★ 我在台北喝咖啡！：Remember Me 記得我Café ★ 暖呼呼的餐點：但馬家涮涮鍋

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2016/11/09 第528期｜訂閱/退訂｜看歷史報份｜TaipeiWalker ★ 我在台北喝咖啡！：Remember Me 記得我Café ★ 我在台北喝咖啡！：民生工寓coffee essential ★ 我在台北喝咖啡！：風和日麗唱片行 ★ 暖呼呼的餐點：但馬家涮涮鍋 ★ 暖呼呼的餐點：夠夠肉 ★ 暖呼呼的餐點：北海道スープカレー GARAKU台灣 ★ 新書推薦：狼王子 原創小說（附狼情蜜意寫真手札） 你什麼時候會想要來一杯咖啡？在這座美麗的城市裡，處處都可以聞到咖啡香氣，不論是以一杯咖啡來振奮一日精神，或是純粹喝好心情、喝浪漫的……本月請到四位愛咖啡的人來跟我們聊聊咖啡，一起看看他們究竟有多離不開咖啡，也看看他們推薦的咖啡好店！不論早晚，穿過街頭，就循著香氣走，找一家咖啡店，感覺對了就進去坐坐吧！   記得我咖啡160元/在卡布奇諾 上鋪滿了可可粉、黑糖，以炙燒帶出香甜氣息。 ■我在台北喝咖啡！：Remember Me 記得我Café 位在城市巷弄中的Remember Me記得我Café，有一種遠離塵囂的安靜。踏進以白色、木質色系打造而成的小庭院，以綠色植物點綴上翠綠生氣，更顯得幽靜。推門入內，迎面而來的是活潑又親切的工作人員，隨興地找個位置坐下吧！店主人曾在東京留學，曾造訪當地的文具咖啡店，對於那種可以作畫、喝咖啡的咖啡店留下了深刻印象，於是想要將文藝與文創二者結合，打造一個可以讓大家感到舒服自在的地方。拉開座位的抽屜，這裡備有繪本及畫筆可以讓客人隨意地揮灑，你可以點杯咖啡，然後動手塗鴉或是寫下當時的心情，暫時逃離紛擾的一切吧！牆面上更是每個月會展出不同的作品，希望讓客人每次來都有不一樣的風格感受；而每周的三、六、日都會在店內舉辦不同的音樂活動，像是歌手駐唱、學生歌手創作等，店主人對 文創的支持，更為這個美好空間添 加了更動人的元素。此外，這裡也是寵物友善店家，歡迎大家帶上家中可愛的寶貝們一起來店裡！ Remember Me 記得我Café 台北市松山區南京東路四段133巷4弄16號(近捷運台北小巨蛋站) 電話 (02)2547-1517 時間 12:00∼凌晨02:00; 日 一 12: 00∼22:30 公休 無 刷卡 皆可 席位 40席 費用 無服務費     ■我在台北喝咖啡！：民生工寓coffee essential 位於寧靜的民生社區中的民生工寓coffee essential，是間以美軍宿舍改建而成的咖啡店，這裡是由三位好友共同經營，單純為咖啡著迷的大夥對咖啡都很有想法，希望能打造一個美好的空間與大家分享，這家咖啡店因而誕生。一進門最先映入眼簾的是陽光灑落的靠窗 座位，大面積的玻璃窗，引進柔和 的自然光，望去是一片綠意；斑駁的紅磚牆嵌入小檯燈的照明，更增 添幾許家的溫暖。空間內隨處可見 店主人的精心巧思，牆面上的冰滴 壺擺飾更是吸睛。三位夥伴皆有專長，每個人在店中擔當的角色也不 同，有人負責室內設計，有人烘咖啡豆，也有人負責美式的甜點製 作，各司其職，店內充滿各種元素，也因此更加迷人。