龍山寺修復挨批 寶成企業停工

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2015/07/27 第3503期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份 udn.com聯合新聞網 台中新聞 鍋貼店藏咖啡店 他用機車憶亡母 88位模範父親 南天宮贈枴杖 民歌手邰肇玫 抗癌日記上映 彰化新聞 龍山寺修復挨批 寶成企業停工 健康不要油 庄外花園 米麵包飄香 到汶萊推銷蔬果 縣長秀廚藝 南投新聞 烈日下採茶 童嘆：貴得有理 被笑跛腳 手搖自行車騎出自信   鍋貼店藏咖啡店 他用機車憶亡母 記者林佩均／台中報導聯合報 雄獅125（左起）、追風135與車齡40多年的野馬100，在英文報紙牆前一字排開。 中市藏在鍋貼店內的「玩具車庫咖啡」，被網友封為「全台最隱密咖啡店」，沒招牌，只有熟客才懂得從「鍋貼巷」進入，邊喝咖啡、邊欣賞獨一無二的改造機車。 老闆是32歲的林宏典，喜歡改造機車；店內DT125機車是他與已逝母親的回憶，還有兒時與二嬸買菜坐的偉士牌、及車界熱門的追風135改為英倫風（Cafe Racer）等，都是他的「鎮店寶」。 林宏典為了生計9年前在中市豐原區經營鍋貼店，但店後100坪的車庫才是他的「最愛」，擺放12輛親手改造的機車，為與同好分享，開設「玩具車庫咖啡」（Toy's Garage Cafe）。 這裡沒招牌，只有熟客才知要從鍋貼店進入，穿越3公尺走廊入店；林宏典說，起初因車友交流沒地方坐，鐵皮屋熱又渴，無心插柳打造「車庫咖啡」，原不以營業為目的，才形成「外鍋貼店、內咖啡店」奇景。 店內每輛機車都有專屬燈光，只有與吧檯對望的DT125機車特別幽暗，講到此林宏典忍不住飆男兒淚，說出這輛車是他與罹癌逝世母親的約定，「媽，我長大要騎這輛車載妳出去玩！」當時母子看到路上跑的就是DT125機車。 4年前他帶著與母親生前合照，從台中騎DT125機車南下高雄，「媽…我遵守約定帶妳來了」；他把DT125機車立在吧檯對面，像母親默默守護。 手製機車化油器、水管桌燈，黑膠音樂伴隨後方火車通行鏗鏘聲響，形成獨樹一格的空間。 玩具車庫咖啡營業時間僅周五、六、日的下午2點至凌晨零時，預約電話0915-883320，地址在豐原區中山路150號（四海遊龍鍋貼店內）。 88位模範父親 南天宮贈枴杖 記者游振昇／台中報導聯合報 南天宮昨送模範父親特別的禮物「枴杖」，並教他們枴杖健康操。 父親節將屆，中市南天宮趁舉辦關公聖誕慶祝活動，表揚88位模範父親，還送超特別禮物「枴杖」，教父親們利用枴杖做健康操。獲選的模範父親劉華明說，他教兩名兒子「做人比讀書更重要」，看到北捷連續發生隨意殺人案，覺得很痛心又不捨。 這是南天宮首次舉辦父親節表揚活動，南天宮主委吳光雄表示，該宮下月8日（即農曆6月24日）關聖帝君聖誕當天要辦法會，先表揚模範父親，呼籲大家效法關公的忠義精神。 慶祝活動中送每位模範父親枴杖，許多人都覺得實用又特別；現場有6名女舞者，負責教導「枴杖健康操」，大家可利用枴杖做簡單體操健身。 68歲劉華明有2名兒子，他對兒女教育重視品德，自己也身體力行，退休後當志工，希望兒子能對社會付出心力；劉華明也提到最近北捷的連續砍人案，感慨說年輕人對社會不滿，發洩在無辜者身上，讓人痛心，也不捨被殺傷的人。 民歌手邰肇玫 抗癌日記上映 記者陳秋雲／台中報導聯合報 民歌手邰肇玫抱病開演唱會，鼓勵病友永不放棄、保持美麗。 民歌手邰肇玫抗癌過程拍成紀錄片「藍色肩膀」，昨在台中發表，鼓勵癌友生病也要保持亮麗；市長夫人廖婉如代女兒捐髮，她說，自己的媽媽曾罹癌，可以體會過程的艱辛。 