2016年12月2日 星期五

後青春期的文創崛起 藝術朝聖─西門町


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2016/12/02 第406期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份
•臺北好好玩 木工、錫器、陶作 生活道具 復刻溫潤手感
•臺北照過來 後青春期的文創崛起 藝術朝聖─西門町
木工、錫器、陶作 生活道具 復刻溫潤手感
文/杜韻如 攝影/施純泰 圖�
▲林貴生(左)和魚丸(右)喜愛木頭溫潤的質地和香氣,因此成立「木質線」品牌。(施純泰攝)
當日常用品被賦予手作溫度,它就不再只是一件工具,而是增添居家美感的風格裝飾。在台北,透過職人與設計師的巧思創意,將傳統媒材揉合手感溫度,點綴出城市的溫暖日常。

溫潤木作妝點居家生活

木頭是一種天然的萬用材料,不但可作為多項生活用品,每塊木頭的特有木紋,更能創造獨一無二的美感;而它溫潤的質地和自然的香氣,能帶給人們溫暖、安定的力量。而這樣的魔力,讓「木質線」的兩位夥伴─林貴生和魚丸,一頭栽進了木工創作的世界。

科班出身的林貴生,從職校開始學習木製模型,年紀輕輕就獲得不少木模比賽獎項;大學時接觸了陶藝,訓練其對美感的敏銳,從而啟發他的木工創作。好友魚丸則是因熱愛編織,為了自製編織工具而開始接觸木工,於是兩人一起合作,成立了以木材和織線為創作元素的品牌「木質線」。

「木質線」的木工作品主要是日常生活小物,林貴生表示,他不希望自己的作品只是被人家買回去陳列擺放而不用,因為木製品經過長時間的使用所留下的種種痕跡,會讓木件更具風格魅力。例如木製把手經過長時間的反覆觸摸,反而會越來越光滑有亮澤,相反的,不常使用的木製品若保存不當,則很容易發霉、損壞。手作木工用具就像是一件件有溫度的藝術作品,無論是餐桌上的碗、筷子、湯匙等,三餐若能用這些別具質感的器皿盛裝,不但能帶來愉快好心情,也能增添食物美味。

難搞木材散發獨特品味

別看一根湯匙、一片砧板看似製作簡單,其中的工法技巧可不少。例如製作一個淺盤,需從輪廓設計開始,到切割厚度、鑿刻深度和弧形、打磨、上油或漆料等,需歷時數小時和多道工序。加上不同木種跟樹木部位,還會有軟硬度、紋路等差別,技法和力道也須跟著調整。林貴生笑說:「有些木頭還很調皮,明明做的是圓形,隔天卻變成橢圓形,因此最後的完成品與原先設計大不同,也是常有的事,只能說木料是一種很有個性又難搞的創作媒材,往往讓創作者對它又愛又恨。」

為了讓更多人體驗木製用具的美好,「木質線」也開辦手作教學課程,讓有興趣的朋友,學習到各種容易上手的木工技法,設計創作出屬於自己的細木工作品。有趣的是,很多學員在學會之後,就會再大量採買類似材料,回去製作木筷子、木盤、木鋼筆,作為分送親友的最佳禮物。

製作細木工還有個優點,就是可以撿選木材工廠不要的邊角料再利用,其中甚至不少是大型家具剩下的昂貴木料,但因都是畸零不一的形狀,所以考驗著創作者的巧思,也是用來練習基本功的最佳素材。因此只要一有空,林貴生和魚丸常常會到各大木材工廠去「挖寶」,有時別人眼中的廢木料,經過兩人的巧手,就能變幻出實用且兼具美感的小物,讓廢棄的木料重新被賦予生命。

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好用傳統生活道具—木桶

從小在農村長大的人,對於木桶的記憶一定不陌生。大大小小且形狀各異的浴桶、飯桶和水桶等,是過往家中不可或缺的日用品,尤其用木製飯桶所炊出的米飯,口感佳更帶有一股清香,是蒸煮米飯的最佳容器。

木質線

不定期於週日在台北市四四南村【簡單市集】擺攤(松勤街54號)

木作課程持續開設中。

傳統錫器鍛刻新潮時尚

「錫」的台語發音與「賜」相同,所以在傳統祭禮上,使用的器具如供桌上的香爐、燭台和花瓶等,都是以錫來製作,以象徵「賜福」的意涵。自古以來,代表東方古老工藝的錫器,除祭祀外,講究的大戶人家也喜歡使用錫製水壺、酒壺、餐具器皿、茶葉罐、粉盒等,來彰顯身分地位。但隨著生活習慣的改變及對錫器易使人中毒的誤解,讓使用的人逐漸減少,造成傳統錫工藝逐漸式微。

