脊椎疾病，對症脊療 5

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2019/03/27 第473期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份     話健康«談養生 脊椎疾病，對症脊療 5 專題報導 吃對蔬果降血糖 ~ 牛蒡 & 洋蔥 健康廚房«大廚上菜 牛蒡蘿蔔湯 編輯推薦 波比兒童AI智能機器人 北鼻故事屋 脊椎疾病，對症脊療 5 高海波 脊椎疾病，對症脊療 5 ★ 一、頸椎常見病對症脊療   頸椎的構造非常巧妙，它協同數十條大小肌肉靈活運動，不僅起到支撐頭部、保護脊髓的作用，還能讓人可以左顧右盼，獲取各方面視覺和聽覺的信息。在所有脊椎中，頸椎的活動度和工作量最大，每天向不同方向活動達幾十萬次，因此是脊椎中最容易受傷和形成退行性病變的部位。   ● 13. 失眠   失眠，中醫又稱為「不寐」，是一種以經常性入睡困難、睡眠不深、易醒、醒後難眠，甚至徹夜難眠為特徵的病症，通常由中樞神經系統興奮與抑制過程平衡失調所致。引起失眠的最常見原因是精神焦慮、情緒波動、不良的睡眠習慣以及個人先天體質因素，而上段頸椎、頸胸椎交界處及胸椎發生錯位，也可導致失眠。    ◎ 自我診斷    1. 輕者入睡困難，入睡後不能熟睡或熟睡的時間很短，時睡時醒，經常做惡夢，容易被驚醒，早醒、醒後就無法再入睡，睡眠總時間少於6小時；重症者整夜都無法入睡。    2. 由於長期睡眠不足，患者白天精神狀況不佳、反應遲鈍、煩躁不安、疲倦乏力，且常伴有頭痛、頭暈、心悸、健忘等症狀，嚴重影響日常生活和工作學習。如長時間失眠還會容易胡思亂想，導致神經衰弱和罹患憂鬱症。    ◎ 家庭療法    神門：仰掌，在腕部腕掌側橫紋尺側（內側）端，尺側腕曲肌的橈側凹陷處。    心腧：在背部，第5胸椎棘突下，兩側旁開1.5吋。    脾腧：在背部， 第11 胸椎棘突下， 兩側旁開1.5吋。    三陰交：小腿內側，足內踝尖上3吋，脛骨內側後方。    ◎ 專業醫師頸椎復位法    ◎ 專家提示   預防失眠最好的方法是使生活變得有規律，平時多運動，從根本上消除精神上的壓力和困擾，避免失眠的惡性循環。飲食以宜清淡，忌在睡前吃刺激性食品，如吸菸、喝濃茶和咖啡等。在睡前洗個熱水澡或喝杯牛奶，可有助於入眠。   ● 14. 慢性鼻炎   慢性鼻炎是指鼻腔黏膜和黏膜下層的慢性炎症，比較早期的慢性鼻炎常表現為鼻黏膜的慢性充血腫脹，稱為慢性單純性鼻炎；若發展為鼻黏膜和鼻甲骨的增生肥厚，則稱為慢性肥厚性鼻炎。鼻炎的發病除與慢性疾病、營養不良、吸入不良氣體、內分泌失調等因素有關之外，與頸椎第2至第4椎體的錯位也有著密切關係。    ◎ 自我診斷    1. 鼻塞、鼻涕多，可呈現交替性，即左側臥時左鼻腔阻塞，右側臥時右鼻腔阻塞。    2. 咽部不適、多痰、嗅覺減退，頭昏腦脹。    3. 鼻腔的鼻黏膜瀰漫性充血、鼻甲骨腫脹、黏膜表面或僅於鼻腔底部有分泌物積聚，而中鼻道及嗅溝沒有膿液，這也是與副鼻竇炎區別所在。    4. 據臨床觀察，頸椎棘突偏右時，左鼻孔鼻塞較嚴重；頸椎棘突偏左時，則右鼻孔鼻塞較嚴重。