★ 我在台北喝咖啡!：Cross Café 克勞斯咖啡店 ★ NEWS！新鮮事：Gudetama Chef 蛋黃哥五星主廚餐廳

2016年11月2日星期三

★ 我在台北喝咖啡!：Cross Café 克勞斯咖啡店 ★ NEWS！新鮮事：Gudetama Chef 蛋黃哥五星主廚餐廳

沒有Magic，只有Basic！【經理人月刊電子報】以實用易學滿足經理人的管理需求，讓你提升管理能力無負擔！

★ 無法正常瀏覽圖片，請按這裡看說明

★ 無法正常瀏覽內容，請按這裡線上閱讀

新聞健康財經追星 NBA台灣 udn部落格 udnTV 讀書吧

　2016/11/02 第527期｜訂閱/退訂｜看歷史報份｜TaipeiWalker

★ 我在台北喝咖啡!：Cross Café 克勞斯咖啡店

★ 我在台北喝咖啡!：forgood 好多咖啡

★ 我在台北喝咖啡!：BEANS & BEATS

★ NEWS！新鮮事：Gudetama Chef 蛋黃哥五星主廚餐廳

★ NEWS！新鮮事：SKINFOOD旗艦店

★ NEWS！新鮮事：BKK Original

★ 新書推薦：京都新旅行2017年版（內附區域地圖+京都巴士路線圖）

你什麼時候會想要來一杯咖啡？在這座美麗的城市裡，處處都可以聞到咖啡香氣，不論是以一杯咖啡來振奮一日精神，或是純粹喝好心情、喝浪漫的……本月請到四位愛咖啡的人來跟我們聊聊咖啡，一起看看他們究竟有多離不開咖啡，也看看他們推薦的咖啡好店！不論早晚，穿過街頭，就循著香氣走，找一家咖啡店，感覺對了就進去坐坐吧！

巧克力蕉朋友鬆餅220元（前）/店內明星級甜品。摩卡拿鐵咖啡170（後）/濃郁香醇。

■我在台北喝咖啡!：Cross Café 克勞斯咖啡店

由流行音樂節目主持人吳建恆所開設，剛開始咖啡館風格就是他理想中的模樣，充滿許多個人收集物品，充滿許多故事。但時代在變，顧客的喜好也在轉變，觀察到這個現象的吳建恆，開始一層一層拿掉他原先的想像，將咖啡館回復到最簡單、舒服的模樣，將空間釋放到極致。牆面上仍保留一些有趣的小東西，座位區之間也巧妙地穿插擺放幾張很有味道的傢俱椅，期盼有一天，會有某個客人願意抬起頭來觀察這些用心的細節。
因為吳建恆工作的關係，店內也時常作為音樂人舉辦活動的場地，為此他很貼心地規劃空間需求，除了大片落地窗，也有簡約白牆、整片木牆，小角落更佈置一處懷舊窗景，不管從哪一個角度看，都是美好的風景。正感受著店內氛圍之際，端上桌的熱咖啡延續這份美好，握在手裡很有存在感的咖啡杯讓人不得不注意它，外型個性十足；除了咖啡，也提供沙拉、鬆餅等輕食，其中最吸睛的就是巧克力蕉朋友鬆餅，繽紛亮眼的盤飾讓人驚呼，難怪成為店內明星級甜品！

Cross Café 克勞斯咖啡店台北市大安區仁愛路四段91巷 23號（近捷運忠孝復興站）
電話	（02）2771-8281
時間	08：00∼22：00
公休	無
刷卡	不可
席位	56席
費用	無服務費

■我在台北喝咖啡!：forgood 好多咖啡

推開門，旋即感受到空間瀰漫一股安靜的氣息，令人驚訝的是這一天店內幾乎滿座，觀察周遭景象，有人獨自帶著筆電窩在這裡工作，有人跟朋友聊起了音樂話題，也有人圍坐長形方桌閒聊開會，這看似繁雜的景象卻沒有破壞一絲一毫的空間舒適度，客人們似乎很有默契地不打擾彼此，接力延續著這份窩在咖啡館的愜意。
這間咖啡館是由音樂人魏如萱、陳建麒連同友人所開設，除了自然散發的氣質與輕鬆自在的氛圍，這裡更像是家，中島式料理檯顛覆了一般人對於咖啡館的想像，牆上也掛著好幾幅饒富趣味的畫作，大部分是由魏如萱收集而來，其中更有一幅她親手畫的畫作，為空間更增添幾分文藝氣息。店內除了提供各式咖啡，更值得一提的特製甜點與鹹派，如檸檬覆盆子白巧克力塔、伯爵茶生乳酪蛋糕、鹽味焦糖巧克力塔與檸檬塔等甜點，起司培根、野菇鮮蔬等派，都相當受到客人的喜愛；另外也吃得到帕尼尼，新推出的蜂蜜芥茉雞肉口味不可錯過。

forgood 好多咖啡台北市大安區永康街41巷12號（近捷運東門站）
電話	（02）3393-8659
時間	13：00∼23：00
公休	二
刷卡	皆可
席位	45席
費用	無服務費

鹽味焦糖巧克力塔140元（前）/混合三種巧克力搭配焦糖製成，口感紮實，甜而不膩。卡布其諾130元（後）/綿密奶泡令人欣喜。

老實人鮮奶油雞蛋糕攬杏仁脆片焦糖醬180元（前）/如同品名一樣，外表樸實但作工紮實，搭配自製爽口鮮奶油與焦糖醬，口感綿密。濃縮咖啡檸檬冰茶170元（後）/以黑糖、檸檬汁調配咖啡，口味清爽。

