2015年8月23日 星期日

講究品味、享受至上的自我享樂族|外送餐點服務 food panda如何搶進台灣市

每週 五 出刊.2015.08.28
 
本 期 目 錄 簡介/舊報明細
講究品味、享受至上的自我享樂族|外送餐點服務 food ...
台灣消費市場分析 

講究品味、享受至上的自我享樂族|外送餐點服務 food panda如何搶進台灣

講究品味、享受至上的自我享樂族

撰文者:東方線上研究員 洪珮華

T.G.I.F!Annie邀約同事到一間來台展店的知名日式料理店嘗鮮….

「Annie妳下個月要不要跟我們去京都賞楓呀?」同事熱情的旅遊邀約,讓Annie滑了滑剛入手的iPhone6 Plus,猶豫著該如何把這個行程安插到接近滿檔的十月份,才能趕快入手PTT美妝版討論熱烈的日本美容神器。但是好不容易搶到Big Bang熱騰騰的小巨蛋演唱會門票就是十月初開唱,隔一周又安排了台南人劇團的K24十週年復刻喜劇回味,台北場已售罄的情況下,決定下去高雄觀賞,更順道安排了南部的三日遊。


Annie屬於樂活族群當中最年輕的一群,以30~39歲佔三成,他們以女性居多,大部分是從事辦公室的一般事務職,雖然個人月收入與整體水平相似,但生活開銷高於其他樂活族群,最願意消費的他們被稱為「自我享樂族」。

在消費上,既喜新厭舊又追求個人風格的這群人,喜歡藉由各種休閒娛樂或社交經營填滿生活,他們及時行樂且從不虧待自己,以享受至上作為人生宗旨。追求內外兼修的他們,精心妝點外在,更不斷充實心靈,不設限自己所觸及的領域。不管消費與日常生活中,都顯現大膽嘗試的開放心態。

東方線上根據E-ICP2015年版消費者行銷資料庫,進行樂活生活型態族群分析,根據不同的樂活生活態度及行為構面,將台灣13至64歲男女區分為有顯著差異的四大族群。以下將為您洞察自我享樂族豐富多元的生活面貌:

消費求新求變,全方位的品味要求

相當重視新鮮感的他們,對日常用品的品牌忠誠度不高,也捨得汰舊換新,會三不五時買個禮物犒賞自己。

價格並非他們的優先購買考量,實用性也擺在其次,更重視能否突顯個人特色,展現自己與眾不同的獨到眼光,以開放的心態擁抱時尚,但不被潮流牽著走。

他們講究外在的衣著打扮,日常用品也馬虎不得,絕不允許撞衫或撞物的情況發生。尤其精進外在美的消費潛力不可小覷,讓自己變美、身材變好或長高的商品都躍躍欲試。

不僅如此,對美感格調的講究更是從內至外,從他們的生活或工作空間皆顯露無遺。

生活多元充實,擁抱異國潮流,科技重度依存


日常消遣非常多元化的自我享樂族,不僅僅是物質上的享受,也追求精神層面的啟發與慰藉,參觀藝文展覽或欣賞表演藝術都是休閒活動的一部分。

以客觀開放的心態去接觸各種類型的音樂、電影或文學作品,無論是主流與小眾都略有涉獵。從廣泛閱讀獲取各類新知,也實際參與政治活動、聽演講、與人討論或看評論性報導。

對異國文化抱持高度興趣的他們,對日韓東洋風的產品、明星、音樂和漫畫等有所偏好,也崇尚歐美西方國家的生活方式或流行事物。更喜歡鑽研異國料理,國內外旅遊玩樂走透透。對網路的高度依賴的他們,行動上網的頻率是樂活族群當中最高的一群;也使得工作、交友和娛樂都與之密切關聯,以科技產品作為生活重心。

社交群聚頻繁,虛擬實體不設限

自我享樂族相當重視社交生活,和朋友或家人相聚是他們現階段最能感到充實滿足的事,聚餐交際的頻率比其他樂活族群更高。

他們不只享受當下,也樂於透過數位相機記錄美好片刻,經常透過部落格分享生活點滴,擁有個人部落格的比例與使用頻率,皆相對其他族群更為活躍,並且社交類app使用頻繁。

雖然社交圈的實際交流或虛擬互動都用心經營,但是他們有時是為了填補一個人的寂寞,留一點時間與自己獨處仍是他們對生活的小堅持。



想了解更多關於樂活生活型態的完整樣貌嗎?在2015年E-ICP樂活生活型態研究報告中,詳盡地從人口統計數據、流行產品擁有率、相關消費行為及媒體接觸狀況等各個面向深度分析,深刻洞悉他們的內在的心理特質取向及價值觀,精準描繪健康環保族、宅居散漫族、自我享樂族及快樂運動族,讓行銷策略的擬定更能充分因應不同的消費族群。

除了台灣樂活生活型態,另有男、女性流行、理財、科技、健康、成人、熟年銀髮及質感等生活型態,全套共十本,為台灣唯一大型家戶調查生活型態研究報告。

外送餐點服務 food panda如何搶進台灣市場
撰文者:東方線上研究員 吳銘峻

「肚子好餓喔!要吃什麼?」「不如出去吃個鼎泰豐吧?」「但現在是晚餐時間,鼎泰豐一定很多人,更不用說最近都被大陸客塞滿座位了!」要是攤在家裡,服務生就可以把餐點送上門來那多好啊!

在國外,已經有業者鎖定這塊餐飲便利服務的缺口,以虛供實的方式推出線上外送訂單服務——food panda。與多家連鎖餐飲業者合作,不論是平價的、高價位的,種類也盡可能多樣化,提供消費者不同的選擇。

現在這隻外送的熊貓也在台灣做生意,只要點開手機的APP,可以直接藉由定位搜尋附近營業中的餐廳,瀏覽菜單之後將想吃得餐點丟到購物籃中,就可以下單結帳、等著食物送上門來了。

然而,除了持續擴大特約餐廳與養成消費者使用APP習慣等強化平台策略,擴張雙邊流量外,其實餐飲外送服務APP的進階細節的魔鬼還在於整體服務的品質確保,落在下列三個層面上

1. 外送區域供應規畫與範圍限制
2. 外送點餐到達時間長短與準確率
3. 外送餐點品質確保

(詳全文)

關於E-ICP

東方消費者行銷資料庫(E-ICP, Eastern Integrated Consumer Profile)是台灣最大型的入戶面對面訪問調查,自1988年起每年進行消費者生活型態與消費行為調查,2014年有效樣本為 13-64歲2000份/13-74歲2148份,本調查按台灣人口性別/年齡/地區比例嚴謹配額抽樣,故可代表台灣母體,屬長期研究的E-ICP經得起效度檢驗,是台灣地區涵蓋面最廣的消費者生活型態研究趨勢資料庫。更多E-ICP調查內容請上www.isurvey.com.tw





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專業質量化調研、趨勢商機暨巨量數據研究顧問,全方位消費者洞察與市場解決方案的最佳夥伴



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