基隆一甲子知名老店「麥克麵線」 6月台中逢甲搶鮮推出

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2022/05/24 第1324期  訂閱/退訂∣看歷史報份
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大宴小酌 新北／Industria新美式餐廳外帶餐點 手打牛肉漢堡多汁肉香滿溢 新竹／人氣日式蔬食早午餐料理 井家Tea House讓人想再訪 信義區宵夜美食！ 平價路線「暖男炸雞」讓人吮指回味，焦糖炸雞跟蒜香炸雞必點 異國風味 從2,711公里開始的食記．第3,739.5公里：舊茶屋亭。 地方小吃 基隆一甲子知名老店「麥克麵線」 6月台中逢甲搶鮮推出 店家傳奇 IG打卡必吃！ 8大「綠島美食推薦」 經典蔥油餅、特色海草冰沙消暑超對胃 擼串組合超夯吃法！ 花蓮獨特麻辣「串串門子」招牌鴛鴦鍋 胡麻醬、香辣乾碟香氣十足 甜蜜點心 睽違3年！法式甜點名店「河床甜點」台南再出發 內用外帶規範搶先看 滿滿內餡傾洩而出！ 月銷百萬顆「巴特里」爆漿奶油餐包 4種超夯口味任選，實在有夠爆漿 美食報報 月底省荷包密技！連5天「頂呱呱」炸雞腿現省190元 呱呱包銅板加購價免50元 一秒穿越摩登時尚！ 高雄夢時代「珍奶喫茶店」登場 3大懷舊原味場景、嚐得到獨家台南名店KADOYA可麗露 最IN話題 麻婆醬、魚香醬1秒上桌！金蘭、王品「廚房神醬」登場

	大宴小酌

新北／Industria新美式餐廳外帶餐點 手打牛肉漢堡多汁肉香滿溢 U值媒 Mei wen Wang/聯合新聞網 雞肉凱撒沙拉，牛肉起司堡很令我滿意，一周內外帶了三回，樹林區的Industria新美式餐廳幾年下來更美味了。配菜薯條還不錯，蔬菜有西生菜、番茄、紫洋蔥與醃黃瓜，蔬菜清脆，最亮我滿意的是手打牛肉漢堡，入口滋味純粹，多汁肉香滿溢，比起記憶中吃到的進步不只一個等級 ...... TOP 新竹／人氣日式蔬食早午餐料理 井家Tea House讓人想再訪 U值媒 丸玩玩/聯合新聞網 新竹護城河邊上的日式蔬食餐廳「井家Tea House」，提供自製麵包盤早午餐、日式定食、甜點和飲品。尤以自製麵包盤早午餐和甜點備受推薦，為了早午餐而來卻因售完而無緣品嚐，改享用素食定食套餐。寫意舒適的用餐環境，非常適合聚餐，為了早午餐還想再來一次！ 餐廳位於護城河尾端路旁，距離新竹火車站步行約10分鐘的距離。從新竹火車站，沿著護城河旁的 ...... TOP 信義區宵夜美食！ 平價路線「暖男炸雞」讓人吮指回味，焦糖炸雞跟蒜香炸雞必點 文、圖／老錢/老錢的老巢 udn走跳美食／老錢 前陣子有跟大家分享過「柒息地串燒居酒屋」跟「柒串燒屋」這兩個定價親民但在調味上非常用心的串燒品牌，不過他們旗下並非所有店都在賣串燒，還有一個叫做「暖男炸雞」的品牌顧名思義就是會有暖男店員炸雞給你吃！它價格設定方面一樣是走平價路線，甚至比 ...... TOP

	異國風味

從2,711公里開始的食記．第3,739.5公里：舊茶屋亭。 U值媒 柳時雨/聯合新聞網 舊茶屋亭-餡蜜 時間多得很，也從這一刻開始，我們真覺得非常像在旅行。 黑嘉莉跟我都比較喜歡自助旅行，來日本，她熟門熟路（誤），函館她有來過，只是這樣自由行的方式還沒有過，若不是颱風正在台灣肆虐，我們這趟旅行已經結束了，這個時間大家應該正在函館機場等通關。 我們來了一小段 ...... TOP

	地方小吃

基隆一甲子知名老店「麥克麵線」 6月台中逢甲搶鮮推出 記者宋健生/台中即時報導/經濟日報 全新的麥克麵線，主打基隆「魚漿大腸麵線」等多款經典台灣小吃。築間餐飲集團提供 築間餐飲集團創辦人林楷傑今(23)日宣布，以個人名義投資穎達聚創投公司，首次攜手基隆經營超過一甲子的「麥克麵線」，打造餐飲全新品牌，主打獨家基隆「魚漿大腸麵線」等多款經典台灣小吃，搶進台中逢甲商圈，預計6月將與消費者見面。 林楷傑表示，當初起心動念想要輔導更多餐飲品牌化，是因從小吃到大的基隆麥克麵線，商談老闆三年，終於被誠心打動，透過耕耘連鎖餐飲市場多年的經驗，從 ...... TOP

