【再忙也要讀本書□網路徵文優勝作品】楊植斗／現代社會的心安理

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2019/03/08 第4566期  訂閱/退訂 ∣ 看歷史報份   直接訂閱

家家有本經 【再忙也要讀本書□網路徵文優勝作品】楊植斗／現代社會的心安理得 【我見我思】鄒惠蓉／讓自己過得好 【我愛一個人煮-54】太陽臉／韭菜盒子與蘿蔔絲餅

家家有本經

【再忙也要讀本書□網路徵文優勝作品】楊植斗／現代社會的心安理得 楊植斗/聯合報 翻開報紙，瀏覽頭條，挑有興趣的讀。社會版又是虐兒案，嘴邊的咖啡已經夠苦了，新聞看多了太傷胃，貧乏的良心卻又勉強榨出些同情，嘆口無關緊要的氣，心情複雜。社論不看，泛政治化的東西不健康、娛樂版不看，飲食男女與我距離遙遠。把財經版挑出，找到喜歡的記者，讀他分析的股市走向，那些老讓我賠錢的專欄，學者名字早被我丟進黑名單。 早已忘記捧起書 ...... TOP 【我見我思】鄒惠蓉／讓自己過得好 鄒惠蓉/聯合報 每回去住家附近的圖書館，總會看到一位長者邊看書邊在棋盤上挪移象棋，雖然沒有「棋逢對手」，但精益求精的精神讓我有些感動；一旁的小公園，則有雙雙對對的「老情人」正擺動著身子，姿態曼妙、活力十足地舞動著。 雖然我才剛邁入不惑之年，但因為腦部開過刀，需天天服藥控制病情，只是副作用讓我的記憶力愈來愈差，我常在朋友面前自我調侃：「因為未來我失智的風險比較高，所以會提早幫自 ...... TOP 【我愛一個人煮-54】太陽臉／韭菜盒子與蘿蔔絲餅 太陽臉/聯合報 麵包做久了想換做中式麵點平衡一下，也複習手感。我很喜歡包餡的中式點心，韭菜盒子和蘿蔔絲餅就是作法簡單口味獨特的麵食。 先做韭菜盒子，韭菜和蔥洗淨切小丁、粉絲用水泡軟剪小段、蝦皮泡一下水擰乾、蛋打散加點鹽炒碎、豆乾切丁，加入醬油、胡椒粉、麻油、鹽、糖、米酒攪拌均勻即為餡料，絞肉可視個人喜好加或不加。 中筋麵粉加入大約80度的熱水慢慢揉 ...... TOP

訊息公告

•快樂親子遊把握這些原則 比方說，難得到了巴黎，很多人雖然帶著幼童，但仍不肯放過任何一個著名景點，每天都在趕行程─這樣太累了。一天安排一個重點，留下充分的時間讓孩子到公園玩耍，或到左岸的咖啡館，全家坐下來，享受一段可貴的悠閒時光。 •與大自然共生共榮 茶山喝得到土地的滋味 隨著茶山保育協會創會會長蔡奕哲，走訪阿里山太和村的茶園，從復育的生態茶園，發現與大自然共生共榮的美好；從坪林有機耕種的茶園，看見保護水源的理想，採自生態茶園的茶菁，經過發酵、烘焙做出來的茶，喝得到土地的滋味。

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