2013年10月17日 星期四

保養品購買通路大洗牌-今年霸主落誰家?

 
每週 五 出刊.2013.10.18
 
本 期 目 錄 簡介/舊報明細
保養品購買通路大洗牌-今年霸主落誰家?
2013 最後機會:產官學界聯手打造「台灣品牌進入國際 ...
飄香的咖啡文化_台灣咖啡市場分析
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台灣消費市場分析 

保養品購買通路大洗牌-今年霸主落誰家?

圖/bisgovuk

文/東方線上研究員 祁婉寧

當食衣住行物價齊漲、景氣燈號亮黃藍燈、薪資凍結,市場消費力道持續膠著,要如何讓消費者願意掏錢買東西,得要拿出更有吸引力的誘因來說服消費者。進入第四季零售通路業者紛紛搶搭週年慶熱潮,推出系列促銷活動力拼年底業績,除了各家百貨公司輪流排週年慶檔期,藥妝店業者也不遑多讓,例如藥妝龍頭屈臣氏搶先推出周年慶四大優惠促銷方案,包括700多件明星商品折扣下殺、加1元多一件等,康是美則是指定商品折扣,再加送咖啡兌換券,期望在景氣未明的時局中刺激買氣。

買保養品更愛去藥妝店! 百貨公司專櫃退居第二
周年慶檔期最吸引人的即為化妝品及保養品的促銷折扣,根據東方線上E-ICP東方消費者資料庫歷年調查,百貨公司一直是消費者購買化妝品及保養品的主要通路,然而,從E-ICP東方消費者資料庫2013年的最新調查資料(2013.10.31正式上市)可發現,藥妝店已經取代百貨公司專櫃,成為消費者購買保養品的首選(見表1.)。
此外值得注意的是,超市/全聯社在保養品購買通路的排名也有所成長,於E-ICP東方消費者資料庫2013年的最新調查資料可見,其排名已超越美容用品專賣店及直銷通路排名第五,僅次於量販店(見表1.)。


促銷折扣還不夠 獨家商品、會員紅利當道 多管齊下拼業績
藥妝通路能夠追過百貨公司成為消費者購買保養品的主要通路,一來是業者促銷折扣花招百出,採取隨時都有不同商品、品牌輪流折扣促銷,且經常更換促銷方案,二來為了建立與競爭對手的差異性,業者除了引進許多獨家醫美保養品牌,同時也發展自有品牌,例如屈臣氏即為積極經營自有品牌商品的藥妝店代表。
此外,近年來各零售通路業者對於會員卡的推廣皆不遺餘力,除了提供會員各種獨享優惠,也以會員卡紅利累積、集點兌換等方案拉攏卡友,然而各家業者的會員制度成效上卻不盡相同。從E-ICP東方消費者資料庫2013年的最新調查資料發現,藥妝通路龍頭屈臣氏的寵i卡不論是在擁有率或使用率上,相較於前一年皆有所成長,目前屈臣氏寵i卡的擁有率已突破兩成,兩年間消費者基礎成長率為21.3% (見表2.)。


而近幾年店數持續擴張、業績成長快速的全聯社福利中心,除了主打價格優勢,也積極經營會員制度以鞏固消費者忠誠度。根據E-ICP東方消費者資料庫2013年的最新調查顯示,全聯福利卡的擁有率已接近五成(見表3.),三個月內用過的會員卡全聯福利卡也高居第一,隨著消費者對全聯越加依賴,各種消費品在全聯的購買機會也就增加,連帶的保養品在全聯的購買率就跟著成長,加上超市/全聯社在消費者保養品購買通路排名成長,使得此一通路的重要性更增。


反觀百貨公司的會員卡持有狀況則大不如屈臣氏寵i卡及全聯福利卡,從E-ICP東方消費者資料庫2013年的最新調查資料顯示,百貨公司會員卡如新光三越聯名卡及SOGO聯名卡,持有率至今年雖然有所成長,但擁有比例皆未超過一成(見表4.)。


由此可見消費者在景氣渾沌、物價高漲的時局當中正在改變其購買行為,選購保養品的通路不再以百貨公司為優先考量,取而代之的藥妝店及後來居上的全聯社正圖破重圍,以遍布大街小巷的門市提供消費者更便宜的價格、更低的優惠門檻及具吸引力的促銷方案,並利用會員制度進一步鎖住客人,讓消費者在不知不覺中增加其光顧頻率,成功將保養品市場大餅轉移至不同人的口袋。