病情較重者兩鼻孔鼻塞都重，頸椎錯位較複雜。    ◎ 家庭療法    印堂：兩眉頭連線的中點處。    迎香：鼻翼外側0.5cm處。    肺腧：在背部， 第3 胸椎棘突下， 兩側旁開1.5吋。    合谷：即通常所說的虎口，併攏拇指時肌肉隆起處。    ◎ 專業醫師頸椎復位法    ◎ 專家提示   在鼻炎早期，治療可起到很好的效果，所以一旦發現鼻炎徵兆便要及早治療，治療要徹底，以免反覆發作。要注意加強鍛鍊，增強體質，預防疾病的發生。此外，應養成良好的個人衛生習慣，保持鼻腔清潔濕潤；不要長期處於乾燥、高溫的環境下；不要用手挖鼻孔，以免細菌感染；不要長期使用具有血管收縮作用的滴鼻劑。   ● 15. 咽部異物感   咽部異物感又稱「咽異感症」，是指咽部感覺有異物，吞之不下，吐之不出，伴有堵塞、緊迫、瘙癢、乾燥等異常感覺的病症。一般對飲食功能無礙，與局部病變、全身疾病和精神因素有關。此外，當頸椎出現病變時，也會產生咽部異物感。長時間低頭伏案工作者或有頭頸外傷史者比較容易患此病。    ◎ 自我診斷    1. 患者咽部有明顯的異物存在感，常能指明異物的位置，但無法吐出或下嚥。咽喉部常伴有癢感、灼熱、緊縮、瘙癢、乾燥等感覺，在進食時會感到症狀減輕或消失，一般無疼痛或僅有輕度咽痛。這些症狀大多隨著患者情緒起伏而隨時改變。    2. 患者在進行自我診斷時，應首先弄清咽部的症狀是來源於器質性病變還是情緒失常所致。對於因頸椎病變引起的咽部異物感患者，其頸椎活動多有受限或局部壓痛，頸肌緊張，或有僵直性伸頸出現。通常為第5頸椎錯位所致。    ◎ 家庭療法    大椎：後正中線上，第7頸椎棘突（即低頭時頸背最突起的骨頭）下凹陷中。    肺腧：在背部，第3胸椎棘突下，旁開1.5吋。    陰陵泉：在小腿內側，脛骨內側髁後下方凹陷處（從踝關節後方，沿骨頭邊緣向上至盡頭即是）。    湧泉：在足底部，卷足時前部凹陷處，足底第2、第3趾趾縫紋頭端與足跟連線的前1/3與後2/3交點上。    ◎ 專業醫師頸椎復位法    ◎ 專業醫師捏脊法 ~以上資料摘自《脊療 90％的痠痛都會消失》高海波◎著 人類智庫【華翔文創】出版 →★看更多點這裡★ 吃對蔬果降血糖 ~ 牛蒡 & 洋蔥 鄭金寶 吃對蔬果降血糖 ~ 牛蒡 & 洋蔥 ★ 牛蒡   別名：吳母、牛菜、蒡翁菜、東洋人參   主要營養：維生素B 群、C、鎂、鈣、鉀、木質素、菊醣   保健功效：清熱解毒、利尿清腸、活血防癌   ○宜食者：糖尿病、痛風患者，排便不順者   ╳慎食者：頻尿、脹氣、腹痛者   採購：以帶有泥土、長度約50 公分、直徑約2 公分、外形筆直且粗細均勻、根鬚較少、無空洞裂痕者為佳。   烹調：牛蒡皮含有珍貴營養素，若是紅燒或燉煮，建議連皮一起食用。加黑芝麻涼拌，可使髮質烏亮。   ● 牛蒡飲食宜忌 VS 變化料理   ● 牛蒡對症食療效果 Q & A   ◆ Q1. 吃牛蒡能促進糖分代謝？？   牛蒡中的菊醣屬於果寡醣類，是一種水溶性纖維質，可增加唾液、胃液、腸液及膽汁的分泌，抑制醣類和脂肪的吸收，有效延緩血糖上升，對降血糖有益；豐富的綠原酸，能降低胰島素的拮抗性，有助控制血糖、避免肝臟囤積脂肪。   