2017年6月21日 星期三

★ 手搖飲解生活的悶!/珍珠:蔬果小珠珠(東區旗艦店) ★ 輕旅.宿/新竹:HuHo旅人之家


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Taipei Walker電子報
 2017/06/21 第559期|訂閱/退訂看歷史報份TaipeiWalker
★ 手搖飲解生活的悶!/珍珠:蔬果小珠珠(東區旗艦店)
★ 手搖飲解生活的悶!/珍珠:Bobii Frutii珍珠水果特調(南陽概念店)
★ 手搖飲解生活的悶!/珍珠:木子日青
★ 輕旅.宿/新竹:HuHo旅人之家
★ 輕旅.宿/新竹:厚食聚落
★ 輕旅.宿/新竹:Kinfolk café
★ 新書推薦:咕咾小姐:破處難嗎?
忙碌生活來一杯沁涼飲品最撫慰人心了!甜度、冰塊可依個人喜好調整不稀奇,漸層色外觀、文青風杯子設計,又或是訴求健康的現打果汁飲、水果冰沙……本期特輯就帶大家進入手搖飲千變萬化的世界。
 
(右)日月潭珍珠鮮奶茶700CC/60元
(中)尖叫7果茶700CC/65元
(左)芒果跳火圈500CC/80元

■手搖飲解生活的悶!/珍珠:蔬果小珠珠(東區旗艦店)
用心製作每一顆珍珠
蔬果小珠珠為知名飲料品牌橘子工坊的第二個品牌,店主人希望創造一個年輕、有活力的印象,打造好喝又好拍的美麗飲品。店內最特別的就是珍珠自助吧,每日提供至少五種不同口味的珍珠讓客人自由裝取,有抹茶、紫薯、可可等口味,也有提供試吃。蔬果小珠珠主打天然口味,從飲品到珍珠均嚴選食材,無多餘添加物的珍珠可吃到淡淡香氣,不同口味皆有特色,讓喝飲料更增添趣味性。

蔬果小珠珠(東區旗艦店)
台北市大安區敦化南路一段160巷51-1號(近捷運忠孝敦化站)
電話
(02)2777-1598
時間
11:00∼22:00
公休

 

 

■手搖飲解生活的悶!/珍珠:Bobii Frutii珍珠水果特調(南陽概念店)
浪漫又繽紛的時尚飲品
Bobii Frutii是由二位熱愛珍珠茶飲的留學生一起創立的,也成為近日擁有超高人氣的珍珠飲品專賣店。店內特別結合了台灣的在地文化與歐美的時尚元素,並嚴選天然食材,以最新鮮的風味打造出一杯杯繽紛又浪漫的特調飲品!像是搭配天然水果冰沙、京都宇治抹茶元素,推出了人魚的眼淚、宇治初雪等時下最流行的時尚飲品,這些飲品好看又好喝,就連珍珠也都是自家研發製作,讓人在視覺上、味蕾上都感到享受。

Bobii Frutii珍珠水果特調(南陽概念店)
台北市中正區南陽街36號(近捷運台北車站)
電話
(02)2370-0062
時間
11:00∼21:00
公休



(右)人魚的眼淚500CC/100元
(左)宇治初雪500CC/120元
 
繽紛莓果牛奶700CC/100元


■手搖飲解生活的悶!/珍珠:木子日青

店名是拆解自男主人的姓氏與女主人名字中的一個字,近日在網路上爆紅的繽紛莓果牛奶是隱藏版飲品,繽紛色彩在推出後大受好評,使用初鹿鮮奶讓口感更提升,全店使用的是自己熬煮的蔗糖,減少對身體的負擔。

木子日青
台北市大安區四維路170巷25號(近捷運大安站)
電話
(02)2706-3201
時間
10:30∼19:30; 六11:00∼19:00
公休

 

 

