亞洲大學成功技術移轉T8銀耳的技術給產業界,並成立「新興保健菇類產學技術聯盟」,協助20家廠商生產相關產品,年產值上看1億1千萬元。校長蔡進發指出,3年前亞大成立食藥用菇類研究中心,研發銀耳、舞菇、巴西蘑菇等保健或藥用菇類,其中「亞大T8銀耳」拿到國家專利。
研究人員成功移轉技術,協助合作廠商在無毒環境生產養生白木耳,行銷鮮貨市場,周邊產品如銀耳罐頭、銀耳麵、銀耳化妝品等紛紛上市,銀耳產業市場一片榮景。
「亞大T8銀耳」生產商品化,行銷全台,去年輔導3家業者創造3500萬元產值。今年新增20家廠商加入產銷聯盟,校方估計市值達1億1千萬元,未來2年將協助超過40家業者加入「新興保健菇類產業技術聯盟」,產學無縫接軌。
亞大健康學院院長林俊義指出,亞大食藥用菇類研究中心獲國科會補助300萬元,目前與泰山企業等20家企業簽約。
「新興保健菇類產學技術聯盟」涵蓋上中下游廠商,透過聯盟可整合栽培、加工及產銷,估計今年可為廠商帶來1億1千多萬元的產值。亞大繼續申請政府研究經費,目標是設置菇類生物科技園區。
蔡進發說,「亞大T8銀耳」技術去年參加台中市政府主辦的「台中盃全國創意大獎」,參賽入圍,團隊創意發揮協助產業升級的功能。
台中市經發局副局長洪耕然說,去年舉辦的台中盃全國創意大獎,希望每項入選創意都能量產,讓台中邁向「創意之都」。
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