奶油界的勞斯萊斯！法式經典的「彎月可頌」台灣吃得到

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2021/11/09 第1298期  訂閱/退訂∣看歷史報份
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大宴小酌 台北民生社區隱藏餐酒館！ L先生義法餐廳推全新套餐「波士頓龍蝦粥、藍泳蟹麻花卷麵」千元就能品嘗 「國際鮭魚日」來了！美威鮭魚滿1111元現折111元，再送RawShe保濕乳液 地方小吃 樂華夜市必吃美食！「魚蛋達人」一串30元還有藥膳香，獨家起司口味超欠吃 15元低調美食！台東「吳記家傳手工蔥油餅」隱藏在路邊的發財車　在地人才懂吃 店家傳奇 在地人想私藏的平價台味！高雄老牌豬血湯　切仔料多樣份量大 台北／祕密溫室花園onefifteen 初衣食午 愜意飽啖旬味美饌 一顆只要4元！台南34年無名手工煎餃　隱藏版小吃每天只賣300顆 甜蜜點心 貝殼馬卡龍、少女系生乳酪蛋糕！Funsiamo粉嫩草莓季登場　懶人烘焙全搞定 奶油界的勞斯萊斯！法式經典的「彎月可頌」台灣吃得到 美食報報 用餐免費吃！北村豆腐家推「蜂蜜牛奶椪糖餅霜淇淋」 全家便利商店App推「火鍋地圖」新功能！「即興開鍋」火鍋季開吃 最IN話題 辣醬再升級！大師兄「辣裡辣渣乾拌麵」新登場

	大宴小酌

台北民生社區隱藏餐酒館！ L先生義法餐廳推全新套餐「波士頓龍蝦粥、藍泳蟹麻花卷麵」千元就能品嘗 Harper's Bazaar Taiwan/哈潑時尚 圖/哈潑提供 PHOTO CREDIT: L先生義法餐廳 隱身在民生社區131巷中的「 L先生義法餐廳」，新推出滿滿秋季海味的海鮮套餐，由行政主廚Nobu李信男開發台灣人最愛的各式海鮮料理，特別嚴選波士頓龍蝦、北海道干貝、章魚、馬祖淡菜、藍泳蟹、阿根廷天使紅蝦與小鱗犬牙南極魚等優質海鮮，午間套餐不用千元就能品嘗到運用「炭烤、香煎、清蒸、慢煮、拌炒、醃漬」等多樣烹調技法，展現義法料理重視凸顯 ...... TOP 「國際鮭魚日」來了！美威鮭魚滿1111元現折111元，再送RawShe保濕乳液 旅遊美食特約作者 萊點特別/聯合新聞網 知名鮭魚專賣品牌「美威鮭魚」，因應即將到來的國際鮭魚日，推出冷凍館全商品特價優惠，只要即日起至11月30日消費滿1111元直接折111元，限量還贈送「RawShe朝麝香保濕身體乳液」一瓶，快把握機會搶購囉！ 「美威鮭魚」其實是全亞洲第一家的鮭魚專賣店，有別於精緻烹調手法，主打健康的鮭魚料理，同時聘請超專業的星級 ...... TOP

	地方小吃

樂華夜市必吃美食！「魚蛋達人」一串30元還有藥膳香，獨家起司口味超欠吃 文、圖／玲玲/Ling's美食x幸福� udn走跳美食／玲玲 特選魚蛋輔以濃厚香氣的滾燙湯底，獨特又迷人的香氣讓人停下腳步，樂華夜市的這家魚蛋達人 從花蓮東大門夜市紅到台北，使用十多種中藥材熬煮搭配七種獨家口味，加上外面吃不到的起司口味，開幕沒多久生意就相當火紅，喜歡吃辣的朋友相當推薦大家麻辣魚蛋加上他們的特 ...... TOP 15元低調美食！台東「吳記家傳手工蔥油餅」隱藏在路邊的發財車　在地人才懂吃 文、圖／Airne/兩輪尬逮玩 udn走跳美食／Airne 隱藏在台東傳廣路上的發財車美食∼「吳記家傳手工蔥油餅」，超級不顯眼卻是在地人超愛的店家。下午傍晚總時許多人會來隨手帶個幾份當點心，而且超便宜，最基本一份只要$15元，整個超佛心，這間算是無意間發現的美食攤販，俗又大碗，繼續看下去吧 ...... TOP

	店家傳奇

在地人想私藏的平價台味！高雄老牌豬血湯　切仔料多樣份量大 文、圖／芃芃/美食好芃友 udn走跳美食／美食好芃友 最近才知道高雄三民區建國三路上，有一間寫著「老牌豬血湯」的高雄小吃店，超低調但是有很多好吃的切仔料、麵食以及豬血湯！切仔料多樣且食材新鮮，還有好喝的自家熬煮湯頭，加上價格平實，早上九點開始賣常常中午過後就提早賣完，喜歡吃古早味切仔料 ...... TOP 台北／祕密溫室花園onefifteen 初衣食午 愜意飽啖旬味美饌 U值媒 Mei wen Wang/聯合新聞網 深秋已涼，在大安路綠意環繞的秘密美麗中，品嚐酥炸軟殼蟹柑橘柚子沙拉，香草油漬馬祖淡菜佐風乾番茄與蘑菇，油封鴨腿搭慢燉白腰豆，點杯old fashion，幾位朋友說話說生活，美好 ...... TOP 一顆只要4元！台南34年無名手工煎餃　隱藏版小吃每天只賣300顆 文、圖／｜台南吃貨｜愛吃輝｜好吃/｜台南吃貨｜愛吃 udn走跳美食／｜台南吃貨｜愛吃輝｜好吃好玩好旅遊｜ 這間台南煎餃沒有名字、沒有招牌，但是卻有34年悠久的歷史了。這裡只有賣一樣產品，就是煎餃，基本上都是阿伯每天現包的，所以每天能販售的數量真的有限。像我來這裡的時間已經五點多了，每一個人下車的問法都是：「阿伯還 ...... TOP

