2020年2月6日 星期四

除了她還有誰辦得到?凱特王妃就連穿「豹紋」都能氣質爆棚


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2020/02/06 第851期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
美食主義 馬鈴薯燉雞
烏克蘭土豆煎餅
時尚美妝 超夯日本清酒「獺祭」居然推面膜了!揪姐妹邊喝邊敷更漂亮
流行追蹤 除了她還有誰辦得到?凱特王妃就連穿「豹紋」都能氣質爆棚
最新情報 防疫但不喊停 台北燈節、花蓮晚會元宵暝登場
 


馬鈴薯燉雞
出版社:台灣廣廈有聲圖書有限公司
內文摘自《縮時料理真輕鬆:下班不用衝!從採買到料理提速祕訣一次公開,120道家常菜一網打盡,省時省力不省美味》
作者:Viola(謝靜儀)

鹹味★★
甜味★★
辣味☆
香味★★★

縮時祕密武器:深鍋
食用份量:三人份

5分 準備工作1-2:雞腿肉切塊、處理其他配料
8分 烹調料理1-2:雞腿肉煎熟、紅蘿蔔馬鈴薯略煎
15分 烹調料理2:所有的材料加調味料,燒至入味

食材
去骨雞腿肉 2片
馬鈴薯 2顆
紅蘿蔔 1根


【調味料】
日式醬油 160ml
糖 20公克
清水 200ml

準備工作
1.去骨雞腿肉洗淨後,切成塊狀。因為在烹煮的過程中,雞肉會縮水,所以切的時候記得不要切得太小,一片大約切成6∼8塊。
2.馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮後,再切成滾刀塊。

烹調料理
1. 使用有點深度的鍋具,倒入1大匙油,將醃好的雞塊皮面朝下排入,以中小火稍微煎到表面熟成。
2. 繼續放入紅蘿蔔及馬鈴薯塊,也略微煎一下,這樣可以讓燒煮後的外型上比較定型,比較不容易碎裂糊化。
3. 倒入日式醬油、糖還有清水後,以中火進行燉煮,蓋上鍋蓋,燉煮時間約15分鐘左右,這道菜是帶有湯汁的,開蓋後觀察一下食材是否燉煮得夠透徹,可以拿筷子戳一下馬鈴薯,如果很容易穿透,表示已經烹煮完成。

Viola's TIPS
1.這道料理就是以日式馬鈴薯燉肉的概念來呈現,裡面刻意把豬肉換成雞肉,這樣的料理方式,可以更快速的呈現這道菜色,而且煮完之後的口感更為軟嫩,對家有小朋友的人來說會更適合。
2.切馬鈴薯、紅蘿蔔時大小儘量一致,這樣燒煮的時間會更一致。
3.這裡所使用的是日式醬油,如果使用了台式醬油,要自己斟酌一下份量,以免口感過鹹。

文章來源/《縮時料理真輕鬆:下班不用衝!從採買到料理提速祕訣一次公開,120道家常菜一網打盡,省時省力不省美味》 台灣廣廈有聲圖書有限公司 出版

烏克蘭土豆煎餅

內文摘自:U值媒╱【食譜】烏克蘭土豆煎餅
作者:美國番媽

食材
中型馬鈴薯一粒
蛋一粒
中筋麵粉三湯匙
鹽與黑胡椒粉適量
油一湯匙
輕酸奶油一茶匙

作法
1.馬鈴薯去皮洗淨剉成絲,加入蛋,麵粉,適量之鹽與黑胡椒粉拌勻!
2.中火熱鍋放油,放入塑成圓型之馬鈴薯麵糊,煎至兩面金黃!
3.上桌,放上輕酸奶!

文章來源/【食譜】烏克蘭土豆煎餅 U值媒╱美國番媽

 

 
超夯日本清酒「獺祭」居然推面膜了!揪姐妹邊喝邊敷更漂亮
UDN╱劉小川

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
在全亞洲擁有高知名度與高買氣的日本清酒「獺祭」,也是許多台灣人最熟悉的清酒品牌,到日本玩時,很多人都會搶買獺祭回台。據獺祭官方網站曝光,獺祭正式進軍美容界,新推出「獺祭面膜」,採用釀製清酒的酒粕來打造面膜,還找來專家合作,推出「DASSA BEAUTY」美容品牌,面膜是第一布,未來可望推出更多美容保養品。

