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 | | | 【《阿嬤才是生活智慧王》小撇步大公開！】 小時候，只要遇到無法解決的問題，阿嬤總會一一幫我們解決。
她想出的創意都是一些可以不用花到錢，而且可以立刻派上用場，
甚至讓人莫名地打心底昇起一股暖流的智慧。
所以家人臉上總是隨時帶著笑容。只要能夠實踐「阿嬤的智慧」，
一定可以讓我們更能體會到身邊事物的重要！。
不花一毛錢，讓你快樂生活的小技法！
＊用蛋殼清洗水壺，瞬間光亮如新
＊用小麥粉去除排油煙機風扇的油污
＊用馬鈴薯塊清潔浴室的鏡面
＊用十塊錢硬幣去除鞋子的異味
＊用檸檬皮讓指甲光澤亮麗
＊鹽水可以去除眼睛浮腫
＊日本酒可以讓冷凍過的米飯變得鬆軟可口
＊桌上的醬油加進海帶可提升鮮味
《阿嬤才是生活智慧王》小撇步大公開！
不小心把奇異筆當成白板筆寫在白板上擦不掉怎麼辦......?
皮鞋上沾滿擦不去的汙垢又該怎麼辦......?
這樣的困擾很容易在生活中發生，
就讓《阿嬤才是生活智慧王》告訴各位應該怎麼做吧！
>>>想知道更多阿嬤的生活智慧 | |  | |
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【魚力】  魚力是我常去的鮮魚店字號。它位於鐵路立川車站附設的商場大樓LUMINE的地下一層，每天顧客絡繹不絕。東京的鮮魚店多如牛毛，光是東京魚商業協同組合(即合作社)成員就有六百多名，但是那只包括老市區的魚店而已，沒有算郊區魚店在內。魚力是東京西郊多摩地區最大的魚店：經營五十個門市和七家壽司店，總共有大約五百名全職僱員和超過六百名鐘點工工作。
要買鮮魚，日本每家超級市場都有得賣；但超市的商品都是已包裝好的。去了魚力一類規模大的專門店，才能看到剛從產地或者批發市場送來的新鮮海鮮。我很喜歡跟專業知識豐富的店員聊聊，也經常請教他們不同的魚類怎樣烹調才最好吃。
任何一天，魚力擺的魚種都遠遠超過一百種。光是能做生魚片或壽司的品種就有：鮪魚、鮭魚、鰤魚、鯛魚、平魚、鱸魚、沙丁魚、墨魚、河豚、乾貝、鮑魚、甘蝦、飛魚、竹莢魚等等。冬天適宜做火鍋吃的有：鱈魚、安康魚、雷魚、牡蠣等。 特定的季節才上市的種類則有：秋刀魚、鰹魚、螢魷魚、香魚、針魚、犮魚、公魚、蛤蜊等等。
另外也有螃蟹、海膽、魚白、魚子、海鞘、海參、蠑螺等等特別合適於當下酒菜的海味。海鮮的種類實在多得數不清。所以，日本壽司店給客人用來喝茶的大杯子上，歷來印有類似於中國百福圖或百壽圖的百魚圖，但全部都是不同的魚！
我曾決定終結在海外漂泊的日子而回到家鄉日本定居，一個很大的原因是想吃應時的海鮮過後半輩子。
我留學時候的一九八四年，北京老百姓幾乎吃不到海鮮；有一個冬日，當地朋友的父親為了招待我，竟在大冷天外頭排隊兩個小時，買了一盒冷凍小蝦，也只有我一個人吃的分，沒有他們家人吃的。「好吃嗎？」老先生邊問我邊重複點頭的樣子，直到今天都叫我深感過意不去。十多年以後我回到北京，當時街上到處開了叫某某水族館的港式海鮮餐廳而生意特好，真叫我有三十年河東三十年河西的感慨。
最使我吃驚的是加拿大安大略省郊外的超級市場賣的魚，居然是裝在長方形紙盒裡冷凍的。既沒有魚頭魚尾，也沒有魚皮更沒有魚骨，而是純純粹粹的魚肉，叫我受盡了文化震驚。從那兒，我旅遊去波士頓、溫哥華等海邊城市，好期待嘗嘗當地產鮮魚的機會。但是，北美人吃的魚種很有限，不是三文魚就是比目魚，而且烹調花樣都少得可憐，不是油煎就是油炸。嘗著聞名於世的波士頓蛤蜊濃湯，我多麼想用日本式做法把它酒蒸起來吃唷！
本文摘自《歡迎來到東京食堂》P18-P20
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【界線】  在頭陀淵，可以看到只能活在純淨水質裡的細鱗鮭。
天氣晴朗的日子，也有機會見到保育動物──山羊，不過可能因為今天下雨，沒能見著。
順著小溪游下、隨著叢林漫步，所到之處都是野生動物的家。
這些動物生活在一個從來沒有所謂「界線」的大自然中。
因為對於魚和山羊來說，沒有「這是我的地盤、那是你的區域」的概念。
如此美麗的地方也都逐漸開放了，
越來越多人來這邊放鬆身心固然是好，但也可能伴隨環境的改變，這讓我有點擔心了起來。
本文摘自《蘇志燮的路》
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歡迎來到東京食堂 歡迎來到東京食堂，歡迎光臨！
逛魚店，走市場，發現日常的一餐飯，卻有不日常的人情故事，
