2013年11月21日 星期四

文青FU好日子╳小日子

 
每雙週 五 出刊.2013.11.22
 
本 期 目 錄 簡介/舊報明細
文青FU好日子╳小日子
台北.松山文創園區-原創基地東區綠寶石
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行遍天下 

文青FU好日子╳小日子

夜晚有國、台、英語的小清新演唱,假日農夫市集可尋找在地好果物,「勤美文創聚落LAB」新的實驗設計,在地新銳設計師的文創好物,從臉書裡爬出來的「舉牌小人」又在說啥?再平凡的日子,只要來此兜一圈就很「有氧保鮮」!

WOW∼大門廣場有支一柱擎天的巨大冰淇淋,嚇∼進入大廳有Shopping Fantasy裝置藝術,歐耶∼前方竟有「舉牌小人」從臉書爬了出來……還是實體的!年輕設計師李翰的「舉牌小人」一上線就爆紅,短短兩個月吸引90萬網友使用,還獲得迪士尼青睞。But,第一個想到要讓虛擬世界的小人們爬出螢幕的正是「金典綠園道」,而且一次做了30隻,夏天還有裸體小人哩!這類很天馬行空的展覽,在金典綠園道不斷上演。
無數文青、時尚男女們總愛去日本東京朝聖,目標絕非千篇一律的美術館、博物館,而是商場。它們和一般人想像的賣場截然不同,不但注入新創意,更導入文創、藝術元素,讓逛百貨、血拼成為一種遊走在藝術、文化與設計空間的華麗冒險。現在,在金典綠園道也可看見這種商業場所結合創意空間的百貨商場的新趨勢。


百貨商場引進文創聚落
商場企劃Eve說:「勤美文創聚落LAB確實極具實驗精神,第一屆我們邀請了不同領域的六位在地設計、藝術新銳進駐,像是:顏寧志、莊騏鴻、許廷瑞、劉耀中、賴冠仲等,涵蓋服裝、產品設計、雕塑、攝影、繪畫、裝置等專長。」商場提供占地100坪的空間,作為台灣第一個藝術設計長期進駐商場的文創新聚落。勤美文創想要玩出更多創意,讓這些跨界的中部創意工作者藉由這個平台互相激撞、交流想法,迸發無限新意。
各位文青們若想參觀文創聚落和新銳設計師們交流一番,可提前預約,滿十人就可「成行」。而在賣場裡就可看見他們的創意靈光。Eve說:「駐店藝術家在LAB實驗後,可直接把創意實現在商場中。」文創FU不斷蔓延、擴張,除了B1超好逛的「幸福洋房」和「美好小姐」的手感創意雜貨和「獨1無二生活館」外,今年九月2樓賣場重新裝潢,引進2CU、Dleet李倍、Eve.Lin、Mr.Banboo、N2、陳探月和Shirley Yang等台灣設計師的服飾與精品,無限創意能量正在台中爆發!


EVE LIN男裝剪裁演繹優雅女裝
台灣新銳設計師Eve.Lin把第一次許給了金典綠園道。對商場戮力培育、支持中部設計師的理念深感認同,這個從小就愛畫畫、很直覺系的大女孩Eve說:「當他們來跟我談合作時,感覺對了,我就決定進駐!」於是Eve把各地精品專櫃的服飾撤回,在金典綠園道設立全台唯一的品牌專櫃。
Eve.Lin的服飾風格強烈、有型!所有服飾都採少量製作,有的甚至只有唯一一件。擅長以簡單、銳利的衣型強調極簡設計風。她的設計以女裝為主,也有部份男裝。個性鮮明、想法獨到又很厭惡和他人撞衫的人,往往對Eve.Lin的設計一見鍾情且情有獨鍾。


Mr.Banboo原竹手作工作室-堅持手感溫度的原竹鏡框
從小就喜歡做東做西玩手感的洪彥楚是個不服輸的實驗家!他笑稱自己是個土生土長的台灣囝仔,第一次玩改裝眼鏡被打槍,他愈挫愈勇,因緣際會獲得靈感,想到取材南投竹山鎮的竹子,用在地原料,以手工打造給正港台灣人的眼鏡!透過手感的思維、溫度與觸覺,加上現代時尚的設計新思維,讓他創立的Mr.Banboo原竹手作鏡框大受歡迎,還吸引無數外國人青睞。他說:「土生土長的竹子很便宜,但透過工法與設計,我讓它們變成比黃金還貴的『綠金』。」


N2-童話浪漫紋身的法式飾品
創立於2004年的「N2」是法國時尚飾品「Les Nereides」的姊妹品牌,目前只在此設立專櫃。品牌創始人是來自台灣的設計師,以創意、創新和童話幽默的巧思注入商品設計,像是經典故事小紅帽與大野狼、小木偶系列都是人氣商品,每年都會推出不同主題設計。此外像是法國女童軍、叢林動物、法國神偷系列都讓人愛不釋手!


