★小鎮淘金之旅：新北市立黃金博物館、山城美館、九份老街★一月新開店：巴黎立方燒烤餐廳、Potager Garden菠啾花園、Jamling Cafe

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2014/01/01 第382期｜訂閱/退訂｜看歷史報份｜TaipeiWalker ★ 小鎮淘金之旅 好運旺旺來 PART1：新北市立黃金博物館 ★ 小鎮淘金之旅 好運旺旺來 PART2：山城美館 ★ 小鎮淘金之旅 好運旺旺來 PART3：九份老街 ★ NEW OPEN 一月新開店 PART1：RôôôTI巴黎立方燒烤餐廳 ★ NEW OPEN 一月新開店 PART2：Potager Garden菠啾花園 ★ NEW OPEN 一月新開店 PART3：Jamling Cafe ★ 活動快報：《SUPER JUNIOR's 韓國寫真遊記》繁體中文版預購搶先報 新的一年到來，想讓自己鴻運當頭不妨就來場開運旅行！本期的「開運旅行」特別依金、木、水、火、土分別規劃出傳統與另類有趣的路線，請以自己的生肖找到自己的五行分類，然後帶著輕便的行李出發吧！此外，本期也特別邀請風水專家江名萱老師提供旅遊的注意事項，出發前別忘了看小叮嚀喔！祝大家好運滿滿！   博物館外觀特別加上洗石子、玻璃牆與外框架來強化建築結構，為原來的台金辦公室老建物尋回了第二春。 1999純金大金磚是博物館的鎮館之寶，重達220公斤，曾打破金氏世界紀錄，以現在金價漲翻天的行情，它的價值已達數億。 ■ 小鎮淘金之旅 好運旺旺來 PART1：新北市立黃金博物館 認識礦業文化最佳窗口 以台金礦業辦公室整建而成，是黃金博物園區重要展覽館。全館以圖文、模擬、實物陳展等方式，介紹金瓜石礦業歷史文化，而鎮館之寶「999大金磚」可供觸摸，另外淘金體驗區則提供遊客體驗淘金樂趣。館旁的本山五坑，整修後變成坑道體驗區，遊客可頭戴膠盔，體驗礦工一天生活。 新北市立黃金博物館 新北市瑞芳區金光路8號 時間 09：30∼17：00；六日09：30∼18：00 電話 （02）2496-2800 費用 坑道體驗50元、淘金體驗100元 公休 一 交通 開車走中山高下八堵交流道，接台62線（萬瑞快速道路）下瑞芳交流道，循102縣道經九份左轉北34鄉道至金瓜石可抵。     ■ 小鎮淘金之旅 好運旺旺來 PART2：山城美館 閒置空間化身展演藝廊 位於水湳洞，前身為第一戲台，閒置30年後，由在地藝術工作者改成展演藝廊。館內每1∼1個半月，會推出繪畫、陶藝、鐵雕、紀錄片等展覽，另也有敲打不一支鼓，以及木鈴、平安書籤等DIY體驗。 山城美館 新北市瑞芳區洞頂路155之8號 電話 0963-663-003 時間 09：00∼17：30 公休 一 刷卡 不可 交通 從「新北市立黃金博物館」開車循北34鄉道續行，接明里路、洞頂路可抵。 建築曾閒置多年，本為第一戲台，戰後改電影院，後來又一度為社區活動中心和禮堂。 平安書籤源自金瓜石勸濟堂獨有的「端午採藥草」活動。   豎崎路的石階、日式老房，勾勒出一幅美景。 從山上俯瞰，九份的景色即使霧濛濛都很美。 ■ 小鎮淘金之旅 好運旺旺來 PART3：九份老街 漫遊懷舊老街細賞美景 九份老街是國片「悲情城市」取景處，日本動畫「神隱少女」也是以此為原型。九份懷舊景觀吸引許多觀光客，這些懷舊景觀主要集中在基山街、豎崎路及輕便路3條街道上，這裡有許多美食，都是不可錯過的。 九份老街 新北市瑞芳區基山街 電話 （02）2496-8978（瑞芳鎮形象商圈推展協會） 時間 不定 公休 不定 交通 從「山城美館」開車循洞頂路行駛，右轉山尖路，於瑞金公路右轉後續行，輕便路左轉可抵。     ■ NEW OPEN 一月新開店 PART1：RôôôTI巴黎立方燒烤餐廳 開店日期：11/21 OPEN．台北市中山區 挑選當地食材，將台灣人愛吃燒烤的習慣與法國飲食文化結合，是巴黎立方燒烤誕生的初始概念。店家特別自法國巴黎引進一台手工打造的燒烤爐，以3D立方轉繞的方式慢烤。店內提供三道燒烤料理，包含選自苗栗的天然放走雞、屏東黑乳豬腳與櫻桃谷鴨，燒烤前僅於食材表皮塗上奶油或醬料，不添加多餘的油或調味，健康之餘也保留食材原味。燒烤需要1個小時，倘若沒有事先預訂，可先點前菜、湯品或佐餐小食品嚐。 