糖尿病會引起體內代謝紊亂，造成缺鈣，補充足夠的鈣可防止骨鈣流失，且有利保持細胞內外鈣離子的濃度平衡，促進胰島素的磷酸化作用和糖代謝率。而牛蒡富含鈣，糖尿病患者足量補充，不僅能穩定血糖，還能減緩骨質疏鬆。   ◆ Q2. 吃牛蒡對減肥瘦身有佳效？   牛蒡中的寡醣、胺基酸和膳食纖維，能促進腸道蠕動、消除便祕，有助降低膽固醇，減少脂肪、毒素、廢物和宿便囤積，進而控制體重、消除小腹。   每100 克的牛蒡熱量約98 大卡，比100 克白飯的140 大卡足足少了40 大卡。因牛蒡富含膳食纖維，能增加飽足感，減少進食量，進而達到減重的目的。   ◆ Q3. 吃牛蒡能維護腸道健康？   牛蒡的纖維質含量是紅蘿蔔的2 ∼ 3 倍、花椰菜的3 倍，能促進腸道蠕動，排出毒素，預防便祕；果膠能使腸道益菌增加，維護腸道健康。   牛蒡中特殊的菊醣成分，可幫助腸道益菌繁殖，減少毒素與致癌物滯留腸道，有效預防大腸癌。市面上許多標榜「油切」的茶飲，當中即添加菊苣纖維，可帶走腸道中未被人體吸收的脂肪，達到去油解膩的效果。   ◆ Q4. 為何牛蒡被稱為「平民的人參」？   牛蒡除了高纖，營養也非常豐富完整。它含有17 種胺基酸，其中7 種人體無法自行生成。經常食用，可活化免疫系統、增強體力。   牛蒡中的綠原酸和咖啡酸等多酚類物質，抗自由基的效果高於維生素E，能防癌抗老、預防心血管病；豐富的胡蘿蔔素含量是紅蘿蔔的150 倍，具有抗氧化作用，且富含鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，因此被譽為「平民的人參」。   ● 營養師保健室 ★ 洋蔥   別名：玉蔥、球蔥、蔥頭、大蔥頭   主要營養：維生素B 群、鈣、硒、硫化物、類黃酮、槲皮素   保健功效：抗老防癌、殺菌排毒、預防骨鬆   ○宜食者：消化不良者，停經婦女，三高患者   ╳慎食者：熱病、眼疾患者，易脹氣者   採購：球體緊實無破裂、表皮乾燥光滑、外層保護較多、無發芽或腐爛、外形渾圓者，口感較甜且不嗆口。   烹調：烹調超過30 分鐘，加熱超過65℃，會使洋蔥的蒜素喪失活性，快炒較能保留營養。與肉同食，可解油膩。   ● 洋蔥飲食宜忌 VS 變化料理   ● 洋蔥對症食療效果 Q & A   ◆ Q1. 生吃洋蔥可調節血糖？   根據醫學研究發現，洋蔥中的硫醇、硫化丙烯，含有和降血糖藥甲苯磺丁脲相似的有機物，能抑制血糖上升，使血糖維持在穩定的狀態。   但洋蔥所含的降血糖成分多屬油脂性揮發液體，長時間烹調容易揮發，所以糖尿病患者若想藉由吃洋蔥降低血糖，建議生吃較能發揮保健效果。   洋蔥含有多種硫化物，能增進胰島素的濃度，活化胰島素的作用，有助於控制血糖；蒜素可協助維生素B1 轉變成蒜胺酸，協助醣類代謝，進而使血糖下降。   洋蔥所含的鉻，是葡萄糖耐受因子的重要成分，可參與醣類代謝、增加胰島素活性，有助穩定血糖。   ◆ Q2. 吃洋蔥能維護心血管健康？   洋蔥含有前列腺素A，是強效的血管擴張劑，可降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，有助維持血壓穩定；豐富的鉀可促進鈉鹽排泄，降低高血壓。   