	甜蜜點心

貝殼馬卡龍、少女系生乳酪蛋糕！Funsiamo粉嫩草莓季登場　懶人烘焙全搞定 旅遊美食綜合報導/聯合新聞網 圖／Funsiamo提供 隨著疫情穩定，防疫措施已陸續放寬，主打一站式服務的烘焙品牌Funsiamo也最新祭出戀戀草莓季，讓大家免備料也能輕鬆手作精美馬卡龍、草莓蛋糕送人，親子、情侶或甜點控都能玩得盡興。 Funsiamo戀戀草莓季開跑，除了即有的蛋糕、甜點可以動手製作，即日起也有全新選項，像是「莓果朵朵生乳酪」以香酥餅乾為基底，靈魂視 ...... TOP 奶油界的勞斯萊斯！法式經典的「彎月可頌」台灣吃得到 記者陳睿中／即時報導/聯合報 以蒙太古 AOP 發酵奶油製作的彎月可頌，目前已在36間指定品牌門市開始販售。圖／苗林行提供 外皮酥脆、內層柔軟的「可頌」，一直是許多民眾熱愛的經典麵包，食材中的「奶油」，更是決定可頌美味的關鍵。本季全台共有36間麵包烘焙店，均使用擁有「奶油界的勞斯萊斯」稱號的「蒙太古 AOP發酵奶油」，推出法式經典造型的「彎月可頌」，讓可頌愛好者可以品嚐法國餐桌上的經典滋味。 儘管最初起源自奧地利，但「可頌」如今已經是法國代表性的麵包之一。除了常見的菱形之外，彎月型更是 ...... TOP

	美食報報

用餐免費吃！北村豆腐家推「蜂蜜牛奶椪糖餅霜淇淋」 記者陳睿中/即時報導/聯合報 北村豆腐家新推出「蜂蜜牛奶椪糖餅霜淇淋」。圖／豆府提供 Netflix原創韓劇《魷魚遊戲》自播出後就在全球刮起風潮，看準魷魚遊戲熱潮，豆府集團旗下的「北村豆腐家」自即日起推出限定版的「蜂蜜牛奶椪糖餅霜淇淋」，在蜂蜜牛奶霜淇淋上，加上劇中代表性的「椪糖餅」，並且重現經典圖案，讓粉絲用餐之餘也能享受樂趣，用餐滿低消還可免費品嚐。 北村豆腐家本次推出的「蜂蜜牛奶椪糖餅霜淇淋」，選用台灣龍眼蜂蜜製成，帶有細緻的龍眼花香，具有柔軟 ...... TOP 全家便利商店App推「火鍋地圖」新功能！「即興開鍋」火鍋季開吃 記者陳立儀／即時報導/聯合報 全家便利商店自即日起推出「即興開鍋」火鍋季活動，集合實體門市、型錄預購及線上「全家行動購」網路商城、「全+1」LINE社群電商平台、全 不只天氣轉涼讓人想吃火鍋，火鍋可說是一年四季都超有人氣的美食，根據調查顯示，近2成民眾至少每周會吃一次火鍋，更有超過9成的人喜歡親友相聚吃火鍋。全家便利商店即日起推出「即興開鍋」火鍋季活動，集合實體門市、型錄預購及線上「全家行動購」網路商城、「全+1」LINE社群電商平台、全家便利商店App隨買預約取等多元管道，推出常溫湯底、冷凍湯組、生鮮肉品、有機蔬菜等近千項火鍋商品 ...... TOP

	最IN話題

辣醬再升級！大師兄「辣裡辣渣乾拌麵」新登場 記者陳睿中／即時報導/聯合報 大師兄新推出「辣裡辣渣乾拌麵」。圖／大師兄提供 繼過去推出銷魂水餃、銷魂滷肉、銷魂肉燥炊粉等系列品項後，「大師兄銷魂麵舖」本次再以乾拌麵為基礎，推出全新品項「辣裡辣渣乾拌麵」，以全新調製的辣醬，為拌麵帶來不同的香辣面貌。 原本是麻辣鍋元素之一的大師兄銷魂麵，自2017年開設首間門市，其中以銷魂拌麵系列商品最具代表性，目前在全台北中南皆有分店。大師兄也以招牌的銷魂辣油為基礎，延伸出滷肉即食包、水餃、零食等諸多商 ...... TOP

	訊息公告

•數位行銷不只上線賣貨 還須導流分眾定勝負 選擇哪一種通路模式進行電商行銷，必須先考量企業數位行銷能力水準。如果傾向自建官網或選擇套版電商系統，企業當然要具備足夠的自主行銷、導流能力；而選擇電商平台，就如同上架連鎖通路或在百貨商場內設櫃，平台本身日活流量就可能為企業帶來訂單。 •室內設計師分享兒童房規劃6原則 爸媽快筆記！ 想親手為孩子打造合適的專屬兒童房，爸媽需事先了解規劃要點，才能將腦海中浮現的各式想像與想法落實在整個空間，因此，超人媽咪設計家旻潔室內設計師以其經驗歸納6原則供爸媽參考。

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