■輕旅.宿/新竹:HuHo旅人之家
在新竹的無印風生活
新竹距離台北不近也不遠,近幾年慢慢增加許多住宿的選擇,而這次造訪的HuHo旅人之家,早在2012年開始經營,是新竹第一間民宿。彎進住宅巷弄,可以看到圍籬後種植一排竹子,我們在改建後已不使用的大門口張望,民宿主人Sally打開另一側小院的木門出來迎接,這棟老屋是Sally先生的老家,無人居住後決定盡可能保留原本房子的元素改建成民宿,「這個房子有很多的窗戶,你看,連窗框軌道都是木頭製的。」與玄關連接的客廳原是廚房區域,本來貼著白色磁磚的流理台由他們親手打磨成磨石子樣貌,地板的橘紅色磁磚有著親切感,客廳一角擺著小小的選物區,與大家分享常用的日常小物,她同時也是兩個孩子的媽,「客人訂房時我會先溝通一些規定,例如需要配合我的時間入住。」用心經營民宿之外,其實陪伴小孩成長才是Sally的正職。
沿著陽光灑落的樓梯往上走,有兩間充滿日光的雙人房,民宿內都是使用無印良品的傢俱與屋內的老物件再利用,Sally說:「自己住的家裡也都是用Muji的傢俱,其實我有強迫症,比如說到別的賣場買整理箱,下次去買的時候會找不到同樣尺寸,或者顏色太跳tone,這點買Muji就不用擔心。」她侃侃而談選擇無印良品的原因,說著說著連我們都心動起來,「而且他們不會有多餘的設計,像是這張床床頭的斜度是為了讓你可以靠著看書。」這個空間有著剛剛好的舊與剛剛好的新,簡約清爽的日式風格與環境清幽的老屋交融出清新況味,到新竹不妨來HuHo體驗無印風的生活。

HuHo旅人之家
新竹市東區光復路一段572巷口
電話
(03)577-8332
時間
09:00∼20:00(訂房時間)check in 需與民宿主人聯絡 check out 11:00;六日10:00
公休
刷卡
不可
交通
開車走中山高,接117縣道右轉 光復路一段可抵。
房價
雙人房2100元;五六日2400元,單人房1540元;五六日1760元



 
原味粗食350元/以薑黃飯搭配彩色甜椒、杏鮑菇、松子和黑胡椒,吃的時候先攪拌均勻才能享有豐富的口感, 附小菜、湯品及甜點,蔬食也能吃的心滿意足。建議先預約。


■輕旅.宿/新竹:厚食聚落

位在竹北市的厚食聚落,去年三月開始正式營運,聚集了七個舖子,提供來源清楚、製程透明的餐點與各式商品,並不定期舉辦活動,讓大家更加認識食物的本質,也透過聚落的方式拉近人與人的關係。被綠樹圍繞的入口處是蔬果坊,販售友善小農蔬果與自製鹽滷豆腐、豆漿;沿著右方小徑可通往油坊,販售新鮮的苦茶油,苦茶油有東方橄欖油之稱,且發煙點達200度以上,更適合中式的炒煮料理;蔬果坊旁是烘焙坊與咖啡吧,契作台灣小麥製作麵包與進口來自荷蘭的生豆採淺度烘焙,保留最新鮮的原始風味;發酵坊裡可以看到常見的醬油、醋、酒釀、味噌等等,發酵食中的益生菌對身體有益,是生活中不可或缺的一味;社區廚房以米食為主角,選擇符合當令節氣的蔬果,並結合聚落內的好食材,端出豐盛的一餐;最後還有從吃食延伸到器皿的金工坊。坐在戶外的用餐空間,吃著飽含心意的餐點,這裡不只是活絡了在地資源,同時也溫暖了每個人的胃。

厚食聚落
新竹縣竹北市光明六路東二段95-5號
電話
(03)550-6289
時間
10:00∼17:00
公休
一二
刷卡
不可
席位
座位為戶外空間
交通
從HuHo旅人之家出發,走中山高右轉 光明六路東一段、二段可抵。

 

 

■輕旅.宿/新竹:Kinfolk café

接著來到新竹市的Kinfolk café,寬敞的空間與溫潤木質感十分舒適,這是老闆娘Pure開設的第三家店,她淡淡地說,這裡最接近她心目中理想的店的樣子──社區型咖啡店,營業已有兩年多,Menu上都是她喜歡的餐點,大部分口味偏淡雅,「我們的奶茶是使用鮮奶,沒有加入奶精或奶粉調製,有些年輕人可能會喝不慣。」她一邊將貝果放入烤箱,店內的貝果是向個人工作室購買,豆漿吐司則與新竹知名的烘焙坊合作,醬料幾乎都是手工製作,平實的價格讓大家都吃得起也吃得安心,就是Kinfolk café營運的初衷。

Kinfolk café
新竹市北區北大路166巷1弄2號
電話
(03)525-0750
時間
08:30∼18:00
公休
刷卡
不可
席位
25席
交通
從HuHo旅人之家出發,走112縣道左轉北大路可抵。



 
■新書推薦:咕咾小姐:破處難嗎?

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晚期大腸癌非噩耗 要積極就醫
目前大腸直腸癌治療方式相當多元,早期的患者主要以手術切除為主,即便是晚期大腸癌,目前治療也有了重大突破及進展。因此患者務必遵從醫囑接受正規治療,以提升治癒率,偏方草藥反而延誤治療使病灶惡化。
 
 
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