| 微醺盛夏｜波西米亞MIX北歐風 美饌佳釀佐音樂餐酒水煙館 2022年開幕的網美餐酒水煙館「VANA Taipei」鄰近捷運忠孝敦化站，融合波西米亞、北歐異域風情，好吃、好喝、好抽又好拍，躍登東區超人氣打卡新地標。以義大利為主的西式料理、手機相機先食的網美級調酒、波西米亞風格水煙區、網美仙女打卡牆、VANA logo巨型捕夢網的繽紛夢幻吧台、花海沙漠投影慵懶沙發區……浪漫又Chill！晚上9點後隨著燈光調暗，投影牆播放動畫並開放水煙時段，每逢週五、六晚間10點到凌晨1點，DJ Live Show登場，霓虹閃爍變身小型夜店，吸引時尚男女在寬敞馳放的空間熱力起舞，high翻全場！ | | | VANA Taipei各區設計有不同的裝潢風格，絕對好拍。 |
VANA在瑞典語意為生活態度，「VANA Taipei」的logo以捕夢網為設計理念，十字圖騰、生命之樹結合匙叉刀，代表著品牌精神生生不息，並祝福美好相隨。主廚小葉歷任台灣知名飯店主管、新加坡希臘餐廳副主廚，擁有豐富的西餐資歷，擅長注入各國料理的創意fusion菜式，可鹽可甜酥皮蝦、松露野菇松阪豬墨西哥薄餅、炭烤紐西蘭小牛肋排、紅酒燉牛臉頰義大利麵、蟹肉海膽義大利燉飯，以及新推出的網美調酒7公主系列，都是招牌必點！ | | | 可鹽可甜酥皮蝦/320元。以新鮮白蝦與奶油酥皮製成酥皮小點， 加上西式巧克力醬與自製泰式酸辣醬，看似衝突卻意外超搭的必點美味！ |
| | | 松露野菇松阪豬墨西哥薄餅/420元。墨西哥餅皮鋪上起司、綜合野菇、台灣松阪豬窯烤後擠上滿滿的松露醬，皮酥餡香、口感豐富，一吃上癮超迷人！ |
| | | 海后/400元。以蘭姆酒、椰子、百香果、鳳梨、椰奶特調出好看又好喝的香甜雞尾酒，迷人裝飾和迷濛乾冰果然很網美。（酒後不開車，安全有保障） |
| | | 沙漠の花/400元。以四季春、伏特加、蜂蜜、水蜜桃、茉莉花搭配夢幻裝飾和乾冰的夢幻特調雞尾酒，以茶入酒，清新香甜。（酒後不開車，安全有保障） | 店家資訊
VANA Taipei
地址：台北市大安區安和路一段21巷2號
電話：02-2777-2223
FB：vanataipei
時間：週日至週四18:00-02:30，週五、六18:00-03:00 未成年請勿飲酒。酒後不開車，安全有保障。 微醺盛夏｜搭上大正復古餐茶酒列車 邂逅沉浸式輕奢日本料理 半世紀的西門町老店「大車輪」於2022年打造全台首列沉浸式日本料理星級餐酒火車「輪輪1976-和食茶酒駅」信義旗艦店，營造大正復古和洋懷舊風情，以創意美學詮釋多重文化與傳統日本料理。
| | | 海鮮酪梨塔最中寶盒/380元。日式漬鮪魚最中漢堡以大西洋鮪魚混搭鮮酪梨蟹卵海味塔，以米香濃郁的最中餅包裹，品味兩段式美味吃法。 | 走進輪輪1976，宛若置身移動的大正和洋食茶酒沙龍，品味跨界和洋美食，啜飲地方見聞茶調酒，欣賞傳統職人工藝，來一場華麗穿越之旅！手工鑲崁玻璃、幾何造型木飾板、大包廂Moooi穿著日本和服的獼猴壁紙、輪輪專屬紅色拼花磁磚、柔和的洋式黃燈、象徵火車車廂圓拱車頂的天花板、用餐座位上的火車行李層架等細節設計，沉浸於大正時期的東洋低奢感加上西洋華美風。
輪輪1976為日本料理注入多重文化，像是創新版大車輪40年老菜神戶菲力黃金燒、海鮮酪梨塔最中寶盒、岩燒鱈場蟹石鍋泡飯、大海老炸卷、義式日本料理風味炭火西西里豚肉串燒以及「輪輪1976下午茶- 箱食の旅」都是人氣必點。調飲以「茶」為主軸，融合茶香的清新與基底酒、日本酒，以日本景點命名的地圖導覽酒單，從點酒展開微醺茶酒之旅。 | | | 岩燒鱈場蟹石鍋泡飯/340元。鮮美鱈場蟹和蔬菜細火熬煮5至6小時，淋上滋滋作響湯汁的蟹岩鍋泡飯，吸飽了紅蝦湯精華的米飯濃郁鮮香。 |
| | | 墨染寺/340元。以酸甜桑椹果漿、甘甜的陳皮梅風味為主體，融合沁著煙燻香氣的紅茶與氣泡水，風味濃郁卻又清新順口。 |
| | | 日光東照宮/380元。隱藏在金色寶箱裡的日光東照宮，以伏特加為基底，調入金萱桂花茶、自製白鷺紅茶糖漿，口感清甜爽口。（酒後不開車，安全有保障） | 店家資訊
輪輪1976-和食茶酒駅（信義旗艦店）
地址：台北市信義區松壽路11號（台北信義新天地A11 3F）
電話：02-8789-1976
網址：www.dcl1976.com
時間：週日至週四11:00-21:30，週五、六11:00-22:00
注意事項：【輪輪1976下午茶- 箱食の旅】週一至五（國定假日除外）14:30-16:30供應，食材手工製作，數量有限，每日限量30位 未成年請勿飲酒。酒後不開車，安全有保障。 好吃好玩消息，請上《行遍天下》 → https://travelcom.pse.is/edm-FB 體驗美好旅遊休閒生活，立即訂閱《行遍天下》雜誌 →https://travelcom.pse.is/udn-paper | 
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