「Woo Collective」是由3位設計出身的年輕人所創立,他們以極簡細膩且具東方特色的錫工藝,在國際上備受矚目,但在此之前,他們對於「錫」卻是相當陌生。透過台灣工藝研究所的媒合,3位設計師有機會與國寶級錫藝名師陳萬能學藝,同時也因為團隊間勇於嘗試的實驗精神,逐漸將這百年傳統技藝,結合現代設計美學,展現出新面貌,讓錫工藝再次成為目光焦點。

打造一件錫器,得事先將錫塊熔成液態,再灌漿鑄模或壓成錫片,之後經過裁剪、搥打、焊接、銼修、拋光、砂磨到清洗完成,依物件大小,製作時間從數小時到數月不等。團隊成員賴思羽表示:「目前台灣製作錫器的工廠難尋,所以大部分的製作程序都必須自己來,不過相較於需要有成套製作道具的玻璃或是鐵工藝製品,錫器的製作門檻較低,只要掌握好基礎功夫,就能靠自己摸索嘗試更多高深技巧。」但因錫質地柔軟,若缺乏細膩的打造技法,很容易造成損傷,例如焊接時溫度若不夠就無法接合,反之過熱也容易熔壞作品,因此錫器製作除了技術純熟,也講求專注投入,一點也不能操之過急。

極簡紋理勾勒東方美學

錫是一種無毒無味且不易氧化的安定金屬,同時又有淨化水質的特性,所以文獻稱錫器:「盛酒酒香醇,盛水水清甜,貯茶色不變,插花花長久。」不少日本的高級餐廳中,也會用錫杯盛裝清酒,據說會使清酒喝起來更溫潤香醇。

Woo Collective希望能讓作品帶有東方之美,並自然融入現代人的生活中,不但研發出天然紋理拓印技術,在錫器表面打造出如木頭和布料般的紋路線條,製作出簡潔具藝術感的食器,更別具新意地設計出一款純錫醇酒器。這款放在玻璃醒酒瓶口的螺旋狀醇酒器,讓紅酒在倒入瓶中時,增加與空氣的接觸,達到快速醒酒的效果,而錫也能減緩酒精的嗆辣感,幫助釋放酒香,讓口感更濃厚順口。

如此實用又符合現代人生活品味的用具,完全顛覆大家對於傳統錫器工藝的刻板印象,也讓錫器重新成為時尚流行美學的象徵。

《台北畫刊》提醒您:飲酒過量,有害健康

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好用傳統生活道具—香爐

祭祀祈福是台灣固有的民間習俗之一,在拜拜時自然少不了香爐,尤其是錫製香爐,因帶有賜福之意,除了廟宇,不少供奉神明或祖先的家庭,也會在神桌上擺放錫製香爐或佛具,代表對先靈的敬奉。

Woo Collective

實體店面位於華山1914文化創意產業園區、誠品信義店、中山The One、Fujin Tree352等地,詳情可至官網查詢。

日常陶器進化人氣潮牌

陶瓷器具在人們的日常生活中俯拾即是,從碗、盤、杯子、茶具到花器,應用相當廣泛,若能加上一點創意和巧思,也能讓原本看似平凡無奇的器皿,展現出不可思議的美感。

陶藝是以陶土、黏土、沙等素材,經過揉捏、雕塑成形後燒製而成的藝術創作,可以任由創作者的想像,塑造出各種顏色、圖案和形狀,既能當作裝飾擺設,也可以成為實用的器皿,來自香港的Monkey和Donkey兩位藝術設計工作者,對於陶的多元可塑性大感驚豔,於是決定利用陶作為創作素材,要玩出耐人尋味的百變新意。

Monkey和Donkey發現,在香港難以取得陶藝製作素材和燒製工藝,而中國的窯燒工藝雖然價格低廉,但在精細度和品質上卻不如台灣,加上台北市的藝術文創環境日益健全,種種因素下,想為自己帶來更自由發揮空間的兩人,決定來台開創品牌「Monkey And Donkey Design 驢仔窯.馬騮燒 」。

他們的創作理念從品牌商標便可清楚窺見,猴子與驢子分別是兩人的廣東姓氏發音,而帶有趣味感的王者形象則象徵有實力卻不失個性與活潑的風格,除了陶藝之外,Monkey和Donkey還擅長人物雕塑、卡通繪畫、裝置藝術、動靜影像、混合媒材等多元創作,並且在國外有豐富的參展與獲獎紀錄,這些經歷讓他們在創作上輕易擺脫傳統框架的束縛,也難怪他們的陶藝設計靈感往往天馬行空且包羅萬象。

