2016年5月9日 星期一

進化系咖啡時代


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2016/04/26第61期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
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進化系咖啡時代
職人觀點
打不倒的尼泊爾人
趣味小舖
新加坡設計週 50年孕育而成的設計創意之都
搶鮮情報
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編輯小語
進化系咖啡時代
強調要讓讀者過有質感的好感生活

本期內容包括美食時尚、藝文、等各種生活議題

用深入淺出且幽默的角度看待生活上的人事物

讓過日子也變成一門簡單的藝術

 
 
職人觀點
打不倒的尼泊爾人
田定豐
即便教室被地震震垮了,女孩依舊在帳篷中微笑學習。
數百年來彷彿被時空凝結的尼泊爾 ,是許多人想揭開它神秘面紗的國度。首都加德滿都共有三個王宮廣場,在1972年被聯合國教科文組織UNESCO列入世界文化遺產。這三個王宮,是馬拉王朝的國王賈亞斯提第.馬拉將加德滿都谷地分封給他的三個兒子,分別是目前加德滿都的舊王宮加德滿都和巴特剛(Bhaktapur)以及帕坦(Patan)。讓這些數百年的建築群 ,至今仍和人民的生活緊密結合在一起,形成讓人『回到過去』的生活景象。

尼泊爾約有3000萬人口數,共有123個種族及一百多種方言組合而成,在信仰上有80%的人信奉印度教,10%的人民信奉佛教和少數的伊斯蘭教。由於印度教是多神論的宗教, 由三大主神『創造神』大梵天,『保護神』毗濕奴和『破壞神』溼婆,不斷延伸出各種神祇,又把佛教部分的神也納入印度教之中,因此尼泊爾創造出三億多個神, 形成神比人多的神秘國度。

而也因為自早期各種族生活的獨特性,和信仰不同的融合,讓尼泊爾人彼此的包容性是非常強的,當我們走在路上不時會有人雙手合十微笑的說聲"Namaste(你好),讓人充分感受到這是一個友善的微笑國度。

2015年4月達7.3級的地震,震壞了加德滿都許多被保護的文化資產,但政府和人民正在一步一腳印的重建和修復。在舊王宮廣場前,我看到一個正在修建傾斜的房子旁邊,有一個大帳篷。帳篷裡有許多小學生正在和老師上課,他們的教室被地震震垮了,於是在教室旁邊搭起一個大帳篷,繼續他們的學習,其中一個小女孩跑來和我聊天, 我問她在這裡上課會感覺辛苦嗎?她說:「不被任何挫折擊敗,只要相信有目標而前進,就沒有什麼好害怕的。而且可以唸書一點也不辛苦!」他們只是十歲左右的小學生,但7.3的強震奪走他們擁有的環境,卻搶不走他們學習向上的態度和精神,讓我十分的感動。

今年10月,尼泊爾才通過新憲法的實施,讓長期以政治和經濟手段,來控制尼泊爾的印度大為不滿。

以封鎖邊界停止運送油氣,讓尼泊爾爆發公共運輸等民生危機,逼迫尼泊爾停止新憲法的實行。

而國土東西南三面都被印度包圍,讓印度控制了尼泊爾超過90%的經濟命脈,以及文化的長年影響,使尼泊爾這個小國,不斷妥協在印度的強權下。

但好不容易人民擁有的民主權利,這次非但沒有妥協,反而讓尼泊爾人民更團結在ㄧ起。

由於缺油危機,讓許多民生秩序出現問題。家裡沒電的,有電的人家就提供協助;而限油影響公車班次,車內塞不下的,那就坐上車頂吧;至於沒車回家的,路上有車的人就會順路搭載;而沒有瓦斯的,那就乾脆燒柴做飯。

在經歷強震後的尼泊爾,在災後重建尚未完成,再度遇到油氣禁運的困境。

但也讓我們看見尼泊爾人,溫和微笑表情下的韌性。

他們告訴我:「我們都愛自己的國家和同胞,再難的路也要同心一起走過。」

而我們有沒有這種為了國家,打不倒的勇氣呢?