洋蔥中的硫化物，能加速脂肪代謝、降低血脂、抑制血小板凝結、增加好膽固醇（HDL）濃度，還能促進血液循環、預防血管阻塞，有效維護心血管健康。   洋蔥含有槲皮素及山奈酚，可防止壞膽固醇氧化，並能清除卡在血管壁上的壞膽固醇，保護心血管；蒜素、蒜胺酸、環蒜胺酸則能殺菌、降血脂、溶解血栓。   洋蔥被譽為「蔬菜皇后」。經常食用可增強微血管彈性，強化心血管。醫學研究發現，每天只要吃50 ∼ 70 克的洋蔥，降血脂功效不遜於服用降血脂藥。   ◆ Q3. 洋蔥對強健骨質、抗過敏有佳效？   根據最新的醫學研究指出，洋蔥是最能預防骨質疏鬆的一種蔬菜，因為每100 克的洋蔥約含有25 毫克的鈣質，是其他蔬菜所無法比擬的。每天只要吃大約200 ∼ 300 克的洋蔥，就可以達到強健骨骼的效果。   洋蔥含有多種硫化物，能活化T 細胞和巨噬細胞，增加自然殺手細胞的數量，有助抑制發炎和過敏症狀，並預防致癌物形成；槲皮素可抑制會引發過敏的組織胺分泌，減輕氣喘、流鼻水、打噴嚏等過敏症狀；木犀草素可消炎、平喘、抑制組織胺分泌，對改善過敏症狀有佳效。   ● 營養師保健室 ~以上資料摘自《降三高蔬果食療祕方：預防慢性病&強化自癒力》鄭金寶◎著 人類智庫【康鑑文化】出版 牛蒡蘿蔔湯 牛蒡蘿蔔湯   功效： 牛蒡 + 白蘿蔔 → 健腸防癌   ● 2人份 / 熱量：155大卡 材料 牛蒡200 克，白蘿蔔、紅蘿蔔各100 克，毛豆仁40 克，水適量 調味料 鹽1/2 小匙 作法    1. 食材洗淨；牛蒡、蘿蔔去皮切塊。    2. 所有材料放入鍋中，加水以大火煮滾，轉小火煮約20 分鐘，加鹽調味即可。 ~以上資料摘自《降三高蔬果食療祕方：預防慢性病&強化自癒力》鄭金寶◎著 人類智庫【康鑑文化】出版 波比兒童AI智能機器人 人類智庫出版集團＜波比兒童AI智能機器人＞ 人類文化公司自成立以來，以提供高素質兒童讀物給小朋友為目的。 2018年逐漸轉型致力於嬰幼兒童的腦力開發和文化教育的科技公司，依據兒童的心理、行為、認知能力，為兒童設計開發了集玩樂和教育於一身的科技產品， 本著安全、創新、趣味、教育的宗旨，公司以其健全的團隊管理，獨特的開發設計理念、嚴格的生產工藝控制，為兒童身心健康和智力發展提供全方位呵護。 想了解更多，請進 FB：波比兒童AI智能機器人 北鼻故事屋 人類智庫出版集團＜北鼻故事屋＞ "/> 和孩子一起聽故事的時光，在長大後也會留在記憶裡。 想了解更多，請進 FB：北鼻故事屋 •古鎮遊蹤 體驗江南慢生活 罕見的古祠堂群，承載起一部民間的無錫史誌，用建築與記憶記錄著一頁頁泛黃的族譜，隱約勾勒出江南古城一道悠遠的文脈，閃耀著文化與藝術的光輝。適合喜愛尋幽訪古、探看文史的朋友特別駐足。 •朱槿是不是等於扶桑？ 明代李時珍所寫的《本草綱目》，朱槿已經被看成是紅花的扶桑。除了《本草綱目》影響，有些人是因為扶桑與服喪同音，覺得不吉利。但「朱槿是不是等於扶桑？」這個問題如果讓不同人來解答，答案就會不一樣。

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