創意作品激發想像空間

在西門紅樓16工房2樓的店面裡,陳列著一系列色彩繽紛的茶具組,還有既可當花瓶又能做杯子的甜筒陶製容器,甚至是漫畫情境中的對話框造型陶板,這些創新立異的造型,也會啟發每個觀賞者各自的想像空間。和客人接觸時,Monkey和Donkey發現一件很有趣的事,通常國外觀光客是欣賞他們的設計和創意而購買,但台灣人普遍都會以「功能性」作為優先考量,他們認為,不論美觀還是實用考量,任何一件作品,只要能讓生活更加美好,都可依照個人喜好來做選擇。

陶器製作的最大挑戰,多半在於釉彩和燒製的過程,窯內的溫度變化和燒製時間是影響作品成敗的一大關鍵,而這個部分也是最難以掌控的。Monkey苦笑說:「每次將新作品送進窯燒時,都像是一次次的煎熬,得等上2、3天之後,才能知道作品究竟會是什麼模樣,包括釉料的色澤變化和外觀紋路,都可能和預期的截然不同,但有時也會有意外的驚喜。」

也因此,每件手作陶器都是獨一無二的,即使設計、作法相同,經過燒製後的變化也絕不可能一模一樣,而這也正是手作的魅力所在。

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好用傳統生活道具—茶壺

台灣茶文化講究沏、泡茶的功夫,也包括品飲和對茶具的要求,以雕、鏤、畫、鑲等裝飾設計的精緻好茶具,大大增添了茶具的玩賞價值,不僅可作為藝術品珍藏,用來泡茶時,還能讓茶湯更顯甘醇可口。

Monkey And Donkey Design 驢仔窯.馬騮燒

西門紅樓16工房2樓D5(成都路10號)

台北手作樂

文/游姿穎 圖/誠品股份有限公司提供

想激發靈感,透過雙手創作出獨一無二的專屬小物嗎?創意無限的台北,提供許多體驗課程,只需花上一個下午,便能輕鬆打造喜愛的手作品;而各具特色的創意聚落,也是手作物的挖寶好去處。

學手作

學學文創

課程:金工、編織、軟金屬、陶藝等

地址:堤頂大道2段207號

備註:時數、價格等資訊請至www.xuexue.tw查詢。

誠品生活松菸店

.手作木工

時數:0.5∼2小時

價格:399∼899元

地址:菸廠路88號2樓(木匠兄妹木工房)

洽詢電話:6636-5888轉1631

.手作紙設計

時數:1.5∼3小時

價格:350∼750元

地址:菸廠路88號2樓(二皿手作紙)

洽詢電話:6636-5888轉1633

.手作皮件

時數:3∼9小時

價格:1,280∼5,980元

地址:菸廠路88號2樓(Hsu & Daughter)

洽詢電話:6636-5888轉1608

抱瓶庵藝事空間

課程:陶藝體驗

時數:2小時

價格:900∼1,980元

地址:開封街2段62-5號

洽詢電話:2388-5218

逛手作

西門紅樓

西門紅樓的十字樓設有結合設計師原創品牌的「16工房」,匯集飾品、服飾、包包、配件、文具等創意手作商品,每週六、日戶外的創意市集,也是不能錯過的挖寶區。

赤峰街

捷運中山站旁的赤峰街,林立許多創意小店,成為尋訪生活美學的好去處。無論是版畫工作坊、手作金工與皮件工作室,讓悠閒街區多了幾分藝術美感,找個午後來此散步,必能發現不少驚喜。

康青龍街區

青田街、永康街及龍泉街一帶,原本就是別具人文氣息的街道,除了有特色的茶館與咖啡廳外,風格選物店、原創設計品牌及手作商品紛紛進駐,這裡絕對比你想像的更精彩。

【完整內容請見《台北畫刊》十一月號586期】。

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後青春期的文創崛起 藝術朝聖─西門町
文/許慈倩 攝影/施純泰、賴�
▲近年來西門町開啟文創平台,台北市文化基金會透過多角化經營,使西門紅樓成為指標景點。(施純泰攝)
刺青、熱門音樂、潮服、舶來品、電影,今天的西門町儼然是青少年次文化的殿堂。但在清朝時期,這裡只是西門城外的化外之地,直到日本人來了,為彰顯統治優勢,把這裡打造成高級娛樂商圈並規畫為日本人宿舍。歷經日據50年,台灣民眾受日本流行文化影響,甚至第一家專屬電影院也在此出現,西門町成為電影娛樂的重要發源地。二戰後外省人大量湧入台北,特別是商業眼光獨到的上海人在此經營百貨公司,把西門町打造成一個歌舞昇平、逛街購物的樂園。民國50年代,中華商場落成,西門與城中連成一氣,一躍成為全國商業娛樂中心。

