2018年10月18日 星期四

我在咖啡主題樂園-星巴克臻選烘焙工坊


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2018/10/19 第339期|訂閱/退訂|看歷史報份|FB粉絲團|OR china|
 

【十月精彩封面】我在咖啡主題樂園-星巴克臻選烘焙工坊

絲路之始:盛世,自西安啟程
上下九街走九遍:開啟最具人味的廣州西關


     
 
文_鄺介文、洪人傑、Avy/旅讀中國  圖_麥翔雲、洪人傑、Avy/旅讀中國



曾幾何時,國際品牌的亞太總部不再選址東京香港,而多半落腳上海。從重奢輕奢、平價時尚、家電家具到連鎖餐飲,同聲一氣以上海為據點。三步一個「全球旗艦」、五步一個「世界最大」,成了漫遊上海實質寫照。去年年底開幕的星巴克臻選烘焙工坊,即坐擁旗艦與最大兩個頭銜於一,獨占興業太古匯裙樓,遠遠望去,實難想像這不過是商場一隅,竟像是個無中生有的獨立建築。 

有別於傳統白底綠身商標,上海旗艦店格外標明「臻選」二字,意謂主打星巴克旗下頂級咖啡副牌Starbucks Reserve。既為臻選,超過八百坪的空間,展示了從一粒豆子到一杯咖啡,層層臻選的歷程,猶如一間觀光工廠、一個主題樂園,就這麼移植到了咖啡廳裡頭。 ……


更多精彩內容請翻閱《or旅讀中國》No.80【網美時代:上海打卡地圖


 
     
【浪途中】
絲路之始:盛世,自西安啟程
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【城市思潮】

上下九街走九遍:開啟最具人味的廣州西關
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【廣播收聽】
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    台北之音\周玉蔻《蔻蔻早餐》每月第一個週四早上7:30-8:00播出。
    c 中廣流行網\李秀媛《綺麗世界》每月訪問
    NEWS98\張曼娟《幸福號列車》每月專訪
    教育電台\洪嘉勵《時光下午茶》每月專訪
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