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2018/07/17 第1127期訂閱/退訂∣看歷史報份

	大宴小酌	台北心動美食！高CP值的「人氣咖哩」TOP５
	異國風味	這碗太超過！視覺超震撼的日本料理上桌
	店家傳奇	麻辣鍋新滋味！龍石鍋物首創「麻辣龍蝦湯頭」火鍋
	甜蜜點心	冠軍師傅新產品威士忌入麵包 IG流時尚下午茶讓你拍不停
	飲品小集	夢幻！台南超夯火山冰及彩色水果漸層冰棒
	最IN話題	吃不完的美食饗宴！「6大最夯話題」新開店

大宴小酌

台北心動美食！高CP值的「人氣咖哩」TOP５

Taipei Walker/聯合新聞網

咖哩是日常中不可或缺的美食之一，從味覺到視覺，每一家皆端出專屬風貌迎接著你。嚴選5家台北人氣咖哩，一起感受咖哩正夯的療癒好時光吧！ ★家咖哩（安和店） 於花蓮發跡的家咖哩，以台灣原住民香料融合南洋咖哩配方，創造出風味獨特的咖哩，回歸在地的理念與料理口味十分受客人推祟，不但一路紅到台北，展店足跡更 ......

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異國風味

這碗太超過！視覺超震撼的日本料理上桌

記者張芳瑜╱即時報導/聯合報

「豚人拉麵」盛好盛滿版本，售價320元。記者林俊良／攝影

今年夏天，日本料理來勢洶洶，不少品牌紛紛來台設點，看準台灣日料穩定發展的市場。其中，充滿視覺震撼感的擺盤方式，不但吸睛，也代表滿滿的CP值，來自東京日本橋的「つじ半」，熱白飯上鋪滿多種海鮮，視覺上宛如珠寶盒般的海鮮丼；來自京都一乘寺的「豚人拉麵」，將蔥、蒜、叉燒堆疊的彷彿座小山，就是要讓消費者吃好吃飽。主打一口便能品嘗8種以上新鮮 ......

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店家傳奇

麻辣鍋新滋味！龍石鍋物首創「麻辣龍蝦湯頭」火鍋

記者張芳瑜╱即時報導/聯合報

龍石鍋物夏日推出全新「麻辣龍蝦湯頭」。記者張芳瑜／攝影

今年3月甫在永安市場捷運站旁開幕的「龍石鍋物」，主打龍蝦頭爆炒加入龍蝦高湯的「龍石饗焰石頭鍋」，帶來一波龍蝦火鍋風潮。趁著夏天，結合台灣人最愛的麻辣鍋口味，設計全台唯一的「麻辣龍蝦湯頭」，同步推出麻辣鍋必備的鴨血、豆腐、牛肚等，搶攻麻辣鍋市場。主廚以鮮甜的龍蝦湯頭結合「麻辣」口味，先用紅油炸龍蝦頭逼出龍蝦鮮味，再放入多種中藥材、青 ......

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甜蜜點心

冠軍師傅新產品威士忌入麵包

記者羅建怡／台北報導/聯合報

海島風Talisker、Lagavulin蘇格蘭單一麥芽威士忌與麵包相遇，滋味讓人驚喜。

※ 提醒您：禁止酒駕飲酒過量有礙健康 當世界麵包冠軍遇見了「海島之最」，會激起怎樣的火花？這場全新跨界，來自帝亞吉歐海島之最Best of the Isles系列蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌「Talisker泰斯卡」、「Lagavulin樂加維林」與世界麵包冠軍陳耀訓成立的巴黎波波麵包，攜手推出威士忌與麵包結合的限定口味。麥，是威 ......

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IG流時尚下午茶讓你拍不停

記者沈佩臻／台北報導/聯合報

馬可波羅酒廊、Yazbukey聯名口紅巧克力等時尚甜點。

透過Instagram等社群平台經營、展現自我已是常態，近年網友更自創詞彙「Instagrammable」來形容值得上傳到社群軟體的畫面，而這也是現今多數甜點、飲品及下午茶必備特色。今夏飯店業者紛紛攜手法國時尚潮牌Yazbukey、化妝品牌香緹卡（Chantecaille）、台灣甜點Sweet Chen主廚陳瑞欣等，以聯名品牌、豐富拍攝道具為賣點，讓下午茶更具看頭。台北文華東方 ......

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飲品小集

夢幻！台南超夯火山冰及彩色水果漸層冰棒

記者吳淑玲╱即時報導/聯合報

夢幻火山水果冰，淋上食品級乾冰，營造火山噴發的視覺震憾。記者吳淑玲／攝影

「哇！是水果冰還是火鍋！」台南安平最近新開夢幻蜜拉冰店，使用新鮮水果及果乾，加上營造冒煙浪漫的水果火鍋，呈現如火山爆發的視覺震憾感，立刻成為超人氣打卡景點，配合台南國際芒果節也推出多種芒果組合的火山冰，漸層水果冰棒及漸層果汁，最大特色是採用瞬間高壓的低溫滅菌，保有水果的色香味及口感。

最IN話題

吃不完的美食饗宴！「6大最夯話題」新開店

Taipei Walker/聯合新聞網

蕎麥宴席套餐1800元／以自家製蕎麥麵為主要的宴席套餐，包含5款風味蕎麥麵、5品不定期更換的季節前菜籠、3品季節生魚片，主菜由石燒土雞�

來自日本的手工宴席料理、平價國民迴轉壽司，進駐信義區的啤酒餐食、在地創意茶飲，以及非拍不可的網美風格、文青最愛復古風，大新開店滿足你對生活的探索。 ★菜々（nana） 來自東京澀谷的蕎麥宴席料理，來台開設直營旗艦店，深受日本人喜愛的「二八蕎麥」，嚴選自20%北海道產小麥粉，搭配80%高品質北海道產石磨脫殼蕎 ......

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訊息公告

•全台第一家Cosplay做烘焙親子DIY蛋糕派對
【S.Plus Restaurant】邀請「FanCees」的甜點派對女王Amy Wang共同策劃馬德蓮王子與公主的cosplay，讓每一位來參加生日派對的小朋友角色扮演，創作出自己心目中的馬德蓮蛋糕，對小朋友和家長來說都會是非常難忘的體驗。

•台灣父母怕教出「媽寶」可是金牌運動員都是媽寶
運動員的一生，進入到全球的競爭，背負著多大的壓力，身體、心理，都需要家人的支持，需要家人相陪。也就是說，有的時候，必須「媽寶」了一點。媽媽的功能，是幫助孩子變成「成功」的人。這是那些金牌運動員教我們的事。

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2018年7月16日星期一