	店家傳奇

IG打卡必吃！ 8大「綠島美食推薦」 經典蔥油餅、特色海草冰沙消暑超對胃 ReadyGo出發前/聯合新聞網 圖/IG @xuanxuan38、IG @xilia._.c11、IG @caigua_eatt、IG @zih_mei 自從疫情發生以來，台灣離島陸續成為「偽出國度假聖地」，其中又以綠島作為熱門選項之一，而度假旅行除了睡好、玩好，最重要的當然也是吃好！除了經典必吃的蔥油餅和海草飲冰品外，在近年綠島島上有越來越多在IG上快速竄紅的美食特色餐廳，這次ReadyGo精選8家綠島必吃美食，讓你的放鬆旅程更加圓滿 ...... TOP 擼串組合超夯吃法！ 花蓮獨特麻辣「串串門子」招牌鴛鴦鍋 胡麻醬、香辣乾碟香氣十足 ShareLife分享生活/聯合新聞網 坐落於花蓮市中山路上的【串串門子鴛鴦鍋】，鄰近花蓮火車站，是在地人聚餐的好所在，用餐方式包含自助吧、菜盤、飲品、明治冰淇淋無限供應，湯底額外收費，食材有單點、套餐可以選擇且品項多元，滿足饕客挑剔的嘴。 店內呈現高質感風格，燈光美氣氛佳，【串串門子】又以餐點口味獨特、 ...... TOP

	甜蜜點心

睽違3年！法式甜點名店「河床甜點」台南再出發 內用外帶規範搶先看 旅遊美食特約作者皓小月/聯合新聞網 經過3年的時間，從台北離開的人氣店家「河床甜點」落腳在台南，再次將美味帶給大家。為了給大家一個美好的午後時光，店家也公布了外帶及內用的規定，希望讓每位顧客品嚐到美味的甜點，也享受到空間的氛圍。 老闆結束了信義區的店面之後，沉澱了一段時間，最後喜歡上台南的老屋，決定再度出發；不過開店計畫被疫情影響 ...... TOP 滿滿內餡傾洩而出！ 月銷百萬顆「巴特里」爆漿奶油餐包 4種超夯口味任選，實在有夠爆漿 文、圖／柚香魚子醬/柚香魚子醬的蹦蹦 udn走跳美食／柚香魚子醬的蹦蹦跳跳 月銷百萬顆爆漿奶油餐包的「巴特里精緻烘焙」終於來到台中啦！現在除了一次可以買到爆漿奶油、巧克力、胚芽花生與蒜味拉絲四款超夯口味，還有各式豐富麵包、造型蛋糕、義大利麵、手工披薩、捲餅、飲品與彌月餐 ...... TOP

	美食報報

月底省荷包密技！連5天「頂呱呱」炸雞腿現省190元 呱呱包銅板加購價免50元 旅遊美食綜合報導/聯合新聞網 圖／頂呱呱提供 逢月底加上報稅季來臨，人氣炸雞品牌「頂呱呱」即日起至5/27，一連五天推出「原味雞腿組250元」、「一斤雞脖子199元」以及45元及49元的銅板加購優惠，小資族月底省荷包精打細算密技就靠這招！ 台灣第一家本土炸雞連鎖品牌頂呱呱，1974年於台北最熱鬧的西門町創立首店，以獨門醃雞配方搭配壓力鍋恆溫油炸，將雞肉的原汁鮮甜完全鎖在炸雞裡，這即是多年來 ...... TOP 一秒穿越摩登時尚！ 高雄夢時代「珍奶喫茶店」登場 3大懷舊原味場景、嚐得到獨家台南名店KADOYA可麗露 旅遊美食綜合報導/聯合新聞網 圖／夢時代提供 大玩復古摩登風！新銳插畫品牌愚室實驗所首度聯名高雄夢時代，即日起至6/5在高雄夢時代舉辦「珍奶喫茶店」特展，3大懷舊場景包含復刻瑞穗鮮乳屋、復古珍奶喫茶店、桑原商店老街景等，並串聯台南名店KADOYA喫茶店獨家銷售，一秒穿越時空回到過去摩登時尚時代氛圍！ 夢時代「珍奶喫茶店特展」現場承襲日本純喫茶咖啡廳 ...... TOP

	最IN話題

麻婆醬、魚香醬1秒上桌！金蘭、王品「廚房神醬」登場 記者陳睿中/即時報導/聯合報 辛香有味的「私房麻婆醬」，適合搭配肉類料理。圖／金蘭提供 隨著疫情尚未趨緩，越來越多民眾選擇在家自煮。「金蘭」在去年所推出的「宅宅醬」，今年推出川味魚香醬、正宗京都醬、私房麻婆醬等4款全新口味，省去民眾在家調製醬汁的辛勞，快速烹調料理上桌。「王品」也將西堤經典開胃菜的醬汁上市，推出「西堤咖哩優格風味醬」，同樣豐富民眾的餐桌。 金蘭在2021年所推出的「宅宅醬」，標榜以非瓶裝、非濃縮調味粉的袋裝型態呈現，方便居家調理使用， ...... TOP

	訊息公告

•漫步古城布拉加 映入眼簾景色如畫般迷人 自古以來布拉加為大主教的所在地與朝聖必經之地，每年舉行的聖週讓布拉加成為葡萄牙最受矚目之城市。城市的主教堂有一千年的歷史，還有其他的教堂與一座座的朝聖所，所以布拉加獲得了葡萄牙的羅馬之美譽。 •老闆說你的表現 not half bad 到底是好，還是不好？ 英文裡還有�茇ot half bad�迣o樣的說法，是英國人很愛用的一個片語：The proposal was not half bad. 注意了，not half bad並不是指很糟，而是�苫urprisingly good�苤A「意外地好、沒想到這麼好」的意思。

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