財團法人癌症希望基金會製作「藍色肩膀─邰肇玫病中日記」紀錄片，在國立台灣美術館播映；剛唱完「民歌40」的邰肇玫帥氣現身，19歲以「如果」成名，不少招牌歌，至今仍讓四五年級生琅琅上口。 邰肇玫說，去年2月發現罹患子宮內膜癌，首當其衝就是外表改變，「全身一毛不剩」；她為了化療毫不限制吃肉，如此努力還是有4次因白血球指數不足無法化療，常忍不住對醫師發脾氣。 邰肇玫最後選擇調適心情，坦然接受並積極治療，將生病點滴化作創作動力，寫出「藍色肩膀」一曲，分享給正與癌奮戰的病友。她不但抱病參加民歌40演出，9月還要在台中開演唱會，一直唱到民歌50。 廖婉如說，自己的媽媽罹患癌症，陪媽媽一路走來，雖然媽媽最後仍走了，但她深刻了解其中艱辛，除家人陪伴，也要有病友團體支持。她代女兒捐一束頭髮，也呼籲小朋友想剪短髮，可捐頭髮給癌友作假髮。 時尚大師李佑群為30歲病友「小淳」施展「5分鐘妝髮術」，光頭模樣馬上變正妹。癌症希望基金會董事林青蓉表示，即日起在台中成立分部，免費出借假髮及髮妝諮詢，病友專線0809010580，希望集氣挺癌友，共同面對病痛侵襲，撐過最艱難時刻。 龍山寺修復挨批 寶成企業停工 記者郭宣彣／彰化報導聯合報 龍山寺山門木柱腐蝕後補上良好木料，但保護漆早已脫落。出資企業對批評感到灰心，山門鷹架現已全拆（圖）。 有「台灣紫禁城」美譽的國家一級古蹟鹿港龍山寺，因迴廊木柱上漆被批評「金光閃閃」致古蹟變調，工程爭議讓長期出資贊助的寶成企業感到灰心，決定拆光木柱整修鷹架，工程「喊卡」，龍山寺總幹事黃美美擔憂，「木柱油漆幾乎全剝落，若棄置不管，要倒塌也是遲早的事」。 921大地震造成龍山寺結構嚴重損毀，包含梁柱位移、屋頂傾斜等，當時苦無修繕經費，寶成集團適時出資贊助，傳為地方佳話。2001年起，寶成集團以裕元教育基金會名義，整合民間、學者、官方等資源，投資2億元、耗費7年時間，完成龍山寺修復工程。 寶成集團總裁蔡其瑞是「鹿港囝仔」，在龍山寺留有珍貴的童年回憶。當時，他眼見龍山寺在地震後陷入危機，決定成立裕元教育基金會，全額負擔龍山寺修復工程。 今年3月時，兩側迴廊初步完工，因修復的「金光閃閃、顏色不對」，引來文史工作者、民代批評，加上媒體報導，負面聲浪不斷；原本還有山門的修復彩繪工程要進行，但寶成企業決定「終止修繕工程」契約，暫時拆掉山門的鷹架，是否繼續贊助仍有變數。 黃美美表示，鹿港海風大帶鹽分，加上長期受日照影響，廟內木柱等結構油漆全剝落，木柱已無保護外殼，再不修復，後果堪憂。她表示，若龍山寺以「復舊」手法呈現舊貌，實在太刻意，不用幾年就會斑駁脫落，但修復方式仍以古蹟維護及保存優先。 修復工程委員會執行秘書王康壽表示，兩側迴廊均完工，近期將驗收，因木柱的單彩顏色各界有意見，「而非做得不好」，至少停工半年以上。未來的修復工程是否由寶成出資，仍未確定。 文化部國定古蹟科科長蘇志銘表示，目前由南部文化資產保存研究中心進行調查，還原當時山門的顏色及是否有彩繪，考證後再進行工程，至少需半年考證時間。 修繕缺考證 企業美意打折扣 鹿港龍山寺修復工程在企業贊助下展開，雖是一樁美事，卻波折不斷，就因沒有仔細考證，「將錯就錯」，實在可惜。 企業大手筆捐助修復古蹟，原本是民眾樂觀其成的美意，但因為部分環節沒有妥善執行、把關，讓美意打折扣，影響企業捐助的心情與意願，也將古蹟修復陷入進退維谷的窘境。 值得注意的是，龍山寺的正殿內部早在921大地震時，陸續更換支撐梁柱，被拆除的百年梁柱作為文物保存，對於輕微腐朽的木柱，則以局部「補丁」修復，但萬一木頭腐朽更為嚴重就得更換新木，原始彩繪就會消失，繪畫無法重來，如何保存成為一大考驗。 傳統的修復技術逐漸失傳，修復龍山寺是指標大工程，大家都不願讓古老寺廟在修復後，失去原本樣貌及靈魂，社會需投入更多關注，盯緊施作過程，才能將龍山寺的歷史風華留下，不失去美麗瑰寶。 