉姆去旅行」,命名緣由是因為鳳凰山舊稱雞母山,結合鳳山曹公廟及美食小吃等意象打造Q版吉姆圖像燈箱,象徵守護鳳山人的吉祥物,照亮中華夜市商圈招牌;中華夜市被部落客視為美食天堂,分布雪花冰、鹹酥雞、雞絲飯、古早味麵店、煎餃及愛玉冰等CP值高的美味小吃

屏縣首座原民遊戲場動土 七米高百步蛇高塔溜滑梯
記者劉星君/屏東報導聯合報
屏東縣原住民鄉來義鄉特色遊戲場動土儀式,這是全國首座以排灣族文化意象設計的特色遊戲場,位在新來義部落永久屋,遊戲區完工示意圖。
屏東縣府打造一鄉一特色遊戲場,屏東縣原住民鄉來義鄉特色遊戲場動土,這是全國首座以排灣族文化意象設計的特色遊戲場,位在新來義部落永久屋,工程預計今年8月底完工。有別於一般動土儀式,開場由耆老劉清勇報信、靈媒鍾碧雲祈福,動土儀式土方內的紅色木柱,改以排灣族木雕替代,邀請來義鄉工藝師塗南峰雕刻,太陽底下的人形圖象寓意「敬天敬祖」,百步蛇守護著陶壺象徵年年豐收。

縣長潘孟安說,屏東縣9個原鄉,原住民人口數6萬餘人,排灣族人口占8成,9個原住民鄉從最北的霧台到最南的滿州鄉,遊戲場選址經多方評估,決定以原住民人口數最多、位置居中,且為縣府管轄公有地,新來義永久屋基地內2塊特定目的事業用地別的空地興建,2塊基地面積約5329平方公尺。

原民處長顏成仁說,新來義共融公園特色遊戲場在新來義石板屋及來義鄉立幼兒園對面,透過與族人討論,以親子工作坊匯集意見設計。第一區是特色遊戲場,包括七米高的百步蛇遊戲高塔溜滑梯、刺福球攀爬架、勇士平衡小徑、跳樁平衡木、盪鞦韆區等。第二區打造山林之丘森活區,設有太陽廣場體健設施區、部落亭、平原區等全齡休憩空間。

台1線水底寮外環道 2025年底完工
記者潘欣中/屏東報導聯合報
台1線水底寮段每逢大假日就塞車,公路總局規畫外環道打通交通瓶頸。記者潘欣中/翻攝
台1線屏東縣枋寮鄉水底寮路段,是全台公路連假四大壅塞熱點之一,交通部公路總局規畫闢建外環道打通交通瓶頸,選定長約4公里的東環線路廊,核定工程費5.8億元,原定2026年完成;枋寮鄉長陳亞麟日前會勘反映地方需求迫切,公路總局評估多為農地、少拆遷且無需環評,年底開工後,可望提前至2025年底完工,隔年春節前通車。

國道3號南州和林邊交流道南下台東、恆春半島車流,經台1線及台17線後在台1線枋寮鄉水底寮段匯集,逢連假實施調撥車道疏解,居民視為交通噩夢。公路總局前年啟動水底寮路段外環道工程可行性評估,規畫原線高架、東外環和西外環線3方案;東外環線為一般道路工程,可串聯部分既有道路,交通部去年選定,年底完成工程設計和發包。

枋寮鄉長陳亞麟說,東外環路網路線從台1線屏南工業區以南岔出,延水底寮聚落東側而過,並串接重要中華路、建興路及三民路,最後在台1線博愛橋附近接回台1線,可紓解大假日車流。

恆春半島4鄉鎮長去年發動連署向中央爭取屏南快速道路,交通部正進行可行性評估。公路總局主管說,台1線枋寮水底寮段外環道工程,是屏南地區交通改善中短程計畫,屏南快速道路則是長程計畫,兩者相輔相成。

金大與農試所合作開發 金門版乖乖洛神麥菓獲好評
記者蔡家蓁/金門報導聯合報
「洛神麥菓」被稱作「金門版乖乖」。記者蔡家蓁/攝影

金門近2年遭遇大旱,不怕缺水的洛神花生長得很好,金門農業試驗所與金門大學食品科學系合作,研發「洛神麥菓」及「洛神淺漬蘿蔔」創意加工產品,洛神麥菓被稱為「金門版的乖乖」,希望將研發成果技轉給在地業者,透過加工利用,解決季節性農產品過剩,創造更多特色產品。

農業試驗所所長楊慧明表示,洛神花耐旱能力非常強,平時不需要澆水過勤,很好照顧,產量高,目前主要用途作為蜜餞、鮮食或飲品使用。

金門大學食品科學系副教授李欣玫說,希望促進金門農產業多元加工利用,讓不論是飲用或入菜都受到廣泛使用的洛神花,能與金門本地農特產品結合,研發出金門特色農產品。

李欣玫還說,洛神麥菓主要採用冷凍乾燥技術,將洛神花進行乾燥生產洛神花凍乾粉末,保留其原來的香氣並作為商品加工時著色的天然色素來源。利用金門在地生產的小麥,進行洛神花口味小麥膨發食品研發,將洛神花粉、巧克力噴覆小麥膨發餅乾上。

另外,洛神花經糖醋及鹽等醃漬為洛神花醬後,在冬季蔬菜如金門蘿蔔大量上市時節,以淺漬方式進行醃漬,做成「洛神淺漬蘿蔔」。因洛神淺漬湯汁不會太鹹,也可加水作成洛神飲品食用。

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《Gucci:豪門謀殺案》時尚只是皮囊
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