2017年4月12日 星期三

【記憶藏寶圖】黑柳徹子/The Best Ten現場直播歌唱節目


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2017/04/13 第3946期
 
精彩內容
 
今日繽紛 【記憶藏寶圖】黑柳徹子/The Best Ten現場直播歌唱節目
【青春名人堂】小熊老師/給我咖啡 給你比喻
【美夢成真.示範作】施彥如/鐵馬馴服記
心情札記 一句好話
 
 
 
今日繽紛
 
【記憶藏寶圖】黑柳徹子/The Best Ten現場直播歌唱節目
文/黑柳徹子/聯合報
為了讓各個忙碌的歌手儘量在節目中亮相,節目組甚至會到棚外各地進行現場轉播……

我從1978年開始主持「The Best Ten」現場直播歌唱節目,這個節目讓南方之星、中島美雪、Twist、GODIEGO等各式各樣的樂團與歌手首次登場。節目中也邀請過松田聖子、中森明菜、近藤真彥、田原俊彥等,當時最新的偶像歌手。

這雖然是件好事,但製作這樣的節目真的很辛苦,每周都是現場直播,一邊公布每周名次,一邊得讓第十名到第一名的十位歌手上台演唱。節目內容可以說分量十足,節目製作人修爾的辛勞也堆得像山一樣高。

拜託請飛慢一點

製作人修爾每周二會決定隔周的名次,接著要敲來賓通告、事前採訪來賓、排定節目流程、製作腳本、確定當日節目所有細節、周六或周日發包美術設計、場勘、打點轉播、畫分鏡、最後定稿。在這期間的周四則是本周節目的現場播出,修爾幾乎是一周內馬不停蹄做著兩周分量的節目。

為了讓各個忙碌的歌手儘量在節目中亮相,節目組甚至會到棚外各地進行現場轉播。「The Best Ten」就是第一個進行戶外轉播的音樂節目。

松田聖子以〈藍色珊瑚礁〉首次在「The Best Ten」登場,那時她正好要搭從札幌起飛,晚上九點多在羽田機場降落的班機。就時間上來說,別說趕到攝影棚,就連出機場也趕不及。只好請她在飛機跑道上唱歌。

這麼一來,就讓飛機迷的修爾熱血沸騰。他絞盡腦汁,想設法靠當時超人氣的聖子來提高節目收視率。

如果只是單純在飛機跑道上唱歌,也沒什麼有趣的。觀眾頂多說:「哦,連飛機跑道都借得到啊。」我們想要呈現的,是聖子特地從札幌搭飛機,只為了趕上現場播出的臨場感。因此,修爾的構思是當聖子和其他乘客一同走下舷梯時,就將麥克風遞給她,以剛著陸的飛機和一個個準備搭乘接駁巴士的乘客為背景,演唱〈藍色珊瑚礁〉。

航空公司與機場等機關單位都申請好了,一切準備完成。飛機也準時起飛,天氣狀況穩定,班機飛行順利等等報告讓我們都放下心來。

但是,就在節目即將開始時,相關單位聯絡節目組,由於飛機順風飛行,將提早五分鐘著陸。

這樣的話,輪到聖子唱歌時,乘客早已下了飛機,跑道上空空如也。如此的畫面完全不有趣,修爾整個臉色都變了,他對航空公司提出無理要求:「請延遲班機時刻,不,不是說要延遲降落時間,而是請『準時』抵達。準時抵達不會造成任何問題吧,拜託請飛慢一點!」對方一時說不出話來,之後才回答:「……你知道飛機減速的話,會產生什麼後果嗎?」

最後,只好讓飛機著陸後在跑道上儘量慢慢滑行,總算及時接上舷梯放下來的時機。真是美好的年代哪,聖子就這樣在一一走下飛機的乘客面前唱起歌來。

列車就這樣開走了

此外,還有一次也請正在搭新幹線的中山美穗,當列車在名古屋停留時演唱〈JINGI.請好好愛我〉,但來不及在列車停留時間內唱完,她只好拿著麥克風上車繼續唱,列車就這樣開走了。主持人久米還在錄影棚裡喊話:「哎呀,麥克風被帶走了……等一下再向您收回好嗎?」

鄉廣美也有類似的經驗,他不是搭乘新幹線,他本來應該在鄉下的火車站月台演唱結束後直接搭電車出發。鄉廣美按預定時間演唱結束,順利搭上車、對著窗外揮手之後,電車卻沒有開動。鄉廣美和待在錄影棚的我們都很納悶怎麼回事,原來是站長太投入看我們的節目,忘了按下發車鈴信號。

但真正令人困擾的在後頭,民眾透過電視得知鄉廣美搭乘電車離開,而且電車還誤點了,結果下一站聚集了一大堆人。

做「The Best Ten」最辛苦的部分,就是節目最後宣布第一名的時候。因為是現場直播,所以常常會有突發狀況,時間的控制很辛苦,一定要把第一名塞進去。話又說回來,「最終還是辦到了」的那一刻,總是讓人覺得很有趣。有既是娛樂節目,又像是實境節目那樣的變化多端。

●摘自原點出版《不管多寂寞,我依然放送歡笑:窗邊小荳荳的真實人生》

【青春名人堂】小熊老師/給我咖啡 給你比喻
今日登場/小熊老師/聯合報
一日之計在於,以咖啡喚醒體內的晨光。初夏時節,中淺焙的肯亞AA自然成了首選——濃郁清香撩起嗅覺,豐富果酸同舌尖調情,交纏著唾液入喉,甜感昇起,你看人間如許明亮,躁動的暑熱被摒在玻璃窗外。

猶記得第一回品嘗肯亞,咖啡師向我介紹,是帶有「黑莓」感覺的豆子,見我一臉狐疑,他又向我補充,也有人喝到了「烏梅」的味道。我更狐疑了,到底是黑莓還是烏梅?

