膏黃滿滿 大閘蟹全面上市

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2014/10/21 第938期  訂閱/退訂∣看歷史報份
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地方小吃 眷味達人決賽 婆媽端出私房菜 甜蜜點心 萬聖節限定 南瓜甜點端上桌 飲品小集 劍湖山飄咖啡香 扮鬼免費玩 天然滋味 膏黃滿滿 大閘蟹全面上市 美食報報 6大少油蔬食餐廳 讓你健康不染餿！ 最IN話題 油問題 少油歐式麵包當紅 廚藝ｘ音樂 五星級飯店用餐新體驗 溫泉季開跑 泡湯吃在地料理

	地方小吃

眷味達人決賽 婆媽端出私房菜 聯合報╱記者呂筱蟬/大溪報導/ 桃園眷村文化節眷味達人大賞，昨天在龍潭舉辦決賽，10組眷村媽媽拿出獨門手藝展現各式眷村菜，民眾圍觀不斷詢問，大家也不藏私樂於傳授，場面熱鬧 ...... TOP

	甜蜜點心

萬聖節限定 南瓜甜點端上桌 聯合報╱記者林佳儀/台北報導/ 當季瓜果最對味，秋季甜點又以南瓜最夯。晶華酒店有萬聖節限定口味；珠寶盒與Le Ruban也搶搭搞怪潮，創意南瓜甜點端上桌，le bouquet、Les Bebes也都有秋日新點 ...... TOP

	飲品小集

劍湖山飄咖啡香 扮鬼免費玩 聯合報╱記者陳信利/古坑報導/ 劍湖山世界主題樂園明天起至12月28日舉辦「橙香咖啡節」活動，推出橙香咖啡美食，結合古坑在地台灣咖啡豆和柳橙調製「四神咖啡」與「六丁大順」等冷熱飲品 ...... TOP

	天然滋味

膏黃滿滿 大閘蟹全面上市 聯合報╱記者胡蓬生/苗栗報導/ 苗栗縣輔導養殖的「苗栗優質大閘蟹」受到縣府嚴格管控，成功打響品牌知名度，深受市場青睞，繼國慶日母蟹開賣後，縣府昨天宣布公蟹已達上市標準，即日起苗栗優質大閘蟹將可「雌雄齊發」，滿足饕客需求和品味 ...... TOP

	美食報報

6大少油蔬食餐廳 讓你健康不染餿！ OpenRice台灣開飯喇/ 混油、餿水油和飼料油，各種假油連環爆，已經讓你食不安心嗎？自製豬油又貴又耗時，到底怎樣才能吃得美味又健康 ...... TOP

	最IN話題

油問題 少油歐式麵包當紅 聯合報╱記者謝梅芬/高雄報導/ 食安問題層出不窮，坊間不少麵包店也對食材的選擇越來越慎重，不少消費者飲食習慣逐漸改變，捨棄多油的台式麵包，偏向少油的歐式麵包，業者迎合南部消費者口感，推出歐式軟麵包 ...... TOP 廚藝ｘ音樂 五星級飯店用餐新體驗 聯合報╱記者史榮恩/台北報導/ 美食與音樂是生活中的兩大樂事，兩者合而為一更是享受。為讓用餐有更美好的體驗，不少五星級飯店開始在音樂上動腦筋，亞都麗緻、君品酒店10月底陸續請來米其林主廚客座，不約而同都有現場演奏古典音樂佐餐；W飯店則有全球音樂總監坐鎮，維繫其時尚地位；台北晶華的音樂全由老董操盤，個人品味選擇左右用餐氛圍 ...... TOP 溫泉季開跑 泡湯吃在地料理 聯合報╱記者呂思逸/板橋報導/ 天氣微涼，新北溫泉季也開跑了！新北市觀光局今年與35家業者合作，除了提供76個泡湯優惠組合，還推出「原住民生豬肉」、「金山三寶」等在地料理。在特約店家消費滿300元，還可抽香港雙人來回機票、全年免費泡湯VIP、平板電腦及高級溫泉旅館住宿券等 ...... TOP

	訊息公告

•真實的市場，是怎麼一回事？ 真實的市場中，到底是怎麼一回事？客戶，沒你想像中理性。市場，沒你想像中飽和。產品，也不是由媒體來評估好壞。競爭，也未必是壞事。真實的市場，真的跟教科書講的不一樣。 •水管裡喝咖啡超新奇 來去水管屋住一晚 赴墨西哥旅遊，友人推薦特色住宿水管屋，蘇先生一住之下覺得有趣，因此將水管屋的概念引進台灣。若在傍晚時抵達，太陽剛下山時的藍色調搭配水管屋燈光最美。

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