美術館帶頭創意串門子
一間「活的美術館」放縱藝術家天馬行空的狂想,Block Museum是以街區為單位,以大環境為舞台,將所有的建物、景物與人物用創意與美學串連。這裡沒有疆界,沒有固定展,因為不設限,讓文創和趣味爆量產生。開幕至今推出許多超人氣、好口碑的活動,也成為全台各文創園區傚仿的對象。像是「樂園道-街區美學運動」以草悟道沿線為範圍,號召各界藝術家和特色店家參與,讓民眾生活在充滿藝術的街區。
而方瑋設計的「串門子計畫」則是重要核心,在「串門子村落」打造了11間鏡面材質的隱形小屋,關起門來小屋鏡射週邊的綠林地,打開來則是每一季不同主題的串門子活動。平均兩、三個月會更換主題,今年11月登場的聖誕故事屋,特別邀請知名的創意市集品牌與藝術家打造天馬行空的奇想空間。
離開西區,這座城市的另一隅,今年又有一處跨界的策展空間出現!「好好」西屯店,是知名的「薰衣草森林」的新品牌。嗯,她的味道依舊很森林系,而特有的人文品味、小確幸FU整個包覆整個空間,很舒服、細膩又像家般溫心的。
好好,是一處藝空間╳微食堂╳好生活的合體,品牌經理人欣貝說:「有人說我們這裡是餐廳、特色賣店、咖啡館,其實我們是個策展空間。吃的、買的都融進這個空間裡,成為策展的一部分。


跨界空間大玩好好生活
魔法兀自在這處開放的空間裡飛翔,進來的人很自然像在家裡隨處走逛,就連廚房都採開放式吧台,清秀和善的工作人員好像是朋友般忙著料理、招呼客人。像是新生活運動般,好好以天馬行空的策展,大玩跨界的合作空間,食堂、閱讀、活動體驗,甚至串連到台灣城鄉良品好物。比如說,這期的主題是「好好閱讀」,那你還可以看到好好嚴選的手工鏡框、創意文具和燈具等等。
負責空間整體規劃的毛家駿說:「如果有一天的清閒,會不會是這樣一個情節?早上起床後『好好吃個早餐』,然後,到陽台上或院子裡『好好照顧植物』,修剪花草也澆澆水;下午,翻著很想照著做看看的那本食譜書,『好好閱讀』研究一下料理步驟,準備晚上『好好煮一餐』,和家人一起『好好吃頓飯』。」於是循著一日「好好生活」縮影,一區區慢慢浮現。


在地好物從產地到餐桌
好好的魅力也藏在無數細節裡,像是店裡的每張椅子,起碼也都有五、六十年,甚至更古早的歷史,重點是設計得十分舒服、好坐!而桌子也是選自國外的老古董。座位區的大面白牆不定期換上在地創作者對生活的想法和概念。書架上還有好多獨立出版的刊物,很多都是你我首見的。哪兒來的熱血文青?還這麼多!WOW∼這也是好好的一種很文青的態度!
好好空間觸發了插畫家良根,他以好食的概念為主,從原物料、製程、店舖,到端上餐桌的概念,把美好畫作繪在牆壁上,活色生香!這裡的餐點延續著簡單、清新、健康、自然,營造做菜煮咖啡就像在自家招待朋友般的情境,不複雜卻好吃的家庭料理,開幕不久,這裡的Brunch旋即超人氣。
欣貝說:「早餐吃溫熱的香草籽葡萄柚配肉桂糖餅和台灣烏龍茶;午餐吃煎牛肉、香橙芝麻菜沙拉和玄米薄餅,配一杯紅酒;晚餐喝上一碗蔬菜雞絲湯、幾片香料豬肉餅,吃個檸檬茴香雞蛋布丁。既然是家庭料理,有時候也是可以不按牌理出牌,端上滿滿的心意與新意。」在城市一隅,邂逅來自森林的她,好好。




本期內容摘自《行遍天下261期》十一月號
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台北.松山文創園區-原創基地東區綠寶石

撰文/秦雅如

在台北信義計畫區,市府轉運站前,是熙來攘往的過客,林立的百貨商場裡,是精品時尚的舞台,但同時,這裡還保有一片古蹟群與綠地,經過十年的封閉,終於在2011年變身「松山文創園區」開放,成為最繁華商業區裡的文化亮點。


