生活點滴/綠光陽台

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2018/09/15 第4450期  訂閱/退訂 ∣ 看歷史報份   直接訂閱

家家有本經 生活點滴／綠光陽台 【我愛一個人煮-30】／雞肉炊飯與蝦仁炒飯 思念之情／阿公的狗飯

家家有本經

生活點滴／綠光陽台 陳珮珊/聯合報 圖／陳完玲 我愛夏天的理由之一，便是家中擁有綠光陽台。 夏日陽光充足，植物比起冬日更呈倍速生長。綠蔭盎然的葉片網，成了房屋的遮陽傘。垂掛出窗台的九重葛、攀爬的金銀花藤，隨風搖曳、綠影婆娑，更增添午後浪漫。月季花一波波怒放，還來不及蒐集美麗，又新冒粉色風華。就連夜間也有白色茉莉接力盛開，發散清新芳香。 夏天的陽台，就是這樣亮麗繽紛，充滿活力。 ...... TOP 【我愛一個人煮-30】／雞肉炊飯與蝦仁炒飯 太陽臉/聯合報 因為總是一個人吃飯，所以我做菜不會煮標準的三菜一湯，多是煮一道菜配一碗飯這樣簡單的吃，有時乾脆炒盤炒飯更省事，今天做的兩道菜都是一鍋到底、有菜有飯，自己一個人吃簡單省時也不寒酸。 首先挑戰用瓦斯爐煮的雞肉炊飯，從小到大家裡煮飯都是用電鍋，我大約小學一年級就會幫媽媽洗米煮飯，長大後才知道原來瓦斯爐也可以煮白飯。 雞肉先用鹽、酒、胡 ...... TOP 思念之情／阿公的狗飯 貓小姐/聯合報 從我有記憶以來，家裡「狗口」沒少過。一隻兩隻三隻，來來去去，鄉下人家總覺得養條狗顧家，心裡多幾分踏實。 有趣的是，阿公對狗的要求，倒不是「會不會顧家」這個技能，而是「胃口好不好、挑不挑食」。那個年代的狗當然是跟著人吃，阿公會特地去市場買人家不要的雞頭，回來加醬油煮成一鍋，拌到白飯裡頭，這對阿公來說，可是狗的山珍海味。阿公拌狗飯很講究，一定要仔細淋上湯汁，讓每一 ...... TOP

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