受衝擊，得啟發，每一道酸甜苦辣原來都藏了一些說法，
愛上食譜，愛上遠走他鄉，愛上回到家的餐桌上，
點點滴滴留在記憶的味道，在我的東京食堂又重新活了過來……
小時候，生日蛋糕是奢侈的幻想，現在，是家家必備；
父親教我捏壽司的手勢，學起來有一天驕傲想念；
在香港彈琵琶的指法全忘了，卻忘不了紅燒獅子頭的味道；
天婦羅的麵衣，專家用冰塊調製，難怪吃再多也不燒心；
能登屋一套餐，想起15歲秋天第一次單獨旅行的自己；
馬肉說成櫻肉，野豬肉叫牡丹肉，其實日本人心知肚明；
新井一二三說，小時候有個夢想，如果能變成透明人，就想去看看別人家到底吃些什麼。
她不是對大家吃什麼有興趣，而是吃什麼背後的家庭歷史，記憶味道，想念的季節，
也就是，對每個人的故事有興趣……
四季的日本，有四季的料理；人情味的小鎮，有人情味的菜單；一家人吃飯，充滿一家人的記憶；
在新井一二三的東京食堂，她透過自己做菜，迷上食譜，
關東關西料理細細研究，日式法式中式菜色時時變換，
小時候變成透明人的夢想原來已經實現，
於是，新井一二三敞開大門，說，歡迎來到我的東京食堂……
謝謝款待！ >>歡迎光臨！
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阿嬤才是生活智慧王：200招可以傳家的家事管理祕訣 ★圖文搭配，包羅萬象生活的食衣住行，在趣味中經驗學習。
★200則簡單易懂的小撇步，實用又省錢，完全為看緊荷包著想。
★運用日常的小物件，再創造，再利用，環保而實惠。
★了解越多阿嬤的小智慧，讓我們更長知識，生活更豐富！
原來，橘皮可以清除清除油性筆的汙垢；
原來，用牛奶可以修補出現裂痕的砂鍋；
原來，砂糖可以讓廉價的肉品變得柔軟可口……
200則代代相傳的生活撇步大公開！！！
阿嬤教我們的「環保又符合人性」的創意，
讓家人獲得幸福的禮物！！ >>了解更多阿嬤的生活智慧
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林姬廷、姜NOORI◎著
高俊江、賈蕙如◎譯
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理顧問到你家：5大概念2大關鍵讓你成為最棒的生活管家 整理革新話題
□ 本書讓缺乏整理個性的人，改變體質！
□ 整理不是家庭主婦的專利，是每個人生階段的習慣。
□ 不是要整理漂亮的住家，而是讓自己生活更方便。
□ 整理可以幫助孩子學習成長。
□ 整理技術就像學騎腳踏車，一次學會終身都會。
明天就要提案，但是重要資料隨身碟卻找都找不到！
上學快遲到，偏偏家裡鑰匙翻遍所有地方都不見蹤影！
要穿的洋裝，要搭配的絲巾，打開了上下衣櫥竟然在洗衣籃……
銀行的存摺明明放在第一個抽屜？
櫥櫃上記得還有咖啡的？冰箱裡牛奶什麼時候買了三罐？
你不是得了失智症，也不是健忘症，而是得了整理不正確病，
所以生活才會一團亂，明明大掃除了，才兩天又亂成一團……
整理顧問說：你的人生沒效率，常常被環境擺一道，這樣生活快樂嗎？
整理顧問說：讓我教你從現有空間，再找出空間！
第一：丟掉寂寞感、空虛感→切記壞情緒是整理的殺手。
第二：仍掉，再仍掉→五秒鐘判斷自己需要不需要。
第三：告訴自己，不用再買了！學習減少即興消費的習慣。
第四：菜籃不要裝滿，保留一點空間。
第五：訓練分類→評估使用頻率的次數。
第六：製作庫存單→不要讓同種物品超過三個以上。
第七：整理時尚原則適用每個人→Time、Place、Object！時間、場合、目的！
整理顧問說：不用換大房子，不用重新裝潢，不用再花錢，只用整理技術空間大兩倍！ >>最新資訊看這裡！
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| "蘇志燮四張小卡"史無前例 粉絲福利大放送!!
各位親愛的讀者：因為有人說沒有拿到蘇志燮小卡；因為有人希望可以得到蘇志燮小卡；因為有人說蘇志燮小卡沒有一整套……所以即日起至3月30日止，只要你附上回郵信封給我們，我們就會為你寄出蘇志燮四張小卡(一套◎超感輕塗紙印製)！
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| 《1年計畫10年對話》影片分享活動
將「《1年計畫10年對話》我們的夢想接力賽」影片，分享到你的塗鴉牆，就有機會得到【褚士瑩從世界某個地方，寄明信片給你】！！
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