【生活進行式】許育華／當個道德消費者

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2020/10/20 第4802期

精彩內容   ◎心情札記 【生活進行式】許育華／當個道德消費者 【話題徵文：經驗的養分】吳浩瑋／第二株 【青春名人堂】蘇之涵／被海洋環抱的國家

心情札記   【生活進行式】許育華／當個道德消費者 文／許育華/聯合報 我仍記得第一次走進耳聞已久的美國平價時尚（fast fashion）品牌Forever 21時有多驚訝。 這個全球年輕女孩趨之若鶩的服裝店，當時在德國只有兩家，柏林分店位在熱鬧的購物大街Ku'damm上，坐擁四層樓店面，商品多得讓人眼花繚亂。逛了一下，先是明白自己的年紀早已不是他們的客群，接著，我注意到他們販賣的Legging內搭褲，一條居然只要三歐元！我特別翻起裡頭的標籤看看，它是97%純棉材質，剪裁與樣子看起來也與我經常穿的、其他平價品牌的內搭褲沒什麼差別，但價錢卻只有四分之一，到底是怎麼辦到的？ 我陷入長久的思考，扣除所有能想到的成本，這件售價約台幣一百二十元的產品，到底最後有多少費用，是落在生產的工廠與員工身上呢？ 我不懂經濟，不會計算成本與利潤，數學很差，但對於世界工廠、廉價勞工、環保……這類議題經常關注。平價時尚在2000年以後大為流行，漸為顯學，拉近了人們與時尚的距離，讓大家享受購物與打扮的樂趣，卻也拉大平價與高價商品之間的差距，以及人們對物件價值的判斷。 每次的消費都像一張選票 我當然也喜歡不用大傷荷包就能把自己裝扮得好看，衣櫃裡也有不少fast fashion品牌的衣服，然而，身為一個總是發問與思考的消費者，我的購物態度與心中的消費者自覺在這十多年間大幅改變與提升。如同西方愈來愈重視的「Ethical consumerism／shopping」——道德消費觀念：支持公平交易商品，支持非出自血汗工廠商品，支持有機農業、在地產業，支持回收材料再利用產品…… 簡單說來，此類消費模式最重要的精神，便是可以直接支持生產者的經濟能力，減少中間剝削（例如向農夫本人買菜就比在超市裡消費更能直接回饋他們）。推動道德消費運動的人們，甚至形容購物的重要性與投票不相上下，你的每一次消費，就像是投下一張選票；更有智慧地花錢，就等於讓這個消費世界朝向更好的目標與狀態前進。 人們說，fast fashion就是來得快去得也快。去除情感因素，花最少錢買的那件衣服、家具、配件、生活用品，好像通常也最快被丟掉，我曾經親眼見一位日本朋友將他們的國民品牌當作旅行中的免洗內衣，穿過就丟了，「反正很便宜嘛，再買就有了。」她說；的確，這是fast fashion的便利也是副作用，猜想我們或多或少都曾如此任性地對待消費過的物件，造成根本不必要的浪費。 真正的好東西 我沒那麼出世，也仍舊非常享受購物與使用好東西的過程，然而，現在的我在買東西之前——尤其是買衣服——會多想一些（或不立即做決定）；思考自己是否真心想要或只是被價錢所誘惑（尤其在打折季時）。寧願省下幾筆小錢，認真買件會跟著自己很久的好物；願意支付多一些，支持小一點的品牌與提倡公平交易的企業——無論在服裝、飲食、生活道具上。 我想起曾經採訪過知名廣告人許舜英，擁有很高時尚品味的她說，現在她已經幾乎不買衣了，她喜歡將過去的、舊的好東西重新修改，成為另一件品質很棒的新衣。幾位我認為非常會穿衣的朋友，他們說自己的購物哲學是非常少買衣，但一旦要下手，就會是真正的好東西，並總是穿著用著。 好朋友直子在修改服裝的工作室上班，她告訴我，在德國當裁縫讓她學到不少事，也改變了她；來自東京的她畢業自服裝設計學校，過去總是打扮時髦又常常支付大筆治裝費。到了柏林，她發現人們不只修改衣服，修補各式各樣的衣物（包括內衣）是再平常不過的事，這讓她好cultural shock，但也讓她反省過去自己對待服裝的態度有多麼任性。 當然，道德消費不只如此，背後還有更多複雜的、與社會結構、企業、製造商、生活型態、消費者習慣……緊密相連的前因後果。不過，「選票就在你的口袋裡」，當我更有意識地付出消費的每一筆金額時，這微小的責任感的確讓我真心覺得很快樂。 註：2019年九月Forever 21宣布破產，關閉了大部分的門市，引起我如此感觸的那家店也不在了。 ●摘自潮浪出版《戀物絮語：不只怦然心動，更要歷久彌新，生活裡的風格選集》 【話題徵文：經驗的養分】吳浩瑋／第二株 文／吳浩瑋/聯合報 陽台上的乙女心是第二株了。 還記得第一株是在五月時養的。 當時正逢梅雨季，一整天雨意綿綿是常態，更遑論一點日照。第一株乙女心自底下的莖開始朽爛，無法呼吸。我試圖擺一盞日光燈進行復甦。沒想到情況更糟。乙女心的肌膚漸漸暗沉，長出黑眼圈，像個失眠的少女。 後來的第二株是我在九月初栽植的。 有了第一次的經驗和事後諮詢，少女脫胎換骨。日照充沛與水分適量，第二株乙女心透著初生嬰兒的綠與紅，灌水的塑膠手套般飽滿的形狀。每當日光斜射，乙女心也會被淺淺地投映在瓷磚牆面。如同她的名字，就像是一位紅著臉、害羞得說不出話來的女高中生，在□道上與鄰座男生偷偷交換一首詩或歌詞。 第二株有了第一株的養分，長成了更加少女的樣子——而少女，那是永遠年輕的。 【青春名人堂】蘇之涵／被海洋環抱的國家 今日登場／蘇之涵/聯合報 2019年，美國探險家搭乘潛艇，在太平洋馬里亞納海溝內，下潛了將近十一公里深，創下紀錄。突破人類極限的興奮之餘，卻回報在那裡發現了塑膠袋與糖果外包裝。 除了肉眼可見的塑膠垃圾，近年成為全球環保議題的還有塑膠微粒。塑膠微粒的組成包含衣料合成纖維、粉塵、塑膠分解的碎片，和曾經風靡美容市場的「柔珠」。柔珠通常被添加在洗面乳、牙膏，用於去角質或清潔保養，但它的體積實在太小了，無法被廢水系統過濾就直接進入水域生態鏈，不僅容易吸附環境中的雜質、重金屬，也容易被生物誤食，最後累積在大型哺乳類動物體內。 儘管美國2015年頒布《無柔珠水域法》，2017年開始禁止市場銷售塑膠微珠相關產品，各國也先後立法禁止。但各地都有研究顯示，塑膠微粒已無孔不入地存在於內陸湖水、食用海鮮、野生動物，甚至瓶裝水內，台灣也不例外。而這些警報需要被更多人重視。 另一個讓我們與海洋緊緊相連的是海鮮食物。近年許多單位開始推食魚教育，告訴消費者哪些選項對環境相對友善，哪些有過度撈捕的問題，如何採購、如何料理最聰明。國立台灣博物館就已連續辦了好幾年的「永續年夜飯」活動，累積彙整的海鮮挑選原則，持續更新在中研院魚類實驗室「台灣海鮮選擇指南」網站。 而業者湧升海洋則與學校合作，推出一系列食魚教案，以及在學校午餐裡推每周一日的海鮮主食，讓孩子練習剝蝦、吃一條有刺的魚，甚至吃一隻螃蟹。在過程中學習享用甲殼海鮮，練習面對魚刺的恐懼。學校老師也以海鮮為主題，結合學習科目，變化出獨一無二的教案，讓孩子認識食材來源、漁業文化和海洋生態。 1990年代，台灣民間開始有各類海洋主題活動。淨灘、生態紀錄，到近年的珊瑚礁健檢、潛水畢業典禮，對大眾都不陌生。加上網路和社群媒體的興盛，愈來愈多人會主動參與海洋事物的討論，如國家海洋政策的目標，或潛水活動是否有助於海洋保育，都能引發不同觀點的論辯與反思。此外，拜網路和影像傳播的便利，2016年綠島龍王鯛之死、小琉球海龜頻受騷擾等事件，非專業卻充滿渲染力的拍攝，很容易跨越海洋愛好的同溫層，成為主流媒體的焦點，讓更多人知道海面下發生的大事。 今年夏天，台灣周邊海域珊瑚大量白化的照片令人震驚。有一說是全球氣候變遷，加上暑期缺乏颱風攪動，海水持續高溫讓問題持續惡化。但也讓許多海洋愛好者開始思考個人可以採取的行動，像是以物理防曬取代防曬油、減少一次性塑膠用品的倡議。雖然總有人說台灣海洋發展起步得慢，但可以投入的面向百百種，只要你願意開始行動，就有改變的可能！

	訊息公告

•熱感冒頭痛、腸胃不適 中醫師傳授這兩招助排汗 夏天高溫難耐、秋天秋老虎發威，許多人為了消暑，一進入室內就吹冷氣、大口吃冰或喝冷飲，隨後便出現咳嗽，甚至伴隨頭痛等不舒服的感覺，以中醫觀點來看，即為「熱感冒」。若民眾不慎罹患熱感冒，可以透過穴位按摩或小兒推拿手法來緩解不適。 •柯達為何是美國製疫苗的新希望？ 1980年代叱吒軟片市場的品牌富士軟片和伊士曼柯達，如今只有在照相沖印店才能看得到它們的蹤影。不過，這2家公司今年頻頻登上新聞版面，卻是以製藥業的角色出現，在疫情延燒仍熾之下，先後成了防疫概念股的一員。

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