2020年2月20日 星期四

坎達爾珍娜氣勢拍LONGCHAMP mje玩社群圖像新鮮又幽默


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2020/02/20 第853期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
美食主義 奶油香煎骰子牛
乾咖哩。免燉煮重風味咖哩
時尚美妝 戴口罩肌膚也發亮!肌膚之鑰「造光霜」讓臉自帶女神光
流行追蹤 坎達爾珍娜氣勢拍LONGCHAMP mje玩社群圖像新鮮又幽默
最新情報 228連假4天返鄉大眾運輸工具有優惠 業者加強防疫消毒
 


奶油香煎骰子牛
出版社:台灣廣廈有聲圖書有限公司
內文摘自《縮時料理真輕鬆:下班不用衝!從採買到料理提速祕訣一次公開,120道家常菜一網打盡,省時省力不省美味》
作者:Viola(謝靜儀)

鹹味★
甜味
辣味☆
香味★★★

縮時祕密武器:平底鍋
食用份量:二人份

3分 準備工作1:醃製牛小排入味後把表面的水分吸乾
3分 烹調料理1:平底鍋加熱至出現油紋
2分 烹調料理2:牛肉以融化奶油煎出香味進行時間約2分鐘

食材
切塊牛小排 300公克
奶油 10公克
鹽 少許
黑胡椒 少許

醃製調味料
海鹽、黑胡椒 各少許
橄欖油 1大匙

調味料
鹽 1/2小匙
糖 1/2小匙

準備工作
1.切塊的牛小排用海鹽還有黑胡椒、橄欖油醃製一下,放置室溫即可。醃製好的牛肉為了避免表面還有殘餘的水分可以用餐巾紙把表面的水分吸乾備用。

烹調料理
1. 平底鍋〈如果有鑄鐵的煎盤就使用鑄鐵的煎盤〉裡倒入1小匙的油,開中火加熱鑄鐵煎烤盤,加熱的程度要達到表面會微微的冒出一些煙的狀態,這時就可以把牛肉放進去,把每一面都煎30秒,之後再加入奶油,添加香氣直到奶油融化並讓牛肉都沾裹著,這個步驟類似翻炒的動作。
2. 當骰子牛肉表面都沾滿奶油,進行的時間大概是 2 分鐘,就可以盛盤。我的經驗是牛肉要煎得好吃,比較適合使用鑄鐵煎盤來煎製,因為鑄鐵材質可以加熱到比較高的溫度,這樣在煎製過程中可以鎖住肉汁,風味上也會更香。

Viola's TIPS
1. 使用鑄鐵鍋的好處就是煎盤的溫度可以加熱到很高的溫度,這樣子的方式就是肉汁比較不容易流失,烹煮的時間也可以縮短許多,且可以達到汁多肉嫩的效果。
2. 骰子牛肉盡量選擇不要帶筋的,這樣子就可以煎出好吃的骰子牛。

文章來源/《縮時料理真輕鬆:下班不用衝!從採買到料理提速祕訣一次公開,120道家常菜一網打盡,省時省力不省美味》 台灣廣廈有聲圖書有限公司 出版

乾咖哩。免燉煮重風味咖哩

內文摘自:U值媒╱【食譜】乾咖哩。免燉煮重風味咖哩
作者:小蝶的小小廚房

食材 ((3人份,1人份約225大卡))
豬後腿瘦絞肉 300g、胡蘿蔔30g、咖哩塊30g、薑黃粉1/4小匙、水 80cc

作法
1.將絞肉直接倒入不沾平底鍋中,炒至肉轉白出油
2.胡蘿蔔切碎,加入鍋中拌炒
3.咖哩塊切碎,與薑黃粉一起倒入鍋中拌炒至咖哩塊溶解
4.加入水煮滾,續煮至稍微收汁
5.可搭配半熟蛋一起配飯,更加美味∼

Tips
1.豬絞肉本身帶油脂,使用不沾鍋不用再加油
2.由於咖哩塊內含油脂,建議選擇較瘦部位的絞肉,較低脂低卡
3.使用的咖哩風味依個人喜好,安全牌可選擇日式咖哩
4.加入薑黃粉,可讓乾咖哩更上色,若無可省略,或改用咖哩粉
5.煮好的乾咖哩可冷凍保存約半個月~一個月