 
 
趣味小舖
新加坡設計週 50年孕育而成的設計創意之都
蘇琨峰
新加坡設計周將「巴黎時尚家居設計展」(M&O ASIA)、「新加坡國際傢俱展」(IFFS)等大展覽結合,意圖打造亞洲區的創意交流平台與設計空
新加坡設計週除了包括首先登場的重頭戲「設計慶典」(SingaPlural)展示創意概念的作品與工作坊外,同時舉行了「巴黎時尚家居設計展」(M&O ASIA)、「新加坡國際傢俱展」(IFFS)、家居家飾展(The Décor Show)和酒店裝潢展(Hospitality360°)以及亞洲國際家具生產、木工機械及室内裝飾展(furniPRO Asia)等,每個展都有不同的主題設計與亮點。

設計慶典 詮釋商業與設計的完全結合

設計慶典以「感官體驗」為主,如同此次主辦單位以「SENSE The Art & Science of Experience」為主題,希望透過氣味、材料紋理、視覺、聲音及味道的凝聚激發參觀者的想像力與設計靈感,在展示作品、講座與工作坊活動中尋找設計的價值。因此在展覽中可見一些如同概念性創作的作品、由四位藝術家與設計家一同合作以實驗材料極限的Project X活動,及以可親自動手作的工作坊等活動。例如在某一展區中,設計者以木頭與金屬製作出瀕臨絕種的動物,以設計呈現對全球環境的關懷,令人印象深刻。

新加坡設計周將「巴黎時尚家居設計展」(M&O ASIA)、「新加坡國際傢俱展」(IFFS)等大展覽結合,意圖打造亞洲區的創意交流平台與設計空間。

SingaPlural的主席Mark Yong在開幕酒會時提到:「設計慶典是將設計與商業連結的最佳範例,因為光是今年就有來自二十個當地與國際的設計品牌參展。設計不僅僅是創造出令人眼睛為之一亮的作品,更是商業創新的根源,因為如果能了解到設計在商業模式上的重要性,便能獲得消費者的忠誠度,進而增進商業模式的改造。」

新加坡國際傢俱展 強調科技生活

於新加坡博覽中心所舉行的新加坡國際傢俱展(International Furniture for Future Growth),由六棟大樓空間連結而成。來自各國的傢俱品牌在會展爭奇鬥豔,令人有置身於小型萬國博覽會場的錯覺。在會展中可見到不少參展的年輕設計師,在其作品中不但能感覺到他/她們對新穎設計趨勢的敏銳嗅覺,有些物件的構想也來自自身周遭生活環境而發想出的設計概念。而會場中還規劃了輕酒類與點心吧台,讓參訪者與潛在買家們可與展示廠商有著更舒適的互動環境,難怪IFFS會被業界稱為是亞洲首屆一指的採購平台和以設計為主導型的傢俱會展。

此次IFFS會場於開幕空間上方特別規劃了一個如雲一般形狀的「Tree of Influence」裝置作品,設計者將材料從原形到產品的過程投射到上方的「Tree of Influence」,吸引了不少目光。其實在這次的新加坡設計展中,「科技」也是強調重點之一,除了在IFFS會場的「Tree of Influence」外,與IFFS同時舉行的亞洲國際傢俱生產、木工機械及室內裝飾展「furniPRO Asia」中,也強調了未來科技趨勢的3D傢俱列印應用技術,以及今年主辦單位所推出的IFFS Mobile App服務。

IFFS主席Ernie Koh在專訪中指出:「IFFS想呈現的不只是一個國際型的傢俱展示會場,除了讓買家買到喜歡的物品外,也買到一種生活態度;透過設計展讓設計的種子深入一般民眾生活,提昇當地居民家中的美感。辦設計展的目的不僅只是為了商業利益,也是為增進設計的層次與影響,而在新加坡設計展中,更重視的是對於亞洲品牌的宣傳與推廣,進而能孕育出更多亞洲品牌,更多讓一般民眾能夠消費得起的傢俱作品。同時,主辦單位也提出了『Nook 2017』計畫,強調傢俱設計能符合不同的生活品味為導向而設計。」這也符合了Ernie Koh在專訪中所表示的在生產線大量生產下,如何保有手工溫度的個性化設計作品。