古蹟上色 李乾朗：挑10種試做 鹿港龍山寺單彩施作惹爭議，古蹟學者李乾朗建議「先試做」，施工前在廟內找小柱子試色，請專家及地方團體查看，聆聽建議。 李乾朗說，龍山寺祭拜觀世音菩薩屬陽廟，陽廟建築選色以紅色為主，但紅色有很多種，必須試做才可決定，一定要選擇「最貼近原始的顏色」。 「至少挑10種以上的同色系顏色試塗」李乾朗表示，若要進行寺廟彩繪，他會選擇10種以上的同色系顏色嘗試，會花1周時間，觀察油漆日曬後的顏色變化。 因顏色的呈現與選擇，個人主觀的感覺強烈，無一定標準。但在選色產生爭議時，建議應找文史、彩繪或美術史等專家，多方研議，才能面面俱到。 鹿港文教基金會陳永軒表示，民國46年龍山寺準備重修，聘請專家郭新林施做正殿彩繪，以土紅色為主調，為目前龍山寺所保留的彩繪作品。 李乾朗提到，龍山寺在民眾60年修繕時，沒有仔細考證，導致選擇錯誤顏色，誤用「豬肝色」，施做更應仔細評估，找出最符合原始的色彩，恢復舊有樣貌。 健康不要油 庄外花園 米麵包飄香 記者林宛諭／二水報導聯合報 二水鄉「庄外花園」是家特別的麵包烘培坊，可以體驗捏麵糰做麵包的樂趣，老闆還會進行食安教育、藝術欣賞課程。 彰化縣二水鄉「庄外花園」是一家特別的麵包烘培坊，不少家長安排和小朋友暑期親子遊，除了體驗DIY做麵包的樂趣，老闆董輝評還進行食安教育，藝術欣賞課程，他說，國人應加強正確飲食觀念，也才能激發食品業者製造良心食物。 庄外花園以製作米麵包聞名，老闆董輝評與妻子葉怡岑研究米麵包，更與當地農民契作，以7成米、3成麥比例做成的米麵包，不用過多油、也不用食品添加劑，讓大家吃到麵包自然原味，又可增加稻米的附加價值。 「做麵包根本就不必用到油，過度重視口感，吃下更多油脂，這樣是很不健康的。」董輝評苦口婆心教育參加麵包DIY的遊客，大家揉完麵糰，拚創意做出自己喜歡的造型麵包後，再聽一下董老師分享如何選擇健康麵包、麵包是怎麼做出來，聽得津津有味。 遊客許峻維說，知道麵包怎麼來的很重要，以前都不知道，原來業者在麵包上面塗上一層沙拉油是為了讓麵包好看又好吃，也因此吃進更多油。 「大概沒人敢叫顧客自己洗碗的吧！」董輝評為了推廣環保教育，嚴格規定要顧客自帶環保碗筷，每人才能再優惠100元，沒帶碗筷就不優惠，顧客還要自己洗碗，讓小朋友學習好的生活習慣。麵包DIY需預約，洽詢電話（04）8795750。 到汶萊推銷蔬果 縣長秀廚藝 記者林敬家／彰化報導聯合報 彰化縣政府讓在地蔬果躍上國際，縣長魏明谷昨天親自到汶萊宣傳，與汶萊第一百貨超級市場共同舉辦「2015台灣農產品節」活動，魏親自秀廚藝外，還準備優質農產品試吃。 「2015台灣農產品節」昨天在汶萊第一百貨超級市場摩拉分行舉行開幕典禮，縣長魏明谷參加剪綵，並有花young公主與王子帶來結合傳統與現代的歌舞表演，行銷彰化在地優質農特產品。 魏明谷與夫人劉慧如一起秀廚藝，誠意十足。魏明谷表示，希望藉由活動推銷台灣農產品，讓汶萊民眾品嘗彰化新鮮、美味的蔬果，如葡萄、芭樂、金針菇、杏鮑菇及白玉苦瓜等。近年彰化優質蔬果擴展到海外市場，不僅在汶萊、香港、新加坡、馬來西亞，甚至中東杜拜都吃的到彰化特產。 104年上半年菇類已出貨131噸、葡萄36噸。新加坡、汶萊、馬來西亞等國也進一步進口彰化縣的葡萄、芭樂、紅龍果、菇類、白玉苦瓜等蔬果，帶動彰化農業的發展。 烈日下採茶 童嘆：貴得有理 記者賴香珊／竹山報導聯合報 延正社區茶農教孩子如何選取採摘一心二葉茶菁。 南投縣是典型茶鄉，為讓民眾更瞭解茶產業脈絡和經濟價值，竹山鎮延正社區率員手作茶，不僅吸引縣內孩童和外縣市遊客，還有日本客也來體驗，但製程辛苦難熬，眾人直呼「茶『貴』，必然有它的道理」。 