近年來食安風暴爆不停,回家吃自己種的菜變夯,許多縣市政府開辦的農業研習課程,一開放報名就「秒殺」,曾幾何時,學務農竟成另類「窄門」。
雲林/凌晨排隊搶報名
雲林縣政府每年八月開辦的「雲林農民大學」,招收一百廿人,去年開始出現凌晨搶「頭香」,今年八月十五日報名首日,凌晨三點辦公室外已大排長龍,拔得頭籌的沈群凱說,去年凌晨四時來排隊落榜,這次凌晨二時卅分就來,終於擠上。
雲林縣政府五年前委託虎尾科技大學開辦農民大學和有機專班,有農業達人田間指導,也教學員如何行銷,農民大學每期八個月的課程,有機專班五到八月上課,之後有師徒制實作,要交五千四百元不等學費,兩種課程已有上千人結業。
每次招生訊息一出,就被搶光,近兩年受食安風暴衝擊,「有機專班」超熱門,招收名額一再增加,從四班增為六班,仍無法滿足需求。
台南/搶上農耕工作坊
台南社區大學台江分校開設「農耕工作坊」課程,日文老師蕭志強將自家八百坪農田提供給卅個家庭耕作,他的課每年九月開課,場場爆滿;退休族學員說:「聞到泥土味好像回家,吃自己種的菜很安心」。
新竹/農場都租出去了
新竹竹北社區大學「有機蔬菜果樹栽」、「綠美化園藝社」,也是一開課就額滿。學生來自科技界、教育界,他們上課認真頻頻提問,差點把老師問倒。
新竹縣竹東鎮軟橋里「頤禾園」有機農園主人陳禮龍,曾開辦農事專業課程,每梯十個名額,消息一出也是秒殺,最近不少家庭主婦追著他問何時開課?但他實在太忙了,短期內無法開課。
新竹縣新埔鎮天一農園主人劉純洋的農場,出租給許多竹科園區的家庭,自己種菜自己吃,今年食安風暴越演越烈,來詢問租地的人也越來越多,他只能說抱歉,「都租出去了」。
轉務農 他賺進第一桶金
雲林農民張連庭原本是電視台記者,三年前決定當農夫,他到農改場上課,學習農業知識,也認識了可以互相切磋的同行,第一年就賺進第一桶金。
栽種蜜棗、火龍果的農民張翠玲,慣行農法用了十多年,負債累累,她邀剛退休的丈夫李家欽一起上雲林縣政府舉辦的有機專班課程,自己做堆肥,種出來的水果消費者吃得安心,銷路好,她開心說:「我現在也是年收百萬的小富婆了!」
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