座位配置寬 敞不擁擠，你可以挑選靠窗座位， 好好享受和煦陽光；也有很適合一 個人獨處的吧檯座位，配上一杯咖 啡就可以一頭埋入自己的世界。民生工寓coffee essential首推手沖單品咖啡，現沖的咖啡香氣滿室，杯杯風味甘醇，搭上一塊手工製作甜點，來這裡體會最純粹的感動。 民生工寓coffee essential 台北市松山區民生東路四段56巷1弄3號 電話 (02)8712-1220 時間 12:00∼22:00 公休 無 刷卡 不可 席位 60席 費用 無服務費 老樣咖啡180元/店內的招牌咖啡，帶有漿果與牛奶糖氣息，極富輕盈的口感。   每日精選蛋糕起士100元（前）/口感紮實綿密。手壓單品咖啡（後）/搭配音樂一同入口，更顯得有味道。 ■我在台北喝咖啡！：風和日麗唱片行 隱身在巷弄裡的風和日麗唱片行，是去年才成立的實體店面，空間十分清爽舒適，為了讓更多喜愛音樂的人實際觸摸、感受每一張作品的個性與溫度，便打造這間融合唱片試聽、周邊商品販售與咖啡的複合式空間。客人只需付入場費250元，便能獲得一杯免費的自選咖啡、茶飲品，同時不限時數、可盡情地在這裡自選 聽音樂，待再久也沒有問題。 店內主要展示自家旗下藝人包含黃玠、吳志寧與黃小楨等人的音樂作品，每一張的封面設計都獨具特色，試聽之後喜歡的話還可以直接買回家收藏；另一面牆則大量收藏歷年來眾歌手的CD，大部分都是店家鍾愛的收藏，有伍佰的第一張專輯、也有林強於1990年發行的《向前走》，相當珍貴，而這些都可以在店裡試聽聽到飽。由於是音樂空間，這裡也不定期舉辦小型音樂聚會，自然捲的奇哥不久之前就在這兒舉辦音樂會。在數位音樂盛行的現代，有這樣一個空間讓人能隨時回味音樂，觸摸極具質感的專輯包裝，實在是太幸福了！ 風和日麗唱片行 台北市大安區和平東路三段212巷18號1F（近捷運六張犁站） 電話 （02）8732-5670 時間 13：00∼22：00；六日12：00∼22：00 公休 二 刷卡 可（AE、大來除外） 席位 16席 費用 入場費250元（附一杯飲品）     ■暖呼呼的餐點：但馬家涮涮鍋 打造日式鍋物的極致品味 文華精品斥資打造但馬家涮涮鍋，注重細節且要求完美，不僅請來日籍名廚佐藤富夫為廚藝顧問，更嚴選日本、台灣的當令優質食材入鍋，為的就是呈現細緻和食與鍋物的完美組合，另外更請來冠軍侍酒師來做專業餐酒搭配，打造結合廚藝與品味的時尚餐飲空間。日式涮涮鍋最重要的就是食材的品質與新鮮度，肉質更是美味的關鍵，而精心熬煮出來的湯頭更 是讓鮮度大增，來這裡用餐就是一種 高質感享受。秉持著如同日本料理一 般的優質食材精神，套餐中的開胃菜 每日皆運用不同的食材來製作，吃了後讓人更期待接下來的餐點！這裡還會附上水果醋、芝麻醬二種沾醬，可以依照個人喜好沾食搭配，也讓食材展 現另外一層不同的風味。 但馬家涮涮鍋 台北市松山區敦化北路166號5F (文華精品)(近捷運台北小巨蛋站) 電話 (02)2712-1606 時間 11:30∼14:30、17:30∼23:00 公休 無 席位 64席 刷卡 皆可 費用 10%服務費 匈牙利蒙娜麗豬鍋物套餐1480元/附有主廚精選開胃菜、甜點與雜炊，蒙娜麗豬油花很夠，入口即化的美味 每一口都是感動。   美國Prime牛背肩XXL(15OZ)580元/肉質吃起來很有嚼勁，大份量讓人滿足。 ■暖呼呼的餐點：夠夠肉 超大肉片絕對讓你直呼飽足 夠夠肉是一家很有質感的火鍋店，外觀清新，大片的玻璃窗讓空間更顯明亮，如同店名一般，來這裡絕對讓你吃肉吃到滿足。這裡主打的就是肉，店內提供多種肉品選擇，又以牛肉為明星商品，菜單也不馬虎，以有趣的五角形指標標出「香氣、油花、鮮嫩、份量、彈性」比例，用來推薦店內各種不同部位的牛肉。與外頭一般常見的不同，夠夠肉每一盤份量都很大，甚至還特別訂做了裝盛肉品的大盤子，完全是嗜肉者的天堂。特別的是，店內還會附上特調的辛香料與高湯，像是吃石頭火鍋，DIY製作簡單的鍋底，將辛香料進過中拌炒出香氣，再倒入高湯，香氣十足。店內空間屬於極簡的黑白色調風格，巧妙搭配粉肉色，也成了很好拍照 的一區，讓吃火鍋也成為一種時尚。 夠夠肉 台北市大安區大安路一段231號 (近捷運大安站) 電話 (02)2706-5085 時間 11:30∼14:00、17:30∼23:00( LO 22:00 ); 六日假11:30∼23:00 (LO22:00) 公休 無 席位 54席 刷卡 可（AE除外） 費用 10%服務費     ■暖呼呼的餐點：北海道スープカレー GARAKU台灣 給你暖胃又暖心的幸福感 來自北海道的排隊名店GARAKU湯咖哩登台，首間店面於信義區的NEO19開幕，在微涼的秋日很適合吃上一碗。湯咖哩是北海道特有的飲食文化，它融合了印度、東南亞的多種咖哩風格，再加上以藥膳調理的概念，和一般的咖哩相比，湯咖哩口感沒有那麼濃稠，湯底與配菜中加入了大量蔬菜，吃起來十分清爽。GARAKU湯咖哩的美味精華來自於精心熬煮的湯頭，使用大量的雞骨、豬骨，加入各種蔬菜及獨家的辛香料，慢火煮出極富層次感的湯頭，不僅能吃到讓身子緩和起來的辛香，醇厚的蔬菜甜味更是讓味蕾驚豔；此外店內的肉品餐點除了加入祕方醬汁燉煮外，出餐前還會經過炙燒，香氣四溢。點一碗你喜愛的口味，將Q彈米飯搭著湯咖哩入口，幸福感滿溢。 北海道スープカレー GARAKU台灣 台北市信義區松壽路28號1F (NEO19)(近捷運市政府站) 電話 (02)8780-5111 時間 11:30∼15:00、17:00∼22:00 公休 無 刷卡 不可 席位 36席 費用 無服務費 禮讚大地的15種蔬菜360元/以咖哩湯頭為基底，加入了豐富的蔬菜，吃的清爽又健康。   ■新書推薦：狼王子 原創小說（附狼情蜜意寫真手札） ★三立華劇「狼王子」由安心亞、張軒睿、古斌、陳語安、薛仕凌等人主演。 ★由林麗珊根據原編劇劇本改作，除電視情節，並加入隱藏版情節，分章也與電視劇分集不同。 ★隨書加贈「狼情蜜意」寫真手札（14.8*21cm，共32頁） >>https://goo.gl/yHegHM     •老調重彈的洪習會，一場背離民意的取暖會 洪秀柱既無權代表台灣人民，也非中國國民黨主流，習近平和她見面有何意義，只不過是黔驢技窮，逃不出國共互鬥時的老舊思維，不肯承認國民黨在台灣已經失去政權且幾乎崩盤。 •超夯《PPAP》 紅到推期間限定… 若問大家最近超夯的洗腦神曲是哪一首，相信答案應該都是日本的《PPAP》吧！現在這首神曲還紅到推出由「PICO太郎」所認證的期間限定「PPAP CAFÉ」，地點則是位於東京晴空塔的店鋪Tree Village中。

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