其中「艾菲爾鐵塔薯條」是傳統巴黎人的最愛，選用澱粉質較少的馬鈴薯切絲再炸，創造酥脆口感。走進店裡，除了開放式烤爐時尚搶眼，深色空間與背景音樂陪襯，營造出濃濃法式氛圍，閒暇之餘不妨帶著輕鬆、緩慢的步調到此消磨時光。 RôôôTI巴黎立方燒烤餐廳 台北市中山區中山北路二段19號 電話 （02）2581-7225 營業時間 11：30∼14：00、17：30∼22：00（LO 21：00） 公休 無 刷卡 可 席位 40席 服務費 10％服務費 交通 搭捷運淡水線在「中山站」下車，自2號出口出站，步行5分鐘。 立方燒烤天然放走雞650元/選自苗栗的健康放走雞，燒烤前僅於表皮灑上一點鹽巴、塗奶油，以保留食材原味。雞肉外脆內嫩，吃得到淡淡奶油香，亦可搭配雞骨、蔬菜熬製的醬汁、油封大蒜以及馬鈴薯泥食用，更添風味。燒烤時間約需1小時，建議事先預訂。 牆面掛滿一幅幅法國森林打獵實景照，增添燒烤店的野味氣息與異國情調。   菠啾經典套餐880元/包含湯品、堅果馬鈴薯沙拉、季節蔬菜、糖醋里肌等前菜、野菜汁、田園蕃茄蒜味義大利麵、野菜蛋糕2片，和飲品共8道餐點。主餐另備有蕃茄野菜咖哩飯、野菜綠咖哩飯、菠啾鹹派等選擇。 牆面野菜板畫全出自主廚之手，可見她對於食材的愛惜與用心。 ■ NEW OPEN 一月新開店 PART2：Potager Garden菠啾花園 開店日期：11/06 OPEN．台北市內湖區 走進菠啾花園，偌大用餐空間與植栽綠牆的裝置藝術旋即給人一種舒服感受，仿如走進大自然裡，等著品嚐一道道最原始的田園料理。在日本便擅長以野菜作為食材的主廚柿澤安耶，便是這座大花園裡的靈魂人物。由於自身具有過敏體質，她親自嚐遍所有食材，從中嚴選最好、最天然的品項來入菜，確保消費者的健康。此外，店內一隅另設有莎拉花園，同步給予綠意的幸福能量。 Potager Garden菠啾花園 台北市內湖區陽光街300號 電話 （02）8978-6068 營業時間 11：00∼22：00、六日10：00∼22：00 公休 無 刷卡 皆可 席位 170席 服務費 無服務費 交通 搭222、645、652、紅29、紅31、藍26、藍27等公車在「瑞光路」下車，走路5分鐘。     ■ NEW OPEN 一月新開店 PART3：Jamling Cafe 開店日期：11/16 OPEN．台北市大安區 這是一家由3個日本人合開的鬆餅專賣店。當年3人在台灣語言中心學中文因而結為好友，後又因為各自曾接觸、開設餐飲店的背景、也都很喜歡台灣，於是決定在台開設目前於日本相當流行的鬆餅店。不想雇用廚師，使得他們3人更加投入、鑽研鬆餅的口感與口味，最後開發出標榜不添加奶油、現點現做、入口即化的鬆餅。目前提供甜、鹹各4種口味，一共8款鬆餅。除了文中推薦的3款口味，大阪燒風鬆餅也是頗受客人青睞的人氣餐點。 Jamling Cafe 台北市大安區安和路一段127巷29弄15號 電話 （02）2701-2030 營業時間 11：30∼21：00 公休 無 刷卡 不可 席位 35席 服務費 10％服務費 交通 搭捷運信義線在「信義安和站」下車，自5號出口出站，走路5分鐘。 生焦糖輕海鹽佐蘋果肉桂卡士達醬220元（前）、綜合蔬果汁150元/於鬆餅鋪上自製的卡士達醬，擺上以奶油、柳橙皮跟黑糖熬煮入味的蘋果切片，加一球香草冰淇淋，最後再淋上帶有一點點鹹味的生焦糖海鹽，驚喜組合深受客人喜愛。 鮮黃明亮的店裝，有一種午后的輕盈感。   ■ 活動快報：《SUPER JUNIOR's 韓國寫真遊記》繁體中文版預購搶先報 SUPER JUNIOR韓國寫真遊記繁體中文版預購搶先報！更多情報跟後續消息請大家留意Taipei Walker官網＆粉絲團！ ※ 網址：http://goo.gl/Iu65DJ     •富士復刻相機內含高科技 富士推出一系列外型與經典徠卡相機相似的相機，它有四四方方的矩形機身，直筒圓鏡頭。在其他相機銷售持續走低之際，富士Ｘ系列卻熱賣。 •黃春明開的百果樹咖啡館 充滿赤子心懷 點一杯咖啡，百果樹咖啡會附贈春明餅和梅仔餅，這家獨特的咖啡館就是如此貼心和虛心，不敢賺太多錢，表現的是黃春明老師的樸實之心和宜蘭人的待客熱情。

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