江振誠掌勺！「ANDRE IS BACK」經典菜RAW3月25日上陣

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2021/03/30 第1266期  訂閱/退訂∣看歷史報份
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大宴小酌 江振誠掌勺！「ANDRE IS BACK」經典菜RAW3月25日上陣 旋轉木馬裡用餐！花壇溫馨親善餐廳，首創12款顏色「公主蛋包飯」 地方小吃 清明節必吃！ 板橋「裕民街潤餅捲」　裕民夜市「超大肉片潤餅」美食推薦 台中／田寮農莊適合親子出遊、三代同堂，古早味農家菜嚐過意猶未盡。 沿海線玩澎湖「湖西必去景點＋美食」！踩點馬公市區另一端 店家傳奇 新北／三峽老街東道飲食亭，古早味排骨飯用餐時間大排長龍！ 超越四海豆漿的素食宵夜！「小義素蔬食坊」現煎蚵仔煎太美味、激推辣筍包子 「熔岩溫泉蛋乾麵」只要60元！ 桃園平鎮阿嬤私房料理推薦「辛梅」 在地超夯古早味麵店 甜蜜點心 剛起鍋就被掃光！雙北「Q彈地瓜球」4攤必吃，還有隱藏版「芋頭球」芋香十足超涮嘴 最IN話題 「綠河咖啡廳」3/31正式開幕！秒飛京都偽出國，限量肉桂捲人氣必吃

	大宴小酌

江振誠掌勺！「ANDRE IS BACK」經典菜RAW3月25日上陣 記者高婉珮／即時報導/聯合報 圖／RAW提供 甫正式宣布將重披戰袍再次走入廚房的江振誠（Chef Andre），近期和新任主廚王奕翔（Chef Ben）在RAW投入了所有時間，還原如史詩級般的Restaurant ANDRE 經典菜色「ANDRE IS BACK」春季菜單，於3月25日盛重推出，江振誠這次親力親為地展現「法國料理台灣魂」的精神，為大家做一次節氣最美的呈現。 江振誠說：「RAW一直以來的創作，都是我為RAW打造的獨有 ...... TOP 旋轉木馬裡用餐！花壇溫馨親善餐廳，首創12款顏色「公主蛋包飯」 ShareLife分享生活/聯合新聞網 主打12色天然蔬果製成的茉莉公主蛋包飯，不只外觀亮眼吸睛，老闆還超狂的將旋轉木馬搬進餐廳裡！【茉莉公主的花園城堡】不但適合親子前來用餐，更是一間環境舒適，氣氛極佳適合聚餐、聚會的親善餐廳 ...... TOP

	地方小吃

清明節必吃！ 板橋「裕民街潤餅捲」　裕民夜市「超大肉片潤餅」美食推薦 文、圖／PEKO/PEKO の Simple L udn走跳美食／PEKO PEKO是個還蠻愛吃潤餅的人，自從分享板橋潤餅後就有網友推薦「裕民街潤餅」，可是網路上竟然找不到地標，板橋在地人的PEKO決定先騎到板橋裕民夜市再問人，結果就順利找到攤位啦！「板橋裕民街潤餅捲」是一人攤位， ...... TOP 台中／田寮農莊適合親子出遊、三代同堂，古早味農家菜嚐過意猶未盡。 U值媒 鍾小殷/聯合新聞網 田寮農莊是我近期吃過，餐點跟環境都留下好印象的餐廳。想感受一下這股台式田園農莊風嗎？不管是要蹓小孩，帶爸媽吃頓好的；或者家族聚餐，朋友聚會，田寮農莊是很值得列入清單的口袋名單喔! ...... TOP 沿海線玩澎湖「湖西必去景點＋美食」！踩點馬公市區另一端 ReadyGo出發前/聯合新聞網 圖/IG@zuzuchu10；IG@han_704 Shelly@ReadyGo 澎湖花火節的到來，意味著春夏的開端，許多人會趁這個時候到澎湖玩一波，而澎湖由許多島嶼組成，一直以來都以水上活動聞名，但澎湖這麼大，除了跳島行程之外該從哪裡玩起呢？這次不提熱鬧的澎湖馬公市區，ReadyGo要為大家介紹奎壁山摩西分海的所在區域澎湖湖西鄉景點，外加一個白沙鄉秘境，海景、美食、咖啡廳通 ...... TOP

