2024年4月23日 星期二

【野生動物救援筆記】綦孟柔/吃真的很重要


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2024/04/23 第5661期
 
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今日繽紛 【野生動物救援筆記】綦孟柔/吃真的很重要
【青春名人堂】洪惠風/里約大冒險
 
 
 
今日繽紛
 
【野生動物救援筆記】綦孟柔/吃真的很重要
綦孟柔/聯合報
吃真的很重要。圖/cincin chang

現代人注重營養,坊間可見眾多營養派別,低碳飲食、高蛋白飲食、生酮飲食……動物也不例外,以家裡的貓貓狗狗來說,因已被人類飼養多年,且是培育出來特別適應人類生活的物種,自然有各種商品化的日糧,如乾糧、罐頭、濕食,或是因應各種慢性疾病而發展出來的處方飼料,食物相對好準備。不過,野生動物就不一樣了,牠們生來適應的是原生地的氣候、溫濕度、土壤、植被等,要想在人為環境完全模擬原生地的一切,幾盡不可能,照顧圈養的野生動物就必須耗費極大的工夫。例如,同樣是吃水果的動物,有些水果的種類可是碰不得。

症狀來得這麼突然,會是急性的嗎?

某個濕熱的午後,對講機響起保育員著急的聲音:「呼叫獸醫,請來紅毛猩猩籠舍幫我看一隻猩猩,牠趴在地上不會動了!」我三步併兩步,以最快速度跑過去,眼見前一天還好好的猩猩此刻動也不動,幸好胸廓還在起伏還有呼吸。

沒有麻醉的紅毛猩猩最好不要貿然地帶出籠舍外,萬一在操作過程突然清醒,那可是嚴重的動物脫逃事件。我先將牠一隻手拉出門外,採血後請助理立即檢驗,另外安置靜脈輸液的留置針,提供藥物及點滴。過了幾分鐘,猩猩漸漸清醒了,最終清醒到把針給拆了,算是令人暫時鬆一口氣。接過助理驗好的血液報告,好幾項肝臟相關數據爆表、蛋白質低下,肯定是肝臟出了問題。但症狀來得這麼突然,會是急性的嗎?看來該安排完整檢查了。

不料,這隻猩猩隔日再度倒下,這次我們把牠移到較小的籠子,方便各項醫療檢查。同樣先對症治療,把生命給維持好,再進一步探究牠的病因。接下來的幾天,猩猩沒有再拆掉留置針,可是保育員說,牠吃什麼吐什麼,東西全吃不下去,這樣單靠點滴是沒有辦法使牠痊癒的。由於猩猩體型龐大,現有的X光或超音波設備皆難以確認體內狀況,與其東猜西猜,我決定帶牠去掃電腦斷層,在短短的幾分鐘內就可以把內部狀況看得一清二楚。

透過電腦斷層,發現牠出現了食道裂孔疝氣,有一部分的胃從食道穿過橫膈的那一個洞脫出到胸腔;儘管只有一小坨,也已經嚴重影響進食,要治療唯有透過手術。手術很順利地完成了,但在過程裡,我看到肝臟的顏色偏白帶橘、腫大,心裡隱隱覺得不妙。

猩猩順利甦醒後,真正的考驗才開始。猩猩是一種力大無比又好奇的動物,很有可能會用手指去摳手術傷口上的縫線,所以保育員輪流值大夜班,在籠子旁邊守著牠,只要牠用手去摳就立即制止。這是個整夜都無法闔眼的任務,但我們度過了關鍵的前三天,情況看似安穩下來。

未料,第四天下午,保育員匆忙跑來診療室呼救:「猩猩的腸子好像掉出來了!」我趕緊備好東西衝到現場去,猩猩再度呈現昏迷,傷口已經被牠自己打開,部分腸道裸露在腹腔外。那一段時間恰好是保育員的打掃餵食時間,才離開牠短短的兩小時就發生悲劇。我看著猩猩的傷口,再想想牠的血液檢查及術中看見的那個肝臟,對保育員說:「就算牠的傷口可以順利癒合,肝臟問題還是有可能帶走牠的性命,我們不要讓牠承受反覆的痛苦吧?」保育員也同意了,於是那個下午,我們一起送走了牠。

這個病程是緩慢的,早中期不容易發現

猩猩的遺體送到學校裡的解剖房,探究牠確切的死因。一周後報告出爐:血鐵沉著症。看到這幾個字,我趕緊詢問負責猿猴類的保育員,平常猩猩都吃些什麼?我請保育員協助把所有的蔬菜水果列出來,一一查詢其中的營養成分,因為非人靈長類的血鐵沉著症是野生動物飼養管理中典型的疾病之一,某些種類的猿猴無法有效代謝過多的鐵,就容易造成鐵質沉積在肝細胞中,使得肝細胞功能受損,緩慢壞死。

這些過多的鐵不一定是吃進很多含鐵的食物,反而是因為吃了很多富含維他命C的食物,像是柑橘類、芭樂等,維他命C會幫助鐵質吸收,所以造成身體的鐵過多。這個病程是緩慢的,早中期不容易發現,可能只是覺得動物較容易累,等到肝臟壞死到一定程度的時候,症狀瞬間出現,面對紅毛猩猩這種體型大的動物,更是難以處理。盤點猿猴類的食譜後,我們嚴格禁止餵食柑橘類,其他富含維他命C的水果也儘量去除,至少讓其他還沒有症狀出現的猩猩們可以及早變換飲食。

吃真的很重要,可是被圈養的動物多半只能毫無選擇地接受照顧者提供的食物,若有保育員或營養師輔助,飲食至少能均衡一些,但現今眾多被飼養在家中的特殊寵物,又該怎麼辦呢?鮮少有主人願意探究自己養的寵物該有的營養是什麼,並且花時間調配給牠。我曾遇過給松鼠吃貓飼料、只給刺蝟吃蘋果、給班龜吃雞肝的,都是等到吃出毛病去看獸醫,照顧者才恍然大悟這幾年所準備的食物完全不適合。我們都知道吃進去的東西會影響自身健康,動物當然也是一樣的喔!

