零風險的生活環境？去天堂找吧。

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2013/05/31 第465期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份 時事輕鬆看 新新人類戰爭 網軍納入正規部隊   焦點網評 HOT/零風險的生活環境？去天堂找吧。     HOT/自私基因不改，毒澱粉等食品安全事件將層出不窮！     教育/盲目追尋世界第一，台灣技職從根爛起         新新人類戰爭 網軍納入正規部隊     無臉男的異想世界 檔案夾     興趣：商業,休閒,旅遊,影視,時尚,網路,閱讀,美食,購物,學習 HOT/零風險的生活環境？去天堂找吧。 Blog：paraquat的部落格 / by paraquat 最近「毒澱粉」的事件，又造成台灣食品業的大地震。很多人都質疑檢驗單位們這麼多年怎麼會發現不了，或者食品安全誰能把關等等，其實這是大眾不了解檢驗方法所致。檢驗方法有專一性。即是它僅能驗某一種成分，對其他的成分則無效果。簡單的說，就是驗蛋白質的方法，它只能驗蛋白質，驗不了脂肪、澱粉、咖啡因…。天然物質的成分很複雜，不知由多少種成分組成...   paraquat的部落格 檔案夾     性別：男 HOT/自私基因不改，毒澱粉等食品安全事件將層出不窮！ Blog：從外雙溪看世界 / by wonghc 「毒澱粉」使得大眾人心惶惶，無可適從，小店家小攤商生意一落千丈，欲哭無淚。政治人物指責謾罵，都是衛生單位的錯，這衛生單位一定是指中央政府的，聲音大好像代表地方政府沒有責任，這時候忘記了我們是地方自治的國家。媒體報導往往不辨是非，配合特定的專家名嘴瞎起鬨，例如有「專家」聲稱找到台灣洗腎過多的原兇，好像吃幾塊肉丸、黑輪就會得腎臟病，「毒澱粉」好比世紀之毒，這樣誇張的報導有甚麼根據？有流行病學調查研究嗎？都不是，結果只是拿小攤商墊背。難道要為地下電台賣黑藥開脫？當然，這一句也是沒有經過調查研究的話... 教育/盲目追尋世界第一，台灣技職從根爛起 Blog：路仁教授談教育 / by 路仁教授 渴望世界第一的感覺在台灣瀰漫，從閃亮金牌填補不被國際承認的缺憾。「日內瓦發明展，台灣連四年第一！」在科大、職校評鑑加分、學生直升明星校系誘惑下，拼金牌風氣瀰漫技職。金牌握於金髮瑞士人手，當他走近台灣攤位時，師生浮現緊張神情。日內瓦發明展本名Exhibition of Inventions Geneva，是類似世貿商展的博覽會，參展無門檻但得付高額攤位租金，與參展間的天價旅館費等旅遊支出，全進瑞士人口袋... • 12年國教與名校情節 • 從「一位陸客眼中的陳水扁」說起！   • 排毒？請先破除自己的「口感」迷思！   • 先做好節能創能, 才有資格談廢核   • 收入減少 房貸增額 青年安不了心   如果您對今天的內容意猶未盡，歡迎來【政治異言堂Blogs】看看部落客如何發揮自己的影響力。如果您對政治、社會、文化、財經，也有一籮筐的意見及想法，馬上「加入udn部落格」後，提供文章連結推薦給我們，你的作品也有機會登上【部落格名嘴】電子報唷！ •尋找阿公店的記憶 從南岡山站出發 走訪老街找尋當年「阿公店」的記憶，在熱鬧和新舊交集的街市中品嚐非吃不可的「岡山三寶」，及遊逛阿公店溪畔的河堤公園和阿公店水庫，讓一整天充滿身心味覺的美好感受。 •韓良露：古雅又隱逸的鎌倉之味 我在鎌倉吃到了比京都更幽微深沉的滋味，例如醋漬茗荷、煮染牛蒡…等，這些瀰漫著中世精神的食材，只有在鎌倉幕府消滅後因地理上的封閉，得以保存古雅又隱逸的中世之味。

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