新加坡設計周將「巴黎時尚家居設計展」(M&O ASIA)、「新加坡國際傢俱展」(IFFS)等大展覽結合,意圖打造亞洲區的創意交流平台與設計空間。

巴黎時尚家居設計展 以客為尊

今年邁入第三個年頭的巴黎時尚家居設計展亞洲展M&O Asia,被稱為亞洲版的M&O時尚家居設計展,提供了當地室內設計與建築界最新的家居設計趨勢。雖然起源於法國巴黎,展覽規模也不如巴黎M&O,但三年來M&O Asia已走出自己的風格,展現出與巴黎旗艦展不同的特色。

走在M&O Asia的會展中有著「處處是驚奇」的氛圍。從一進門圓形大石柱般的盆裁作品、山洞造型Man Cave內的新奇音響與玻璃桌球台、被綠植被覆蓋的用餐區、歐式美學的磁磚,還有不少令人無法想像的美學設計小物等等。就像M&O Asia亞太總監陳淑敏所說:「相較於巴黎M&O的設計成品展,亞洲M&O所呈現的是以客制為導向設計,以及專為高端建築師與室內設計師所挑選的合適作品。」

M&O Asia的執行董事Philippe Brocart講述了他對M&O Asia的看法:「當初M&O Asia會選擇在新加坡舉行,看上得便是其位於東西方交界的優秀地理位置,讓西方設計概念能更容易地與東方設計家們合作與交流,而能與新加坡與當地設計家合作也是目的之一。設計家們雖然可選擇到規範更大的M&O Paris參展,但相信那是另一種不同的參展體驗。而在環保議題上,Philippe也表示在此次展覽中所使用的不少材料,像是用到最多的大型隔板等都是重覆使用的材質,有些還已經是第三次使用在M&O的會展中,對於環保議題與實踐可說一直是他們相當注重的一環。」

i Light照亮濱海灣

為配合新加坡設計展,主辦單位也在濱海灣周邊規劃了「i Light 照亮濱海灣」活動,設置了二十五件由海内外藝術家設計與製作的燈飾藝術作品,有趣的是所有的作品設計概念與材料皆以可循環利用或可以生物分解等材料為主。雖然「i Light 照亮濱海灣」已是第四年舉辦,但今年卻是本地參與數量最多的一屆,多達了十四件由當地藝術家及大專院校學生參與製作的創意作品。像是騎上腳踏車,繫在腳踏車上的網狀繩子就能製造出巨大的肥皂泡泡,或是一系列的天使燈光裝置等。

與前幾年相較下,今年的新加坡設計週逐漸地看出當地政府培植設計產業的決心,以及將設計美學計劃性融入民眾日常生活中的努力。除了展覽外,在新加坡設計週期間也與當地私人機構合作,像是當地的手作果汁實驗商店Gorilla Press,依當季水果實驗調配出數十種不同口味及顏色的果汁,便是將設計的概念融入了日常生活中的最佳例子,讓喝果汁成為了一種期待式的享受。

而對於期待新加坡未來成為亞太區設計平台的理想而言,新加坡設計協會(Design Singapore Council)主席Jeffrey Ho指出,新加坡政府已經規劃出每十年為一個設計實踐的循環週期,因此推出了「Design 2025」等計劃,企圖讓新加坡成為名符其實的「設計創意之都」。

DATA

新加坡設計週/www.designsingapore.org/SDW

M&O/www.maison-object.com

IFFS/www.iffs.com.sg

i light/www.ilightmarinabay.sg

SingaPlural/www.singaplural.com

 
 
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