（文╱東方線上研究員 楊至靜）夏季飲料大戰初登場，2017年的飲料市場一波波的新品與新包裝，從春天開始在社群媒體上已經話題不斷。
台灣飲料市場向來競爭激烈，東方線上E-ICP每年盤點通路可購得的飲料品牌中，涵蓋碳酸飲料、運動飲料、即飲咖啡、包裝水、包裝茶等，林林總總的飲料選擇共計超過200多個！更不用說，現搖外賣店品牌林立，CoCo都可、清心福全、大苑子，近期如康青龍、一芳、珍煮丹、丸作食茶…等等。消費者一出門，從要到哪一個店面？到喝哪一種口味的飲品？可能都會讓消費者懷疑自己是不是有選擇性障礙了！
對於飲料市場的趨勢發展，從東方線上飲料市場系列文章註可以看到兩大現象，分別是包裝水的急速成長，以及
消暑與
用餐的兩大購買時機切入的銷售可能性。
「打個卡」的行銷力道，是另一個快銷品市場切入契機 但2017年上半年在社群媒體上各式各樣的飲料口碑操作，又揭露了飲料市場在差異化小、消費者價格敏感度低的狀況下，若要提升消費者的印象度，或是強化跟隨潮流購買的外力因素，「社群行銷」可能成為一個重要的途徑。在
《經理人月刊》一文中談到，不少消費者已經會走到店中，找尋網路上火紅的商品。
這樣的社群心理，東方線上在
2017品牌經營者都該牢記的4大行銷趨勢！中指出「跟風，同溫層做什麼都要加入」的社群驅力有完美的註解。而這也將打破過去的飲料行銷方式，造成更大的行銷挑戰。消費者在多重媒體訊息的影響下，將對飲料市場造成什麼影響？
消費者在意包裝嗎？誰最在意？ 2017年迄今，飲料市場中持續有社群議題引爆，吸引消費者注目。例如黑松沙士、茶�堣�、純萃喝等知名品牌紛紛都有更換部分商品的包裝的行銷動作。包裝，對於站在一整排飲料櫃位前的消費者來說，包裝的好，除了吸引眼球，更有可能在社群媒體上搶有曝光的可能性。
但究竟吸引了那些族群，以下以包裝茶及包裝水作為分析對象。
包裝茶整體持平，但25-40歲消費者呈現回歸產品本質的特性 例如從包裝茶來看，2014-2016消費者購買包裝茶時，將包裝列為購買考慮因素的比例變動，13-24歲略為下降、25-40歲是逐年下降，年紀較大的41-64歲則是升高，且較其他年齡層來得高。
包裝水對在40歲以下消費者來說，包裝樣式的重要性愈來愈凸顯 購買包裝水時，包裝為考慮因素的比例，近三年持續成長，尤其40歲以下族群對於包裝水的外觀更為重視。
手搖飲也能有新玩法 根據東方快線2017年4月調查，平均每人手搖飲用杯數上看每月7.05杯。而是東方線上E-ICP歷年資料也顯示，若將民眾依飲用頻率分群，3天喝1次的族群比重最高，近五年都超過20%。但重度飲用者(3天喝1次+幾乎每天喝)連年下滑，2016年達36.2%。沒有喝的族群近五年來比歷年持續升高，2016年達21.7%。
以上資料顯示手搖飲料店也面臨低頻化的衝擊。在百花齊放的各家品牌中，新店搶出頭、老店爭曝光，因此除了既有喜愛的顧客外，持續的與消費者互動成為必需之要。
以清心福全來說，2017年3月平均一天的網路討論量為149篇，但在蛋黃哥活動3月31日推出後，網路討論量持續攀高，更在4月3日創下單日3657篇高峰，約原平均一天討論量的25倍。
顯示消費者在經過老品牌的新行銷刺激下，豪不吝嗇地將喜愛嶄露在社群世界中。使得行銷活動有效創造社群討論量，曝光效果不斷疊加。
What's Next? 1. 圖像引領的傳播世界 比較三種飲料高頻率使用者在社群平台上的使用行為，可以發現愛喝包裝茶、碳酸飲料的這群人，都有比全體來得高的社群瀏覽頻率。以此可以推測，當他們留在社群平台上的時間愈多、打開的次數越多，很有可能受到各式各樣PO出飲料外包裝的PO文所影響，進而對該飲料產生興趣，進而提高選購的機率。
2. 眼球，成為突破市場的商機切入口 以黑松沙士清爽der的新包裝來說，著實為市場帶來強大的衝擊性。討論著重於老品牌的大膽行事，帶來哪些效應。以年輕消費者角度來看，黑松沙士在他們的生命歷程中的時間不算久遠，它的任何嘗鮮變化，只要夠吸睛都會吸引年輕族群的注目。
在社群網站的圖像領導概念的潮流下，產品外觀成了近期飲料市場的熱門話題。消費者很可能在根本不了解產品口味的狀況下，就搶先購買。因此包裝的改變與創新，不失為在選購時刺激各式族群的好手法。
3. 確認主要飲用者對於包裝的態度 面對飲料市場的瞬息萬變以及行銷手法的靈活，再加上大多數的飲料品類目前面臨的都是低頻化問題，飲料品牌經營者要先研究，目前的主要飲用族群的資訊流與其所處的數位環境。
首先要找到適當的溝通空間，再依循能夠吸引其眼球的模式與素材，加強他們與品牌關係與黏著。若是目標族群在社群平台活躍度高，就該創造更多值得討論的圖像素材，例如包裝或是提升形象、值得傳播轉發的行銷活動。
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