在《流》的世界裡,西門町的繁華盛世雖已過了高峰,卻依然是青少年群聚的首選之地。當年幫派成員、翹家翹課的孩子都喜歡聚集在西門町,不是打撞球就是打群架,一派百無聊賴的青春。不過,對那個世代的青少年來說,無處宣洩的精力總算在西門町找到出口,烙下了獨一無二的生命印記。

《流》當中對西門町的著墨並不多,但是西門町的繁華和沒落總是和小說中經常提及的中華商場有所關聯。當70年代中華商場被拆除,重大交通建設動工,西區進入交通黑暗期,西門町一度沒落。直到十幾年前,政府資源挹注,打造徒步區商圈,加上歷史建築重新點亮西門町的歷史與文化價值,西門町的繁榮終於重現在世人眼前。

西門紅樓再造藝文重鎮風華

走出捷運西門站,不論往徒步區或成都路走去,很難不對這座紅磚建築行注目禮;白天優雅、夜晚璀璨的西門紅樓,從百餘年前興建完成後,一直是台北城內的娛樂鑽石地,不論播放電影或劇場演出,既讓年輕學子開了眼界,也撫慰了外省移民的心靈。

然而,西門紅樓最初是作為台灣第一座公營市場,也是現今全台保存最完整的三級古蹟市場建築物,紅磚八角牆樓及八卦造型的市場入口,在當時都是相當前衛的造型。

民國100年西門市場改建計畫讓紅樓風華再現,次年紅樓劇場重新開幕,展演團體共同找回紅樓市集的歡樂與熱鬧。接下來,公、私部門關愛的眼神不斷聚焦西門紅樓,藉舉辦多元活潑的藝文活動及文創作品的展售,包括八角樓內二樓劇場、十字樓的16工房、河岸留言西門紅樓展演館、北廣場創意市集、南廣場露天咖啡區以及月光電影院等區塊和活動,形塑西門紅樓成為北市西區文創發展平台。

其中的16工房重新定位為「生活文創百貨」,除了重塑此新舊融合的獨特空間之外,也讓台灣文創品牌匯聚、激盪出豐富的創作能量,甚至帶動國際交流與合作。週末的紅樓廣場創意市集則聚集了年輕藝術家來熱鬧擺攤,透過每月的創意主題豐富了北廣場的假日歡樂氣氛,並吸引觀光人潮前來購買生活創意商品。而南廣場露天咖啡座林立,年輕人總喜歡在入夜之後相約在此暢聊,而業者更營造友善同志的酒吧,使這裡成為全亞洲知名的同志餐飲聚落。

不同年代的西門町時尚

從百餘年前最時髦的公營市場,至今日繁華的西門徒步區,所有年代中最流行的行業都出現在西門町。

70、80年代,紅包場大行其道,特別受到歡迎。當紅包場盛極而衰,民歌西餐廳就成為年輕人的最愛。而當今深受年輕人歡迎的現場演出,西門町也要引領風騷,河岸留言、legacy mini都代表著西門町蓬勃的音樂力量。至於近期台北市文化基金會透過多角化經營紅樓茶坊、史料展覽、文創市集和成立文創發展中心等,使西門紅樓成為文創指標景點。

西門紅樓是文創領頭羊,而西門街區內的時髦髮廊、麻辣火鍋、手搖杯飲料、KTV、乃至背包客旅店等,都是一波波襲來的時代產物,帶動西門町在流行文化與消費上的風起雲湧。和《流》當中的時代不同的是,如今的西門町最愛百花齊放、不願孤芳自賞,年輕人只要志同道合就會糾集貢獻熱血,可以是刺青,可以是街舞,可以是咖啡,或是過去大都是年長者擔任的文化導覽工作,所以總有不同的文化景色。

從青少年次文化到藝術能量的挹注,創意與藝文遍地開花,陪伴很多人度過青春期的西門町永遠充滿驚奇,時髦精彩卻也不乏歷史景深。除西門紅樓外,不遠處的西本願寺也重現世人面前,帶來日式的清寂優雅。在西門鬧區感受日韓潮流後,轉個身前往幽靜的所在,於西本願寺廣場品日式下午茶,或在創意咖啡店感受文青風格。熱鬧無以定義精彩,西門町的變與不變,體現出藝術西門本色,讓人感受到源源不絕的活力與創意。

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