★ 主題環島出發－桃園：大溪老茶廠 ★ 新開店！精美甜品：Red Circle

2016年6月29日星期三

★ 主題環島出發－桃園：大溪老茶廠 ★ 新開店！精美甜品：Red Circle

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　2016/06/29 第509期｜訂閱/退訂｜看歷史報份｜TaipeiWalker

★ 主題環島出發－桃園：大溪老茶廠

★ 主題環島出發－桃園：豆麥私房菜

★ 主題環島出發－桃園：丑咖啡 BU-SU café

★ 新開店！精美甜品：Red Circle

★ 新開店！精美甜品：統一星巴克艋舺門市

★ 中山商圈特色好店：日子選食

★ 新書推薦：後菜鳥的燦爛時代原創小說（附贈寫真便條本）

在電影《練習曲》的一句「有些事現在不做，一輩子都不會做了！」熱血台詞掀起單車環島熱。許多人也漸漸將環島視為一生必做一次的壯舉。現實生活中，不管再怎麼忙碌，你都應該規劃一趟七天環島之旅，最美好的感動就在路上。

挑高空間展示茶品、茶具，簡約設計讓傳統茶葉文化變時尚。

提拉米蘇65元（前）/片/招牌甜點，口感十分迷人。嚴選紅玉紅茶310元（後）/壺/精選台茶18號，溫潤順口。

■主題環島出發－桃園：大溪老茶廠
走進老茶廠感受茶香韻味
隱身於巷弄裡的大溪老茶廠，舊名角板山工場，是一座建造於1926年、歷史悠久的茶葉生產製造所。隨著時代更迭，年久失修的老茶廠在重新整修後展現新氣象，除了保留挑高建築的原始面貌呈現設計感，融入文創設計揉合出的茶文化，新穎時尚，有效拉近年輕人的距離並創造對話空間。走進老茶廠，除了入口處的展售區，製茶器具與文物區、製茶區展示，讓人在認識好茶之餘，有一種穿梭於流光歲月中的感動，流連忘返。

大溪老茶廠桃園市大溪區復興路二段732巷80號
電話	（03）382-5089
時間	10：00∼17：00；六日10：00 ∼17：30
公休	無
刷卡	可（AE、大來除外）
席位	80席
費用	無服務費
交通	從中壢車站出發，騎車走健行路接龍崗路，過圓環接龍南路、仁和路二段，左轉員林路一段，右轉介壽路接台4線，左轉桃59-1鄉道接台7線至復興路二段可抵。

■主題環島出發－桃園：豆麥私房菜
探路尋味吃道地客家菜
位於大溪老茶廠不遠處，豆麥私房菜是一家以客家菜為主、自產自銷的餐館。店內提供多道私房料理，健康味美，深獲饕客喜愛；其中又以招牌白斬閹雞最受歡迎，使用野放山林的高山土雞，肉質鮮嫩彈牙，嚐過的人皆讚不絕口，其他如手工狗臭屁、阿嬤燜筍、泡菜山羌肉也是不可錯過的經典菜色。店家除了提供十人合菜，另貼心推出經濟實惠的二人、四人及六人套餐，要讓所有到訪的旅客都能無負擔品嚐到客家私房菜的絕妙滋味。

豆麥私房菜桃園市大溪區復興路二段650號
電話	（03）382-5716
時間	11： 00∼20：00
公休	無
刷卡	可（AE、大來除外）
席位	250席
費用	10％服務費
交通	從大溪老茶廠出發，騎車走復興路二段可抵。

豆麥私房菜是當地人氣店家，每逢用餐時段總是座無虛席。

手工狗臭屁250元（大）/使用高山厚皮青椒，火烤之後冰鎮，搭配皮蛋，清涼爽口。

店內空間舒適，狹長格局後方還有座位區。

甜蜜法式吐司250元/用五種香料醃製的雞腿排，搭配法式吐司、白酒炒杏鮑菇等，非常受歡迎。

■主題環島出發－桃園：丑咖啡 BU-SU café
老屋裡的寵物友善咖啡
大溪除了熱鬧的老街，愈來愈多年輕人回到故鄉，丑咖啡就是由一對愛狗的年輕夫妻開的寵物友善咖啡店，老闆笑說當初只是想開一間可以照顧狗的店，那是一隻流浪的馬爾濟斯，因全身毛打結髒亂，剃掉後取名阿醜，也成為店名的由來，但阿醜在去年離職成為了天使，這家咖啡店依然繼續開著，提供三五好友與寵物可以一起來用餐的空間，店內限量的抹茶磚鮮奶是人氣商品！

