| 雲林鵝肉價格及數量都已回穩,縣長李進勇等人與鵝肉業者到台北行銷。 | | | 受前年禽流感疫情重創,養鵝重鎮雲林一度缺鵝價揚,鵝肉數量及價格目前都已回穩,縣長李進勇除率縣內鵝肉業者到台北加強行銷雲林優質鵝肉,並宣告雲林鵝隻復養有成,正以合理價位「鮮甜上市」,喚醒消費者對鵝肉鮮美滋味的記憶。「您有多久沒吃鵝肉了?」李進勇說,雲林養鵝產業歷經禽流感滅絕式摧殘,撲殺超過400場,撲殺鵝隻逾百萬隻,讓鵝農無語問蒼天!但雲林鵝農展現堅強韌性,遇到災難並不氣餒、不放棄,經中央與縣府輔導克服難關,近1年來復養有成,復養率已超過50%,產量也慢慢回穩,價格也較平價,現在吃鵝肉正是時候。 縣府與鵝肉業者27日起2天在台北希望廣場農民市集,舉辦「食鵝好時節」雲林在地優質鵝肉推廣活動,縣長李進勇、農委會動植物防檢局長黃德昌、中央畜產會執行長朱慶誠、全國養鵝協會理事長劉順隆、雲林縣農會總幹事簡明欽等人,到場與消費者品嘗燻茶鵝、鹽水鵝、燻鵝等美味料理,並鼓勵民眾多購買雲林優質鵝肉。 縣府農業處長張世忠說,毛鵝產地價格每斤已從95元降至74元,價格慢慢回復,推廣活動也走出雲林,配合縣農會在希望廣場舉辦雲林農特產品展售,要讓北部消費者更加認識雲林優質農特產品及美味鵝肉,近期全國養鵝協會也會在各縣市舉辦優質平價鵝肉行銷活動。 劉順隆表示,鵝隻整體屠宰量已回升,價格也平穩,行銷活動現場提供平價鹽水鵝四分之一隻250元及燻茶鵝1盤150元,買氣旺,希望藉由活動讓民眾知道目前鵝肉價格不再高不可攀,更期待民眾及餐廳業者多選用國產鵝肉,同時感謝雲林縣政府積極辦理推廣扶持養鵝產業。 |
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