由蘇格蘭威士忌品牌蘇格登所打造的《蘇格登R 全感空間》展覽，由英國倫敦創意團隊Condiment Junkie 規劃打造，以感官之旅作為設計發想，分成免費體驗品酒的「品牌館」、付費體驗餐酒的「品酩館」、隸屬VIP 的「品鑑館」，以及「感官花園」四大空間。透過視覺色彩設計上的變化結合聽覺嗅覺等五感體驗，營造出空間、品飲與感官之間密不可分的關係。
甫進入品牌館，會率先感受到一牆水霧的清新，引領著人們走入特流線造型的優雅場域，依循特定觀展動線，左側為模擬蘇格登首席調酒師Maureen Robinson的工作室，一旁則是做為品酒參考的威士忌風味分佈圖，而眼前以柑橘、蘋果、杏仁等各種香氣元素所彙集而成的風味牆，表現出蘇格登的氣味組成元素。
此時，觀者會領取到一杯威士忌，並在引導下緩步進入象徵秘密花園的隧道，首先來到令人為之著迷的花牆，接著是存放堅果、肉桂的樹幹小屋，最後則是備感神秘的紅色空間；有趣的是即便同一杯酒，在不同環境下卻會產生迥異的風味表現，讓人直呼不可思議。
至於需付費體驗餐酒的品酩館，以全台首創環景感官影像透過一席橢圓形白色鏡面長桌，結合投影與鏡面反射打造極度吸睛的品酩空間，營造出蘇格蘭高地360 度的壯麗風光環伺的奇景，並結合名廚江振誠匠心獨具的料理美饌，以及由Condiment Junkie所指導的聲光魅影，營造出令人嘆為觀止的五感饗宴。
另外，專為頂級貴賓量身打造的品鑑館則保有華山紅磚六合院古色古香的紅磚牆面，並綴以大量當代藝術紙花工藝所構成的花卉牆，與彩繪線條所勾勒出的酒瓶曲線，烘托出現代摩登與懷舊古蹟間的對話美學。至於戶外的感官花園則在自然圍塑下，成為品酩過後讓人短暫放鬆的迷人場域。
沒有留言:
張貼留言