■我在台北喝咖啡！：BEANS & BEATS

原先是顏社音樂的公司基地，因為空間設計太有型了，讓許多路人誤以為這是一間咖啡館，加上許多旗下音樂人如蛋堡時常到此討論工作事宜，久而久之，本身也相當喜愛美食的老闆說，「那就來開咖啡館吧！」於是這間混合嘻哈音樂與咖啡的空間正式誕生，一樓是咖啡館，地下一樓則是唱片行。老闆保留原先空間的概念元素，祼露的紅磚牆襯著不加裝飾的水泥牆，一股工業風油然而生；樓梯牆面則俏皮地穿上塗鴨外衣，散發嘻哈人那股自由不羈的靈魂氣息。
雖然是咖啡館，老闆對於美食也有所堅持，店內招牌餐泰式打拋豬肉飯，當初還特地送人前往泰國學習，不但配料全自製，味道也十分道地，吃過的客人都說讚。甜點也不遑多讓，老實人鮮奶油雞蛋糕攬杏仁脆片焦糖醬是客人的最愛，介於戚風與海綿蛋糕之間的口感令人驚喜，搭配爽口鮮奶油與焦糖醬，讓人十分回味。店內的創意咖啡也不可錯過，濃縮咖啡檸檬冰茶融合黑糖、檸檬汁，微酸清爽的滋味美妙無比。

BEANS & BEATS 台北市松山區富錦街346號（近捷運松山機場站）
電話	（02）2765-5533
時間	11：00∼19：00
公休	無
刷卡	可（AE、大來除外）
席位	25席
費用	無服務費

■NEWS！新鮮事：Gudetama Chef 蛋黃哥五星主廚餐廳快來品嚐蛋黃哥五星好廚藝！
有著懶到極致形象的蛋黃哥，由三麗鷗精心設計，這次以五星級主廚的角色驚豔現身台北，為熱愛美食的大家帶來美味又可愛的多道餐點！雖然平常給人的印象懶懶的，但只要一出手就可以做出各式佳餚，讓人食指大動。位於東區的蛋黃哥主題餐廳，從店門口外就可以看到蛋黃哥公仔的身影，踏入店裡，絕對令人直呼好可愛，小從餐具大至家具，甚至連化妝室都滿是蛋黃哥的元素，處處可見店家的用心。而餐點設計上不僅菜名可愛，一端上桌可愛造立刻吸引大家拍照！快點與三五好友相約，來這裡品嚐蛋黃哥的五星廚藝吧！

Gudetama Chef 蛋黃哥五星主廚餐廳台北市大安區敦化南路一段236巷12號
電話	(02)2752-9520
時間	11:00∼22:00
公休	無
席位	50席
刷卡	皆可
費用	10%服務費

■NEWS！新鮮事：SKINFOOD旗艦店
SKINFOOD保養概念店嘗鮮新體驗
由韓國原廠團隊親自設計的SKINFOOD形象概念店以全新姿態回歸台灣市場，在這一棟二層樓的店面中，一樓是與韓國同步的全系列美妝護膚產品空間，而二樓的美妝輕食咖啡店更是一大亮點，這裡是SKINFOOD海外首家複合式美妝咖啡店，以甜美混搭輕工業風作為設計的主軸，走進店內映入眼簾的是以明亮白色系為基底，搭配品牌經典快樂黃色點綴，再加上木質及金屬配件的使用，讓整體簡約又充滿活力。店內有許多輕食餐點，希望讓大家由內而外調養美麗體質，逛街逛累了，就上樓品嚐SKI NFOOD設計的菜單吧!

SKINFOOD旗艦店台北市萬華區武昌街二段85-3號1F、2F
電話	(02)2312-1868
時間	1F美妝店11:00∼23:00、2F咖啡店11:00∼21:000
公休	無
席位	40席
刷卡	皆可
費用	10%服務費

■NEWS！新鮮事：BKK Original
BKK Original曼谷平價包進駐信義區
成立於2012年的BKK Original在泰國擁有八間實體店面，以「人人買得起的名牌」概念，主打平價親民卻不失時尚美觀設計，因為台灣旅客一次買下80個包包建立了BKK Original與台灣的緣分，因此選定台灣為海外第一個據點，2015年在西門町成立台灣第一家店，並於今年10月在信義威秀成立第二家直營門市。BKK Original以滿足每一個消費者的需求為課題，每年都會新推出約八款設計，每款設計有多達七、八種不同包款，讓每個人都能找到符合需求的包包。

BKK Original 台北市信義區松壽路20號
時間	11：00∼23：00；五六日11：00∼23：30
公休	無
刷卡	不可

■新書推薦：京都新旅行2017年版（內附區域地圖+京都巴士路線圖）

★巡訪京都前需先了解的旅行事項，擬定愉快旅遊計劃！
★賞櫻賞楓景點推薦，31處人氣區域行程規劃

>>https://goo.gl/yHegHM

•可愛指數破表！幾米陪你一同搭觀光巴士
《星空》曾被改編成電影，當時也曾在宜蘭取景。幾米廣場上等車的男孩女孩則是最受歡迎的裝置。「星空號」巴士呼應宜蘭幾米文化廊帶的主題，公車承載著旅行的想像跟愉悅的心情，飛上天空。

•一百趴的誘與惑
半個世紀前，政府體恤軍公教退休人員，提供了十八趴優存；今天這些軍公教生活改善了，十八趴卻被打成落水狗！今天政府為了協助低收入戶脫貧提供了一百趴，該怎麼解讀呢？