| 彰化縣二水□海豐社區理事長林俊陸推廣咖啡產業,最近在全縣咖啡評鑑拿下特等獎,他說二水有好水質,又多龍眼樹,種出來的咖啡帶龍眼香, | | | 彰化縣二水□海豐社區理事長林俊陸推廣咖啡產業,最近在全縣咖啡評鑑拿下特等獎,他說二水有好水質,又多龍眼樹,種出來的咖啡帶龍眼香,而且台灣咖啡比起進口咖啡有新鮮度和風味的優勢。 林俊陸身兼二水咖啡產銷班班長,他說,早在日據時代二水就有種咖啡,他舅舅曾在日據時期的農改場工作,留下咖啡苗,但二水人種咖啡零零星星,一直未成氣候。 年輕時到台北經商有成,林俊陸中年後為了陪伴老母親回到家鄉,他將台北事業交棒給兒子,當起農夫,本身就是農家子弟,他說家裡一直都有種咖啡,5年前他和一群志同道合的農民成立產銷班,希望透過產銷班行銷二水咖啡,並提升種植技術,現今二水咖啡生產面積已有5公頃。 二水咖啡種植面積雖不多,但近年以品質取勝也打出名號,今年在彰化咖啡生豆評鑑中,除了林俊陸拿下特等獎,二水咖啡產銷班的葉森明也獲頭等獎,產銷班可說是雙喜臨門。 二水鄉農會總幹事蔡文琳也頒獎表揚2人,蔡文琳說,二水咖啡在八卦山脈的砂礫土質種植,排水良好,鄉內沒有工業汙染,將咖啡產業結合二水觀光,可帶動地方發展。 林俊陸說,二水有濁水溪上游和山泉水的好水質,種植的咖啡 自然有好品質,而且二水鄉獼猴長期吃龍眼等果實,危害農作物,讓農民苦不堪言,但他發現,獼猴不吃咖啡,咖啡又是高經濟作物,值得推廣,希望未來能吸引更多青年返鄉投入咖啡產業,讓農村有新活力,家鄉老人家也有人相伴。 |
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