獸醫師想讓你知道

靈長類的血鐵沉著症跟人類的血鐵沉著症是完全不同的致病原因喔!人類是因為本身患有某些先天疾病,必須長期輸血,鐵質隨著輸入的血液一起進到受血者的體內,如此長期受血,所以接受了大量的鐵質。為避免血鐵沉著症,人類會使用鐵質螯合劑,降低體內鐵質的含量;而雖然靈長類和人類的致病原因不同,不過同樣也能使用螯合劑治療血鐵沉著症喔。

●本文作者創辦野灣野生動物保育協會,投入花東地區野生動物救援及環境教育。若您願意一起參與,請見:https://www.wildonetaiwan.org

【青春名人堂】洪惠風/里約大冒險
洪惠風/聯合報
在杜拜轉機時,跟候機旅客聊了起來,他從印度到巴西聖保羅已經二十幾年,做著業務遍及全世界的化妝品生意。我問起了他為什麼會移民,他說:「因為巴西是世界上幾大的化妝品市場之一。」

雖然巴西不管從土地面積或人口都是世界第五大國,我還是將信將疑。

「生活步調很舒適,沒什麼壓力,天氣也很好,唯一的問題就是……」他停了一下,「治安。」

到了巴西,聖保羅的導遊說他的車子裝了防彈,「高級車幾乎都有改裝,現在便宜了,只要六萬五里拉(約台幣四十一萬),好一點的八萬五。」

我聽得目瞪口呆,意念飛馳,想像我那台開了十幾年的豐田要是改裝一下,不知會變什麼模樣。

「像過來那台BMW就有防彈,這台奧迪也是,還有那邊那台,還有這輛……」等紅綠燈時,他指著熙來攘往的車輛,好像四、五輛就有一輛改裝,我卻一點也看不出分別。

「我喜歡釣魚,眼鏡有偏光,一看就知道哪台裝了防彈。」他解釋著。

從行前說明會開始,我們就一再被交代巴西大城市的治安不好,重要東西要貼身、背包斜背,照相時要留意四周,手機不要掛在身上,更不要拿在手中,照完相要立刻收起來。還有病人知道我要去巴西,跟我分享他們在里約見到遊客被搶倒地受傷後,在旅館大廳用藥品擦拭傷口的經歷。

沒想到這些都是小兒科。

2017年四月,五十到八十名裝備精良的黑幫成員,配備防彈卡車、高射機槍,在巴西與巴拉圭兩國交界的東方市,先手持突擊步槍在市內到處焚燒汽車,再以炸彈佯攻警察總局,聲東擊西讓警察不敢出動後,洗劫了離邊界四公里、最多可裝四千萬美金的國際安保公司的地下金庫--這個故事被Netflix改拍成影集,台灣也有播出。

里約的華人導遊,也跟我們分享了她被搶劫的故事:「那天已經很晚了,我要去機場接團,快到機場時,公車乘客只剩下三個人,坐在最後面的人突然起身,把刀子亮了出來。」

巴西的巴士為了不讓人跟司機聊天,駕駛座與乘客中間有門隔絕,所以公車內乘客空間是獨立的。

「他先搶了坐在走道右邊那個女生,我聽到聲音,轉頭看了一下,搶匪就把刀轉了過來,抵著我這裡。」

她比了比肋骨下方的側腰,那可是腎臟的位置,要是真的刺了下去,會有性命危險。

「那是什麼刀?」

「就廚房的那種尖刀。」

「我的錢分好幾個地方放,那時腦筋動得飛快,想說皮包裡有幾百塊錢,後面還藏了幾萬塊的團費,他要搶,當然給他皮包裡的錢看看能不能過關。」她說著她的算計。

「沒想到他搶了我的手機後就到站了,就沒搶我的錢。很奇怪,我猜應該是臨時起意才會這樣吧。」

「沒搶司機嗎?」

「沒有,他走到前面跟司機說要下車,一下車就直入貧民窟。」

她們報警,警車很快來了,可是搶匪進了連警察都不敢隨便進去的貧民窟,警察沒有支援,不敢繼續追查下去。

「我嫂子被搶了兩次。」她接著說起親人的遭遇。「她也是導遊,有次跟老闆在轎車裡,被兩台車前後夾擊攔了下來,下來幾個搶匪全都手持長槍。他們被搶走了十幾萬里拉的團費不算,還被勒贖……」

親身感受後,才體驗到住在免於恐懼的土地上,真的是非常幸福美好的一件事。

 
 
 
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搭機哭鬧 3.5 小時!小小孩該不該帶出國?
不少爸媽會選擇帶孩子們一起出遊,留下共同的回憶!但如果搭機出國碰到同機的小孩從上機到下機,一路哭鬧,你會不會崩潰?你自己會帶小小孩出國嗎?到底小小孩該不該帶出國呢?兩派爸媽吵不停,你又是哪一派?
 
 
 
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