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活動快訊 

2013 最後機會:產官學界聯手打造「台灣品牌進入國際市場實戰學分班」



緣起
台灣品牌發展於現今政經環境下面臨嚴峻的挑戰。隨著兩岸交流頻繁,台灣商品深受大陸市場青睞,卻因商業環境差異、品牌定位不明、零售渠道龐雜、缺乏營銷夥伴,使台商發展契機大量流失,由於無法真正進入市場,而讓絕佳的品牌理念與優質商品的無法發揮真正價值。

計劃宗旨
有鑑於此,本計劃特邀各界專家,透過台灣、大陸兩階紮實的專業研討,除授予完整政經趨勢分析與品牌發展之策略思維,並實地率團前往大陸一線零售渠道,直接面對市場做無接縫訪察,以期協助我國企業品牌經理人員,建立品牌進入中國市場的基礎,進而與國際市場接軌。

授課方式
本「台灣品牌進入國際市場實戰學分班」,共計54小時3學分。授課方式由台灣及大陸資深業界專家擔任授課教師,從了解大陸總體經濟與政策至中國建立品牌策略與發展,再搭配海外移地教學,並以上海為中心的中國零售業實地考察,參訪中國主要的百貨公司與賣場、供應鏈、品牌商,進而透過研究大陸零售業價值鏈上的各價值單元,以了解品牌建立。課程著重實際應用,教學互動性高,需要積極參與。

課程表如下


詳情請上活動網頁,或洽02-23419151
消費研究 

飄香的咖啡文化_台灣咖啡市場分析


撰文:EOLembrain東方快線研究部
日期:2013/10/04
Photo provided bykevinix

咖啡文化已成為台灣飲食文化的一部份,人手一杯咖啡已是常見的現象,且咖啡龍頭統一星巴克在2012年的營業額達59億元新台幣(資料來源:統一企業股份有限公司101年度年報),顯示在台灣的咖啡市場已具有一定的規模。

而財政部關稅署的統計資料顯示台灣咖啡(含生豆、熟豆及含咖啡成分之產品)的進口量已由2008年的11,599公噸成長到2012年的18,488公噸。顯示台灣對於咖啡的需求量已越來越高。


在如此競爭的咖啡市場中,消費者對於連鎖咖啡品牌的認知度與未來預購買的咖啡品牌又是哪些呢?
根據EOLembrain東方快線於2013年9月進行了一項「咖啡品牌大調查」,調查結果如下:

星巴克認知度最高
詢問受訪者知道的連鎖現煮咖啡品牌,其中認知度最高的前五名為:星巴克(96%)、85度C(94%)、CITY CAFE(86%)、Let's Cafe(85%)及Hi Cafe(71%)。發現星巴克依舊是消費者最熟悉的品牌。而在連鎖現煮咖啡品牌的認知度上,女性消費者的認知度皆較男性高。且發現超商現煮咖啡品牌的知名度已打敗其他一般的專門咖啡連鎖店,顯示超商以龐大的連鎖店數已搶得固定的咖啡市場。
進一步比較各連鎖現煮咖啡店數,發現星巴克與85度C皆有300間左右的分店,而超商則有上千的分店。西雅圖及真鍋咖啡雖然分店數不多,但因開店已久且多角化經營,因此具有一定的知名度。


星巴克為網友欲購買的現煮咖啡第一品牌
進一步詢問受訪者未來半年內欲購買的現煮咖啡品牌,大家想購買的品牌前三名為:星巴克(62%)、CITY CAFE(47%)、85度C(41%)。星巴克與CITY CAFE為女性購買意願較高,而85度C以男性的購買意願較高。


據調查顯示統一集團的星巴克及CITY CAFE分別以高價及平價搶得現煮咖啡市場中一定消費者的支持,其他專業連鎖品牌若要提升能見度及購買率勢必需更努力才能殺出重圍,在現煮咖啡市場中佔有一席之地。

以上調查乃根據EOLembrain東方快線網絡市調於2013年9月針對市調會員(Panel)所進行的「咖啡品牌大調查」而得,共有來自全台灣北、中、南、東部等地區縣市、不同年齡、性別的市調會員參與本次網路調查,樣本組成如下:


  • 以上內容或數據竭誠歡迎引用,唯請加註說明資料來源為EOLembrain東方快線
  • EOLembrain東方快線,擁有堅實可靠的網路市調會員資料庫(Panel database)、快速的調查系統以及專業的市調服務,提供客戶更可信、更便捷、更精準的網路調查服務。
  • 若想獲得更多調查數據或市場研究相關服務,歡迎洽詢Tel:02-2707-6200,由專人為您服務及解答,或請至
    EOLembrain東方快線,獲得更詳實訊息。
  • 連結icon為創用CC授權使用。出處:http://komodomedia.com/
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