天冷吃鍋正值時味覺視覺都滿足

2020年12月8日星期二

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特蒐精選集-天冷吃鍋正值時味覺視覺都滿足

寬巷子鍋品涮煮食材美如畫優雅綻放精緻美味
Blog【 May執念與直唸】by Mei-wen Wang

已經聽說寬巷子或看見寬巷子一段時日了。既定印象是很美的鍋物，尤其是松阪豬玫瑰花。一日中午老朋友新朋友相約寬巷子一同午餐，室內空間典雅沉靜舒適，古件巧妙配置帶出時尚古典之感，太極心團圓鍋在桌上形成美麗光影，這是寬巷子請藝術家創作而成。紅白鍋端上，辣鍋雅名紅泥小染，麻中隱微辣，白鍋是豚骨千叟，千叟宴始於康熙皇帝玄燁六十壽誕，在暢春園舉辦千叟宴，宴請從天下來京師為自己祝壽的老人。…more

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