台灣設計館-從台灣看世界經典設計
位在西向製菸工廠的台灣設計館,以多元博物館的概念,規劃了台灣區、世界區、概念區、金點區等展區,前兩者是常設展館,台灣區展示從三十年代到二十一世紀的台灣重要產業,像是戰後螺旋槳造型的鐵製電扇,七十年代大量玩具外銷,二十一世紀進入人性化貼心設計的年代,可以從產業了解台灣在每個時代所扮演的角色;世界區依洲別、國別介紹全世界具代表性的設計產品,像是達利的唇型沙發、柳宗理的蝴蝶椅都在展示之列。看完展覽一定要逛逛「設計.點」商店,這裡的商品全部選自世界四大設計獎:德國iF、Red Dot、日本good design、美國IDEA,以及台灣的金點設計獎,全是創意設計的一時之選。


台灣紅點設計博物館-世界級博物館進駐松菸
世界四大設計獎之一的Red Dot Design Award,在繼發源地德國埃森、新加坡之後,第三座紅點設計博物館今年8/30在台灣開幕了,地點就在松山文創園區,可謂對台灣設計實力的一大肯定。該館一年規劃兩檔主題策展,現正進行的開幕展包括「風格生活」與「每件產品都訴說著故事」,前者用周圍12個展櫃展出如何為日常生活用品注入設計元素而展現個人風格;後者以大型家具為主,讓設計師發聲,一窺創意背後的精彩發想過程。
可惜的是,目前台灣紅點設計博物館的場地太小,而且雖然同樣利用古蹟建築,卻無法像新加坡用大紅色讓博物館本身就成為吸睛地標,希望未來台灣紅點也能展現讓人眼睛一亮的設計。


小山堂-機械修理廠變琉璃餐廳
不更動機械修理廠的內部空間,使得小山堂呈現寬敞方正的格局,視線可從門口延伸到盡頭的吧檯,呼應古蹟的質樸感,由琉璃工房經營的這間餐廳,沒有如上海一般的華麗內裝,更多的是內斂氣質。夜晚,燈光發揮效果,小山堂氣氛一轉,漾起夜店fu,週五、六晚上的live band更請來創作樂手、歌手,炒熱週末氣氛。想要走向年輕化、親民化,小山堂從九月起全面更換菜單,降低客單價,供應義大利麵、三明治等輕食,但其中最受歡迎的仍是有台灣味的焢肉燉飯,在焗烤飯上放上一大塊油亮的焢肉,展現中西融合的巧思;而晚間限定的芝加哥披薩、老香木火烤類,都是小山堂的特色料理。


咖啡當一門藝術
源自西方的咖啡文化在台灣方興未艾,而且越來越有「態度」,連香港的咖啡師都選擇來台灣開咖啡館,AP (ARTISTA PERFETTO)的主人是六個23到26歲的大男生,他們看似年輕,卻已經有五、六玩咖啡的資歷,來台灣開店,因為覺得比起香港更有喝咖啡的悠閒氣氛與空間。他們把咖啡拉花當一門藝術,其中的Kim甚至還得到2012年世界拉花冠軍!更奇妙的是,運用相同比例的咖啡和牛奶,只是順序不同,喝起來風味卻完全不一樣,拿鐵的咖啡和牛奶完全融合,但拿鐵瑪奇朵卻可以喝到兩者之間的層次感。除了拉花,AP也開始引進單品咖啡,在黑白色調的空間裡,期盼用咖啡與不定期舉辦的畫展激盪出更多藝術火花。


精品般的法式甜點
松山文創園區生態池入口正對面,一間漆著優雅淡藍色的店鋪,它是法式甜點專賣店Patisserie ALEX。原是電腦工程師的老闆ALEX,在美國工作20年之後,決定回台開創事業第二春,赴紐約法式廚藝學校習得烘焙技術,將正統的法式甜點帶回台灣。看著蛋糕櫃裡十多種誘人甜點,教人無法取捨,ALEX向我們推薦了檸檬塔和艾蜜莉亞,檸檬塔在法國是每家甜點店必備的經典款,但ALEX就是要作出自己的特色,他選用黃萊姆為原料,並在製程上作改變,充分表現檸檬塔的香氣;至於艾蜜莉亞,蛋糕體上的蕾絲糖,則教人不由得讚嘆那細緻的裝飾藝術。


以分享生活的心情開店
553巷的精彩直到巷底,彎進46弄,「日常生活」好像原本就在這街坊般,提供一個飲食、展覽、生活雜貨共存的「生活」空間。原在廣告公司上班的何書愷,需要紓壓的時候最常去咖啡館,挑的不是咖啡而是可以讓他放鬆的空間,於是當他決定自己開店,第一個最在意的也是環境,「不管到哪一家店,總覺得少了某些東西,心中有個自己理想的店的樣子」他說。店內一角,開闢成小小的展間,何書愷提供免費空間邀請他喜歡的創作者來辦展;凡事親力親為,連餐點也不例外,店裡人氣最高的餐點就是用媽媽的食譜做的美惠南瓜飯。這就是何書愷的「日常生活」,把自己喜歡的事物和大家分享,未來,他還想開創更多可能。

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