★ 這本書讓您找到每天快樂做便當的理由! ★ 不管是便當、野餐、三餐,還是齊聚好友的家庭派對,通通色香味俱全! 從本書介紹的304種菜色中,挑選最想吃的食譜來做吧!不管是從紅、黃、綠的顏色來選,還是肉、魚、蔬菜的菜色考量,各式各樣的搭配組合,讓做料理樂趣十足! 【為什麼你需要這本書】 自己親手準備便當是最健康的了,但做來做去就那幾道菜,吃都吃膩了。讓本書告訴您如何提升口味,巧妙搭配,悠遊在色香味俱全的便當世界! 理由1 每道菜都是一人份 不需要再費心處理剩菜。您或許心中嘀咕:「每道菜做那麼一點點很困難吧!」本書就要告訴您如何輕鬆將每道菜每次只做一人份的量! 理由2 搭配書中的迷你料理,菜色繽紛的美味便當! 如果便當中的蔬菜量不夠,一打開蓋子看到的是一片暗沉,實在讓人沒胃口!本書恰可解決這個問題,它以蔬菜為中心,介紹了120道包括紅、綠、黃、白、褐、黑等各色菜餚,而且營養均衡! 理由3 菜色樣數不受限,依照當日的心情決定吧! 由於每道菜份量都少,即使是小女生的便當也輕鬆裝入!至於菜餚的樣數,不妨依當日的時間和心情增減。「我早上喜歡賴床,哪有時間準備便當啊?!」沒問題,本書也有那種將某一道菜直接扣在飯上,超簡單的蓋飯! 理由4 花點巧思做出裝飾,可愛的模樣讓人艷羨不已! 要達到這樣的效果其實不難,例如隨手可得的食材:維也納香腸、小番茄,稍加妝點就能展現巧思。 理由5 一個月份菜色搭配計畫表,準備起來得心應手! 每天帶便當,菜色變化組合是一大挑戰!本書的「便當菜色搭配計畫表」輕鬆解決這個煩惱。列出了24天份的菜色組合,讓便當不再一成不變,吸睛美味! |
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