	店家傳奇

新北／三峽老街東道飲食亭，古早味排骨飯用餐時間大排長龍！ U值媒 航迷老叟/聯合新聞網 新北三峽老街是有名景點，每到假日都會湧入大批的遊客，附近有家懷古氛圍的小食堂一到用餐就大排長龍！前些天看了書一本蔡瀾先生的「吃到念念不忘」旅行食記，記述作者在不同城市吃到的特色美食，看書的時候，好像跟著他的遊記中的美食，胃裡的饞蟲也被撩撥起來。 我搬至三峽已有十年，在當地也品嚐過多家當地的美食和網友們分享，而最近去了三峽老街附近的一家名叫「東道飲食亭 ...... TOP 超越四海豆漿的素食宵夜！「小義素蔬食坊」現煎蚵仔煎太美味、激推辣筍包子 姐妹淘甜美食光/聯合新聞網 小義素 今天跑來新興區吃Google上很推薦的小義素，原本以為是異國料理餐廳，想說荷包又要失血了~結果一到現場，怎麼跟四海豆漿這麼像！哈哈哈。其實不只外觀雷同，菜單內容也都跟我認知的宵夜場很相近，給人一種親切感，但是在我完食後我發現，這家素食餐廳有可能超越四海豆漿呢！素食料理能做到這種程度真的不錯~ ...... TOP 「熔岩溫泉蛋乾麵」只要60元！ 桃園平鎮阿嬤私房料理推薦「辛梅」 在地超夯古早味麵店 儂儂/Bella 圖／儂儂提供 source：辛梅@f 偶爾走過民宅裡誰家在炒菜的香味，會想起阿嬤的味道，但並不說得清楚這「阿嬤的味道」到底是什麼。桃園平鎮的「辛梅」將阿嬤家的私房菜端了出來，一碗「熔岩蛋溫泉乾麵」再切一盤文昌雞、櫻桃鴨或台式黑白切讓大家吃得連喊過癮，在網路上寫出了高評價，成為當地的人氣排隊美食。 阿嬤說，做人要實實在在 用餐時間來訪，「辛梅」擠滿了 ...... TOP

	甜蜜點心

剛起鍋就被掃光！雙北「Q彈地瓜球」4攤必吃，還有隱藏版「芋頭球」芋香十足超涮嘴 旅遊美食特約作者 萊點特別/聯合新聞網 台灣美食文化享譽國際，不論是精緻料理、平價美食，或是庶民街頭小吃，都能吃到傳遞美味人心的悸動。小編今天整理雙北4家人氣地瓜球攤販，炸得金黃酥脆的外皮與Ｑ彈的口感在網路上討論度極高，幾乎是剛起鍋就統統被掃光，下次路過時買一包作為散步點心不傷荷包又吃能得開心。 ...... TOP

	最IN話題

「綠河咖啡廳」3/31正式開幕！秒飛京都偽出國，限量肉桂捲人氣必吃 旅遊美食特約作者 萊點特別/聯合新聞網 綠河Green River Roastery咖啡廳正式宣佈即將於3月31日（三）正式開幕囉，將過往只開放二樓全面延伸至雙樓層。 綠河 Green River Roastery絕對是今年話題咖啡廳之一，近日該店正式宣佈即將於3月31日（三）正式開幕囉，將過往只開放二樓全面延伸至雙樓層，並有盛大開幕活動即將公開，快把機會衝一波體驗「日本京都偽出國」饗宴吧！ 「綠河 Green River Roastery」是位於台北新店區的日式咖啡廳，從外觀雙樓層映入眼簾的是滿滿日式 ...... TOP

	訊息公告

•「你連這種事都不懂？」改變提問方式，讓下屬更有生產力 提升生產力的提問方法，乍聽之下好像很難，其實並非如此。我會介紹過去自己實踐過的內容當中，最有效的提問方法。只要大家將之修改成適合自己的版本並加以實踐，一定也可以大幅提升自己和下屬的生產力。 •全台最美的黃金風鈴木花道 八掌溪左岸親水公園河堤 八掌溪左岸親水公園河堤，也就是網路打卡的「慈玄宮」附近的「行嘉吊橋」旁堤防處，整條道路染上金黃又爆滿的花球，因為瘋狂盛開的壯觀場景，被許多人譽為全台最美的黃金風鈴木花道。

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