上網查了這款咖啡的風味描述:除了黑莓、烏梅,還有葡萄、柑橘、青蘋果乃至太妃糖、仙楂餅、烤杏仁……林林總總,若是蛋糕品項,足以在冰櫃列隊了。文學課堂上從事比喻練習時,老師諄諄告誡,不宜同時調度太多詞彙形容一個對象,用語愈多愈失焦,那洩漏你對每個詞彙都沒有信心。

不過,咖啡風味的表現,即便同一豆種同一產地,也會因莊園、生豆處理、焙度、存放時間、沖煮手法而產生變異,肯亞咖啡的風味本身就存在歧路。所以,上頭一列類比詞彙,相信各有其命中紅心的時刻。然而,品嘗,畢竟涉及強烈個人主觀,即便認同烏梅這個比喻,我的烏梅是否又等同於你的烏梅呢?

關於味道,不妨向阿根廷文學大師波赫士取經,他曾在一場名為「詩之謎」的演講引用柏克萊主教的話:「蘋果的味道其實不在蘋果本身——蘋果本身無法品嘗自己的味道——蘋果的味道也不在吃的人嘴巴裡頭。蘋果的味道需要兩者之間的聯繫。」

是啊!品嘗何止色、香、味,還有聲音和觸感——聽聽他人對於食物的描述,專注於自己唇觸杯緣的一瞬。除了視、聽、味、觸、嗅,更有回憶及想像,那往往涉及潛意識,幾乎可以「第六感」名之。當我們六感齊發,試圖以言語形容風味,便展開一趟詩的旅程,回到自我的品嘗史去尋覓對應之物,藉以完成比喻。透過比喻,把「蘋果」和品嘗者聯繫起來。

從小到大的飲食經驗裡,黑莓於我是陌生的(相信不少人同我一樣,和黑嘉麗軟糖更為熟稔吧),所以拿烏梅來形容肯亞咖啡,當然有意義得多。可我在為店裡的咖啡菜單定調風味描述時,擇一種水果作類比,卻是讓黑莓登場了!何故?因黑莓不但披覆異國色彩,還攜帶詭趣傳說——據聞英國人迷信每年九月十五日之後不該採摘黑莓,因惡魔已占據此類果物,在葉片留下印記。黑莓富含奇幻想像,這種感覺更對得上肯亞。

說穿了,一種食物是什麼滋味,該如何形容,屬文學領域。如是觀之,當內人韋瑋從劉克襄《十五顆小行星》裡摘出「過程彷彿在追探,發掘一顆顆星球的誕生。」用以表彰肯亞咖啡的質地,自是一種合理的任性。她會告訴你,她在那一口肯亞咖啡裡喝到東非草原上無際的野性和奔騰的韻律,彷彿一顆顆星球在舌尖上轉動,不信,你再用心品嘗看看。

●小熊老師,本名林德俊,為熊與貓咖啡書房主人,阿罩霧文學節創辦人。

【美夢成真.示範作】施彥如/鐵馬馴服記
施彥如/聯合報
直到二十五歲,我才終於學會騎腳踏車。在人生的「TO DO LIST」夢想單上打上小小的勾。

即使「騎腳踏車」作為夢想可笑而荒謬,但它仍在我滿二十五歲那年成真了,只因長輩作家的一句話:「來池上騎腳踏車吧。」我硬著頭皮答應,準備在那「公演」腳踏車處女秀。

彼時尚未成為老公的男友,無條件成為專屬的腳踏車教練。我們找到開闊(因為要練習起步)而隱密(因為成人學騎很丟臉)的空間,租借YouBike,開啟速成班——過程苦不堪言——教人與被教的都是。教人者不能理解為什麼腳一放下就可踏地卻會害怕摔倒;被教的人無奈看著一旁五歲阿弟仔,摔一、兩次後就收起輔助輪,快樂嘻嘻地從旁邊呼嘯而過。

世界上有很多神祕難解之事,譬如愛情來臨的夢幻,譬如身體領略到平衡的剎那;若萬物有靈,腳踏車之神終究是眷顧我的吧,在不斷跌倒而造成雙腿瘀青的七七四十九小時後,助我一臂之力,體會到乘風踏火的快樂。

滿二十五歲又十天的我,獨自在大坡池踩踏雙輪前進,第一次理解,縱然有些人一旦錯過就不再,但有些事情,身體學會了,再也不會忘記。

 
 
 
心情札記
 
一句好話
呂白水/聯合報
與其擔心做不好而不去做,不如放手做了就知道如何可以更好。

 
 
 
訊息公告
 
 
 
 
養成好習慣,便便讓我們更健康
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