來自日本山口縣的獺祭,以山田錦釀造,其中二割三分的獺祭,更是許多人必買的伴手禮,甚至也是認識日本清酒的開始。

獺祭這回找來日本美容專家山本美奈子(Minako Yamamoto)合作,發現釀酒工人的皮膚都特別好,因此許多人發現清酒的酒粕,蘊含能讓女人變美麗的秘密。

根據官網,獺祭面膜從酒粕中,發現蘊含16種天然氨基酸,透過特殊成分的混合,來讓肌膚變得更美麗,添加膠原蛋白,讓肌膚更保濕與嫩白,一推出,就成為日本網友們熱烈討論的焦點,不少人揪團購買,要邊喝邊敷面膜。

目前獺祭面膜在DASSA BEAUTY官網上可以購買,5片要價日幣2,750元,約台幣760元,實體店鋪目前僅限獺祭銀座店、山口縣本店販售。

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

日本清酒獺祭推出面膜。圖/摘自DASSA BEAUTY網站

日本清酒獺祭推出面膜,5片售價日幣2,750元。圖/摘自DASSA BEAUTY網站【提醒您,喝酒不開車,開車不喝酒】

以後姐妹們,可以邊敷面膜邊喝獺祭。圖/摘自pakutaso網站

 
除了她還有誰辦得到?凱特王妃就連穿「豹紋」都能氣質爆棚
udn STYLE╱編輯Amber

凱特王妃日前以一套價錢才16英鎊(台幣約625元)的ZARA格紋洋裝驚豔大家,近日,她又選穿了一樣是來自Zara的長裙現身,而這件裙子的售價更便宜,只需要9.99英鎊(約台幣394元),台灣官網特價只賣290台幣,這價格還比夜市390便宜,這不買實在是對不起自己。不過可惜的是,這件裙子各尺寸已經在官網上缺貨了,只能說凱特的帶貨力真的是一流啊!

圖/美聯社

不過這天凱特王妃的被討論的話題不只是裙子有多便宜,另一個大家熱議的點就是「到底為甚麼就連穿豹紋,也能這麼優雅、氣質?」

這個答案除了凱特王妃本身的氣質氣場強大外,另一個就是她的搭配手法了,首先,豹紋最怕的就是有俗氣感,凱特王妃以黑色高領毛衣和黑色中靴低調的襯托出豹紋的裙子,首飾配件也不浮誇,選戴Daniella Draper的金色墜鍊點綴,看起來也更精緻有型。

圖/達志影像

大衣則選穿Massimo Dutti的咖啡色外套,長度剛好把裙子遮住,但在走路時豹紋若隱若現增加造型的活潑感,真的是「懂搭王妃」第一名啦!

圖/達志影像

 

防疫但不喊停 台北燈節、花蓮晚會元宵暝登場

聯合新聞網

因應武漢肺炎疫情,8日起登場的台北燈節規模縮減,並將準備耳溫槍、酒精供遊客手部消毒;花蓮縣府元宵晚會如期於8日晚間在花蓮市東大門燈區舉辦,將要求工作人員一律佩戴口罩,場地設施也會定期消毒;宜蘭縣羅東鎮公所7日晚間舉辦的猜燈謎鬧元宵活動將取消。

台北燈節8日元宵節登場,一連展出9天至16日。北市府觀傳局長劉奕霆表示,市府內部召開過多次防疫會議,確定活動規模縮減,在服務台、醫護台都有相關防疫資訊、宣導,另外也備用耳溫槍、酒精,方便民眾手部消毒。

是否鼓勵民眾戴口罩逛燈節?劉奕霆說,燈節是公眾場合、人潮聚集地,仍鼓勵民眾若備有口罩的話,戴著比較好。

花蓮縣府8日晚在花蓮太平洋燈會東大門燈區舉辦元宵晚會,也不受疫情影響。現場發放鼠年造型小提燈及摸彩券各1688份,有機會抽中花蓮到韓國來回機票、花蓮旅宿住宿券等獎品,猜中燈謎還可獲得伴手禮,當晚「花鼠來寶」主燈秀將加碼絢麗電子煙花演出。

縣府表示,會作好防疫措施,要求工作人員戴口罩,也會定期消毒現場設備。

羅東7日燈節晚會取消

不過,羅東鎮公所元宵晚會確定停辦。鎮公所昨表示,原定7日晚間在羅東中山公園舉辦的燈節晚會,因應武漢肺炎疫情將取消,改將鼠年造型燈籠贈給鎮內8所學校繪製燈籠的學生、鎮立幼兒園幼童。

原本要現場發送的鼠年紀念紅包,也改成即日起至15日,上班時間攜帶身分證明文件至鎮公所觀光所領取,生肖屬鼠的民眾每人限領一份,共計200份,領完為止。

 
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