| 曾是問題學生 25歲開了麵包店 | | 記者邵心杰／新營報導聯合報 | 麵包達人陳柏翰曾是學校頭痛人物，蹺課、打架樣樣來，因緣際會參與產學實習，一頭栽入烘焙世界，年僅25歲，已在台中一級戰區開了家麵包店，昨返校分享奮鬥歷程，勉勵學弟妹「熱情決定所有的一切！」 陳柏翰高職就讀育德工家餐飲科，曾是師生口中的壞小孩， 10年後的今天，搖身一變成了「品麵包」的創辦人。他說，轉捩點在於畢業前夕，他告訴自己，學習一技 ......  |  | | 綠島海底拼圖 募百萬教育基金 | | 記者李蕙君／台東報導聯合報 | | 「綠島大哥ㄉ故事」老闆陳盈明、許明珠夫妻昨天第4度舉辦綠島拼圖賽，為島上學子籌募教育基金。 這次結合海洋生態及環境推廣，在海底13米處設置一座白鐵特製的紅色郵筒，提供潛水者寄明信片，若拾獲海底垃圾也能投入，陳盈明組成的海底郵差隊將每日巡邏收件，協助將大眾對海洋的愛與祝福傳達出去。 陳盈明說，日本知名的 ...... | | | 雲林水梯田農場露營 遠眺群山雲海 | | 記者胡瑋芳／古坑報導聯合報 | | 圍繞雲林縣古坑鄉樟湖十字關附近的水梯田農場露營區，位於樟湖生態國中小學附近，園區保留老農石砌水田，在海拔808公尺山上風雲變化、氣象萬千，天氣好時還可遠眺玉山群峰，吸引許多喜愛山林民眾爬山健行看雲海，享受露營賞螢之旅。 遠從台北來的范峰銘說，水梯田農場露營旅程，讓人洗滌煩躁的心及放慢緊湊的腳步，遠眺群 ...... | | | 東明相聯手國小生 畫出「潮州愛」 | | 記者馮靖惠／屏東報導聯合報 | | 台灣好基金會「潮書院」，昨邀東明相帶潮州八間國小的孩子上色彩課，用「觀點」畫出自己心中的故鄉。自小失聰的東明相，幼時曾被陌生人取笑是「啞巴」，但他將悲傷回憶轉為創作動力，希望透過自己的生命經驗，鼓勵偏鄉弱勢孩子不要自卑，透過自身努力扭轉命運。 自二○○七年參演電影「練習曲」打開知名度的東明相，自小因失聰而自卑，他靠著繪畫找回自信 ...... | | | 做甜點、賣黑輪 「潮青」返鄉不孤單 | | 記者馮靖惠／屏東報導聯合報 | | 過去身為交通樞紐，潮州鎮的「過客」多，卻留不住年輕人，在這裡落戶的歷史通常不超過三代，須靠第三代年輕人返鄉「創造」歷史。去年開始，這股「潮青」力量慢慢萌芽，有年輕夫妻返鄉開潮州唯一一間甜點店，還有八年級生圓父親黑輪夢，彩繪廢墟開日式關東煮攤。 頂著初來乍到的「新住民」身分，台灣好基金會「潮辦」負責人吳家芬，去年八月在潮州駐點，騎機車到處挖掘當地店家和小人物的故 ...... | | |
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