丑咖啡 BU-SU café 桃園市大溪區中山路53號
電話	無
時間	11：00∼19：00
公休	三
刷卡	不可
席位	25席
費用	無服務費
交通	從豆麥私房菜出發，騎車走台7線，經慈康路、康莊路，接中央路左轉中山路可抵。

■新開店！精美甜品：Red Circle
阿嬤的美味戚風蛋糕

位於富錦街上的Red Circle是由四位店主人合夥打造，在店主人的巧手佈置下，以骨董音響、黑膠唱片，以及多盞造型燈飾，展現出悠閒、從容不迫的氛圍。Red Circle有著豐饒、生生不息的循環的意涵，也是店主人的創店理念，走進有著溫暖燈光的空間內，耳旁流瀉的是美妙音樂，撲鼻而來的是陣陣的咖啡香氣，你可以依照自己平時喝咖啡的習慣，請店家為你推薦，店內使用的是每日自家烘焙的新鮮咖啡豆，入口回甘；這裡最令人印象深刻的，便是傳承阿嬤手藝手工製作的戚風蛋糕了！不論是檸檬、巧克力還是抹茶口味，入口鬆軟綿密的口感，吃過就令人難忘！找個下午來這裡坐坐，度過一段美好的午後時光。

Red Circle 台北市松山區富錦街464號
電話	(02)2765- 6466
時間	10：00∼20：00
公休	無
刷卡	可（J、U、AE、大來除外）
席位	28席
費用	無服務費
交通	搭262、278等公車在「民生社區活動中心站」下車，走路5分鐘。

店內擺放收藏許多骨董音響，也有在販售喔！

檸檬戚風蛋糕70元（前）/片/依循阿嬤的蛋糕配方手工製成的，以天然食材每日新鮮現做，吃起來帶有淡淡的檸檬香氣，此外，還有香蕉、抹茶等口味。手沖咖啡140元（後）/使用自家烘焙的咖啡豆，香氣十足。

老宅後方有露天座位，很有古意。

芒果丹麥90元/酥脆的丹麥外皮包裹愛文芒果杏仁內餡，搭配檸檬清香，香氣四溢。

■新開店！精美甜品：統一星巴克艋舺門市
古宅新意重現在地風華

統一星巴克延續多元化店型的策略，近期又有一新作！繼結合在地工藝的鹿港門市、舊建築活化的保安門市等之後，艋舺門市也以古宅形象隆重登場！不僅致力於融入當地的風貌，也與在地的藝文人士共同合作，打造全新的意象。這一整棟獨立的建築被認證為市級古蹟，它的前身是林家古宅，並結合了中西特色，保存過去萬華舊貌，仔細一看還可瞧見細部設計的精緻刻畫。店內首次引進了虹吸式咖啡調理服務，可邊聽專業人員的介紹，邊欣賞咖啡製作過程，同時聞到陣陣咖啡香，此外，與知名糕點店—昂舒巴黎合作，在這裡可以吃到多款限定商品喔！

統一星巴克艋舺門市台北市萬華區西園路一段306巷24、26號
電話	（02）2302-8643
時間	07：30∼22：00；六日08：30∼22：00
公休	無
刷卡	皆可
席位	121席
費用	無服務費
交通	搭台北捷運在「龍山寺站」下車，自2號出口出站，走路6分鐘。

■中山商圈特色好店：日子選食
好食材都在這裡集合了！

日子選食的店主人曾赴日工作，返台後以日本常見的選物店為主要概念，將不同店家、不同品牌的好物集合一起，讓客人同時在這家店就可以品嚐到。日子選食不僅與日子咖啡在技術上合作，還特別選用了日本知名師傅野上智寬的野上麵包、法國五星的艾許奶油與伯迪耶奶油，店內引進多款式的烤麵包機，挑選喜愛的麵包機後，在自己座位上烤到自己喜愛的酥脆度，希望最好的食材以最好的狀態呈現，也讓每位客人都能擁有絕佳的味蕾體驗。也藉由烤麵包機成為早餐桌上的一個話題，進而建立深刻的情感連結。

日子選食台北市中山區赤峰街17巷20-1號
電話	(02)2552-6779
時間	10:00∼ 21:00;五六10:00∼22:00
公休	無
刷卡	不可
席位	32席
費用	10％服務費
交通	搭台北捷運在「中山站」下車，自4號出口出站，馬上到。

店內裝潢簡單而明亮，以木質色系打造出家的溫暖氛圍，來這裡感受店主人的用心吧！

貓王三明治190元/塗上福源花生醬後，夾上蘋果、香蕉、焦糖培根切片，最後包裹上煙燻培根。

■新書推薦：後菜鳥的燦爛時代原創小說（附贈寫真便條本）

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