文章來源/【食譜】乾咖哩。免燉煮重風味咖哩 U值媒╱小蝶的小小廚房

 

 
戴口罩肌膚也發亮!肌膚之鑰「造光霜」讓臉自帶女神光
UDN╱記者劉小川

近期每天出門都得戴著口罩,少了畫全妝的時間,總算可以賴床。但戴上口罩後,仍想要皮膚看起來閃閃發亮,但又不想畫底妝,該怎麼辦呢?那就使用「妝前乳」吧!Cle de Peau Beaute肌膚之鑰推出全新「光采無瑕妝前凝霜」,暱稱為「造光霜」,上妝前一擦,能夠柔焦毛孔,創造出偽素顏妝感,也不用再上粉底液,戴口罩化妝必備。

造光霜特別添加光采智能複合物,上妝前一擦,保濕兼具基礎修飾,能夠掩蓋膚色不均、粗大毛孔等小瑕疵,還能維持肌膚滋潤,如果近期需要戴口罩,造光霜還有SPF25、PA++的基礎防曬,可以不用再上底妝。

使用在畫全臉妝容前,造光霜可以為底妝做好完美打底,加強持妝效果。泛油光、脫妝是許多人最害怕的午後妝容,先使用妝前凝霜,能打造出全天候造光美肌。還具有多重防禦功能、對抗外在環境傷害肌膚,添加刺梨果實精華,上妝時還能持續保養肌膚。

妝前打底、妝後,持續閃耀,對抗脫妝問題。圖/肌膚之鑰提供

肌膚之鑰 光采無瑕妝前凝霜「造光霜」質地輕盈、保濕、均勻膚色。圖/肌膚之鑰提供

肌膚之鑰 光采無瑕妝前凝霜「造光霜」/2,100元。圖/肌膚之鑰提供

 
坎達爾珍娜氣勢拍LONGCHAMP mje玩社群圖像新鮮又幽默
UDN╱記者吳曉涵

當代社群玩法讓形象廣告更有趣,IG大戶坎達爾珍娜(Kendall Jenner)以帶著珠光質感的穿搭,在加州沙漠景致中,展現LONGCHAMP 2020春夏形象廣告的率性灑脫,而法國輕奢品牌maje則是將網路媒因(meme)的操作手法用在拍攝形象廣告,以年輕語彙呈現視覺。

在2019年Models.com年度模特兒排行第二、僅次於資深超模娜歐蜜坎貝爾的坎達爾珍娜,以極為勻稱的身段詮釋LONGCHAMP 2020春夏形象廣告,色澤呼應春夏主題「從黎明開始到日落黃昏的日光旅程」,影像主視覺捕捉坎達爾珍娜在正午豔陽下的模樣,淺藍晴空、沙色岩石,讓主體更為鮮明,她以紅色皮革迷你連身裙、尼龍材質粉色連帽洋裝、青瓷色皮革連衣裙等三款造型,搭襯Roseau系列包款。

maje則是以更為樂在其中的玩心拍攝形象廣告,運用媒因(Meme,在網路或社交媒體被瘋狂轉傳的風格、想法)元素,先決要件就是有趣且能引起共鳴,以搶眼的圖片、文字,發揮創意與幽默,品牌邀請了將Meme玩出一朵花來的Vogue Turfu合作,將尖銳標題和時尚照片的配圖放到春夏形象廣告,以生活化的單車、滑板車、手扶梯等背景,傳達青春氣息和幽默感,並預計與Absolution、Jump和24 Bottles等品牌共同推出環保主題的化妝品、單車配件、代替塑膠的精緻環保水瓶等全新系列。

