人平均每天約呼吸20,000次。專家指出，人的情緒有75％是由嗅覺產生。相對三個月後，照片的記憶只剩下50％，但氣味回憶的準確度高達65％。熟悉的味道，容易被憶起和連結，留下最不可抹滅「烙印」。
設計師品牌Marc Jacobs在香味世界不可忽視；繼「小菊花」香水後，最新「頹廢」讓氣息走在新方向。著名鞋標籤Jimmy Choo跨足生產香水，一種串有薑、苦橙、茉莉、蜂蜜和琥珀氣息，圖用味道抓住衝擊感。
曾任Givenchy香水總監Etienne de Swardt福至心靈，推出第一款貓狗寵物香水 Oh my dog！和Oh my cat！，一上市就以獲得全球85個國家寵物主人的歡心，許多好萊塢明星更是趨之若鶩。
「解放橘郡」ELdO香氛品牌，甚至不諱言「精液或是血液」是香水的新鮮調。最具震撼力的浪蕩唐璜（Secretions magnifique）香水，選取帶有血腥味的碘iodine accord，金屬氣息加上傾瀉的醛花香，如同戰場上男人激鬥後所遺留的體液味，不難想像其獨特性。
檸檬香像清新、潔淨的聖水，洗滌夜晚的罪惡。以當代同志藝術家芬蘭湯姆肌肉派畫為包裝的同名香水「芬蘭湯姆」；白樺葉、西洋冷杉、松柏、與白松香，沒有性別取向；媚人的麝香與灰琥珀牽引幻想，一如辛辣胡椒與清新番紅花間的纏綿，果然點燃同志圈的味兒。
2003年起，愛馬仕以地中海，開啟花園香水之路。今年更走進中國園林。徘徊小園香徑，思考天地人生。「池塘，茉莉花香，濕潤石子以及李子樹、金橘和巨竹的芬芳，凝聚眾園精華。大陸藝術家李昕的水墨畫更為這支「李先生的花園」（Le Jardin de Monsieur Li）香水添加異國風情，冀望找尋自己的桃花源。
可惜，最具潛力的嗅覺在五感體驗中，卻最少被開發。研究顯示：「愉悅的香氣，使消費者意願付更多錢。」根據氣味行銷效果調查顯示，消費者更容易記取有香氣聯想的廣告。尤其當產品相似度愈來愈高，氣味將成為區隔差異化的廣告行銷手法。例如花香散布的賭場，賭客花費比以往高出45％。巧克力將充滿牛奶的香氣一再循環散布，造成商品總銷售額上升300％。
航空公司在航班上噴灑芳香劑，加強品牌形象，這種感官體驗獨樹一幟。不少飯店和零售店在商內放置傳味器，並委託特調研製個性化氣味，讓顧客迅速有了價值聯想。今天，氣味廣泛運用，成為公共或私人空間不可或缺的的感官元素。
盧梭曾說：「嗅覺是記憶和欲望的感覺。」氣味，勾動經歷，嗅覺幫助探索世界。這個夏天，上街找尋你的「李生先」吧！
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