延正社區發展協會總幹事楊莉理說，外縣市民眾和孩童對於茶葉販售，多抱持「很貴」、「好賺」等想法，實際上，眾人只看見茶葉光彩的高經濟面向，卻不知道茶葉從管理到製程的艱辛，透過實務體驗讓更多人認識茶產業的精髓和文化。 竹山鎮照鏡山以及山坪頂一帶屬中海拔茶區，以特有「早春茶」和「冬片茶」名聞遐邇，在地茶農趁夏季農閒期教民眾瞭解茶葉，從茶園管理、採茶到製茶等都不藏私傳授，但光是戴斗笠、背茶簍就讓大家手忙腳亂，進茶園後更是「哀號遍野」。 「採了半小時茶葉，卻連3兩都不到」台南民眾郭之筠說，過去很疑惑台灣茶價為何居高不下，走入茶園才知道，在烈日下採茶超熱，怕曬穿長袖又悶，揉焙製過程也不輕鬆，完全體會「做茶人」的辛苦。 日本51歲婦人古居由紀也因嚮往台灣好茶，央請友人陪同前往瞭解翻譯，她說，台灣茶製作過程幾乎純手工，就連茶菁都特別挑選一心二葉，得忍受高溫摘採或揉捻茶葉，因此造就不用加糖卻香甜回甘的茶品，耐人尋味。 延正社區發展協會理事長管梅秀則說，從茶產業延伸到茶藝文化，民眾動手體會製茶和品茶，讓南投茶葉精神延伸到其他縣市或國家；此外也著重在地紮根，鼓勵地方孩童參與，從中知道長輩辛苦，懂得珍惜並試著學習傳承。 被笑跛腳 手搖自行車騎出自信 記者陳妍霖／南投報導聯合報 70歲南投縣民李坤杉21年前發生車禍，雙手雙腳裝上支架，從此靠拐杖度日，被取笑是跛腳，長期自卑不敢走出家門，2年前他應邀加入「南投順風車隊」，開始訓練「手搖自行車」，現在的他不僅活出自信，更計畫在9月靠雙手挑戰接力環島，見證生命「騎跡」。 家住國姓的李坤杉原經營雜貨店，為了養家兼做農務，有天返家途中發生車禍，從此拐杖不離身，事隔幾年，還遇上921大地震，賴以維生的雜貨店倒塌，車禍不良於行加上震災，讓他人生跌入谷底。 出門被人指指點點，李坤杉受不了異樣眼光，從此自卑、憂鬱上身，不敢踏出家門，好不容易在朋友鼓勵下，開始騎殘障機車賣公益彩券，卻成了歹徒覬覦對象，2度遇搶，第2次還是被槍指著頭。 靠轉念走出人生低潮，李2年前因緣際會加入南投縣無障礙協會的「順風車隊」，還號召更多障友用手搖自行車落實每日晨間運動。 「要讓人生逆轉勝！」李計畫和隊友在9月參加國民體育日手搖自行車接力環島，挑戰生命「騎跡」。59歲的隊友江翡真說，李坤杉是隊裡年紀最大成員，卻充滿正面能量。 帶障友騎單車 順風車隊盼贊助 南投縣無障礙協會2年前成立「順風車隊」，鼓勵身障者加入車隊，保持運動又能建立自信，不過一輛手搖自行車要價5萬元，車隊僅有8輛，隊友平時要訓練，只能克難輪流使用，協會希望能爭取贊助，也計畫成立「南投車隊站」。 社團法人南投縣無障礙協會有上百位障友加入會員，為讓障友建立良好運動習慣，協會常務理事曹其森積極推動手搖自行車運動，在102年1月成立「南投順風車隊」，鼓勵障友加入行列，目前有40名隊員。 車隊隊長曹其森說，障友最怕突破不了心理障礙，導致憂鬱，害怕面對人群，運動可產生正面能量、有益健康，從民國100年參與第一屆手搖自行車環島後，驚覺手搖自行車很適合障友，因此成立車隊。 隊員謝豐明說，障友要運動本來就很吃力，手搖自行車最適合，可增加心肺功能、腰力、肌耐力，對健康有幫助；隊員陳美美是小兒麻痺患者，靠運動活出自信，南投因屬山區，爬坡又多，是全台最困難路段，若是挑戰成功，有很大的鼓舞作用。 •面對客訴時，贏了爭辯反而輸了客人！ 「卡內基訓練」大中華區負責人黑幼龍指出，一般人很容易把客訴當成危機，事實上，只要懂得妥善處理，客訴反而是把「奧客」變成「粉絲」的轉機。 •英語學得早，不等於學得好！ 現代家長壓力不小，總是擔心沒有給予孩子足夠的刺激、教育，讓孩子輸在起跑點，尤其是學外語這件事。但你知道嗎？其實英語學得早，不等於學得好！

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