英語的味道：下酒菜

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2019/02/20 第228期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份 英語的味道：下酒菜 下酒菜Drunk foods不必是山珍海味，而在恰到好處的味覺搭配，法國人把食物和酒的搭配形容成Marriage(婚姻)，搭配得好就是「天作之合」。看看世界上搭配啤酒的佳餚，能創造出哪種美妙的平衡？ 1. 愛爾蘭：Champ 青蔥薯泥 mashed potatoes 馬鈴薯泥 chopped spring onions 蔥花 butter 奶油 milk 牛奶 cheese 起司 2. 巴西：Acarajé 油炸豆包 black-eyed pea fritters 黑眼豆炸餡餅 ... ... Spring cleaning 大掃除 本文收錄於英語島English Island 2019年2月號 訂閱雜誌  鹿柴， 魔鬼和人說晚安 --- 波蘭製造 新加坡文創品牌的衝突美感 --- Action! 新加坡 沒有飯吃，沒有車坐的猶太安息日 --- 伊拉特的春天 為什麼越來越多科技業選擇南加州? --- Online Library 他們說：二手貨都來自法國 --- 霍格華茲在非洲 回不了家的野熊 --- 東南亞情歌 凍結時間的瑞士遊樂園 --- 瑞士觀察 解密鍵盤手Ethical Hacking --- 知識的顏色 在撒哈拉 會與誰相遇？ --- 摩洛哥・撒哈拉行腳 尋找德語在波蘭的蹤跡 --- 波蘭大小事 「杜拜」就是最強Slogan --- 阿拉伯的一千零一夜 從金融到內容，區塊鏈的破壞式創新！ --- 科技英文 英語島推薦Best 10 Apps for English Learning --- The Best 10 Apps Bahala Na! 相信天命的樂觀菲律賓人 --- 跳島東南亞 英國小學的性教育課 --- 在倫敦醒來 詹森的誘惑vs獅子頭 --- 全世界的社會實驗室 土耳其的廚藝教室 --- 過土耳其日子 「我是用玉米做的人」 --- 馬雅山城的拉丁靈魂 Kibbutz: 以色列的烏托邦實驗 --- 中東有矽谷 多關心員工才是管理者的長期策略 --- 3 min business Money的3大進化史 --- $的說明書 邊緣人的救星：Vending Machine --- YUNIQUE日本生活 英國人說It's not bad 其實非常滿意 --- 大英國辦公室小職員 英文教授的詞典筆記 --- 語國一方 《預知死亡紀事》的預言和寓言 --- 西 風歌 個資法的兩難與趨勢 --- 金融英文 你還在用俗氣的"Last but not least"嗎？ --- 教授不點名 精選書評：American Born Chinese --- 世界精神 我做到了，我成為我討厭的律師—Michelle Obama --- 經典演講 KO假新聞！What'sApp限制轉發訊息的次數 --- Read Aloud 2019 2月號 Glossary --- Glossary 英語的味道：下酒菜 --- 一張圖搞懂 [ 每日一句動詞片語 ] Day 10: running off --- 促銷活動 英語島跨文化系列5【吹一口世界茶香】 --- 英語島跨文化系列講座 look like a million dollars不是在說看起來很貴 --- 戒掉爛英文 從「面對面」到「肩並肩」 --- 英語島教學實驗室 自己的人生， 起自一次旅行的起心動念! --- Eisland 她怎麼開始onfoto studio？ --- 下一站，世界！ 解放正義， 年輕世代崛起 --- 移動辦公室 愛丁堡：從廢水溝到藝術城 --- 狂神之夢 工程師到了矽谷，然後呢？ --- 矽谷不是美國 無肥料無農藥的文創 --- 3坪半咖啡館 「上海自來水來自海上」也有英文版 --- 英語科學家 一個西方青年眼裡的侯孝賢 --- 文化大頑童 金馬獎導演的創業魂 --- Solo Singer 行動式金錢交流 --- 把中國說清楚 西班牙上班族：夏天就是要放暑假 --- 西班牙公寓 搖頭是好，還是不好？ --- 印度嬉遊記 學校沒教的英文 --- J's Style Lounge 荷蘭政府鼓勵老人獨居? --- 荷事生非 柏林的派對教主 --- 柏林相對論 減什麼肥？養胖自己很花錢耶！ --- 語言能量室 •川普獵殺中國 科技黑名單 今年4月，美國政府報告點名15家中國公司和機構是美國資訊安全的可疑敵人，如果美國對這些公司祭出重拳，可能會連帶重創台廠供應鏈，但也有公司會在這場大戰中獲益。 •雨林消失影響深遠 除了人為因素，大火、乾旱與熱帶暴風也是樹林消失的關鍵。另森林採伐也是氣候變遷一股重要的驅動力，根據世界資源研究所的數據，砍伐雨林所造成的碳排放，讓大氣層多了七十五億噸的二氧化碳。

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