LONGCHAMP Roseau Python小型蟒蛇紋黑白手提包,售價21,000元。圖/LONGCHAMP提供

各式各樣的小型糖果色幾何包款,是maje春夏主打。圖/maje提供

maje春夏系列與擅長操作媒因的Vogue Turfu合作,讓形象廣告變得更幽默直接。圖/maje提供

LONGCHAMP Roseau飛行員藍色手提包,售價13,600元。圖/LONGCHAMP提供

坎達爾珍娜身穿LONGCHAMP知名的Le PliageR尼龍材質粉色連帽洋裝,搭配漆皮黑色迷你Roseau包。圖/LONGCHAMP提供

LONGCHAMP Roseau Luxe干邑色中型手提包,售價39,300元。圖/LONGCHAMP提供

坎達爾珍娜以LONGCHAMP紅色皮革迷你連身裙,展現溫暖活力。圖/LONGCHAMP提供

LONGCHAMP Roseau Vernis漆紅手提包,售價18,300元。圖/LONGCHAMP提供

坎達爾珍娜身著LONGCHAMP青瓷色皮革連衣裙,配襯Barenia小牛皮製成的Roseau Luxe包款。圖/LONGCHAMP提供

maje春夏形象廣告充滿了當代社群的語言,例如走到哪都要自拍。圖/maje提供

未來maje將會和24 Bottles合作推出環保水瓶,也在春夏形象廣告現出端倪。圖/maje提供

 

228連假4天返鄉大眾運輸工具有優惠 業者加強防疫消毒

聯合新聞網

春節連續假期7天剛過,又即將迎接228連續假期,面對新冠肺炎強勢威脅,交通部公路總局已要求各客運業者做好各項防疫工作,包括車輛及場站定時清潔、消毒,駕駛員、服務人員每日量測體溫、配戴口罩,提供民眾安心的乘車環境,並於228連續假期持續實施「國道客運」及「台灣好行」票價優惠,與公共運輸轉乘享優惠措施,鼓勵民眾多加利用大眾公共運輸工具規畫返鄉旅遊行程。

交通部公路總局為鼓勵民眾多搭乘公共運輸返鄉及出遊,避免各路段交通壅塞困擾,228連續假期從2月27日凌晨零時起至3月1日24時止共計4天,提供14家業者90條國道客運路線平均票價85折優惠及39條台灣好行路線持電子票證享半價優惠,另搭乘國道客運、高鐵、台鐵於10小時內轉乘在地客運享有1段票或基本里程免費優惠,乘客除可利用電子票證直接刷卡享轉乘優惠外,如持國道客運、台鐵及高鐵紙票乘客亦可利用台鐵、高鐵車站及國道場站設置之過卡機,於出站時先用電子票證進行過卡(註記),再使用該電子票證搭乘在地客運亦可享轉乘優惠,詳細優惠及路線資訊可至交通部公路總局網站及台灣好行旅遊服務等官網查詢。

麻豆監理站提醒自行開車的朋友,2月28日至3月1日3天連續假期,高公局規畫入口高乘載管制、入口匝道封閉、全線單一費率、夜間暫停收費、入口匝道儀控等管制措施。夜間暫停收費部分,自2月28日至3月1日凌晨零時至5時,國道全線暫停收費,各相關詳細資訊,可撥打免費客服專線1968或用手機下載「高速公路1968APP」安裝使用。

麻豆監理站長蔡娟娟表示,228連續假期已督導轄管客運業者完成疏運整備工作及依照中央流行疫情指揮中心制定之相關防疫措施,落實候車場站及車輛之清潔消毒工作並增加消毒頻率,除平常於發車前、收班後消毒一次,營運期間至少每8小時再進行消毒一次,駕駛員、服務人員每日值勤前量測體溫,配戴口罩,另提醒搭車民眾注意「呼吸道衛生與咳嗽禮節」等個人衛生行為,勤洗手,如出現咳嗽等呼吸道症狀或身體不適應配戴口罩,做好個人防護措施,並儘速就醫,以確保民眾安心搭乘公共運輸返鄉及出遊。

蔡娟娟呼籲鄉親,假期出遊請多搭乘大眾運輸減少開車,既可節能減碳又能節省荷包,避免舟車勞頓之苦,享受公共運輸之便捷。並請大家多利用國道、省道即時交通資訊網下載APP、iBUS公路客運APP、幸福公路APP查詢相關資訊。

 
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