2015年6月3日 星期三

土氣復古POLO衫 靠5方法變有型!


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2015/06/04 第614期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
美食主義 這道學會就不怕請客 牛肉漢堡馬鈴薯煎餅
時尚美妝 夏日妝容救星!保溼、抗痘保養推薦
流行追蹤 土氣復古POLO衫 靠5方法變有型!
最新情報 夏月電價明上路 6~9月每月電費增65元
 

這道學會就不怕請客 牛肉漢堡馬鈴薯煎餅
出版社:橘子文化
內文摘自《果醬女王的薄餅&鬆餅:簡單用平底鍋變化出71款美味》
作者:于美芮
麵糊
低筋麵粉15g、洋蔥1/2個、小馬鈴薯5個、胡椒粉1/2小匙、蛋4個、鹽1/2小匙、沙拉油和奶油適量
材料:

漢堡:
牛絞肉300g、碎洋蔥1/2個、鹽1/4小匙、胡椒少許
橄欖油1大匙、豬網油2大張、蛋1個

紅酒醬汁:
紅酒100ml、紅乾蔥碎1大匙、牛高湯20ml、奶油10g

生菜沙拉
生菜1/2個、孔德起司片1塊、聖女番茄2個、芥茉籽醬1大匙

作法:

1. 先製作麵糊。麵粉過篩;洋蔥切絲;馬鈴薯烤熟,挖出薯泥備用。

2. 將麵粉、鹽、胡椒、洋蔥絲、馬鈴薯泥、蛋放入大缽中,拌勻成麵糊。

3. 平底鍋預熱,加少許沙拉油和奶油,舀入適量麵糊,將雙面煎至金黃酥脆,盛出備用。

4. 開始製作漢堡肉。牛絞肉、碎洋蔥、蛋、胡椒、鹽,混合做成漢堡肉,再等分成每個約90g的小漢堡肉團。

5. 豬網油裁成適當大小,將漢堡肉裹住;平底鍋預熱,倒入橄欖油,下漢堡肉煎熟,盛出。

6. 再來調製紅酒醬汁。紅酒和紅乾蔥碎放入小鍋,炒香後加入高湯,以小火煮至醬汁濃縮成原來的一半份量,篩去紅乾蔥碎。

7. 醬汁續煮至滾時,加入奶油混合均勻即完成醬汁。

8. 最後製作沙拉。生菜洗乾淨,瀝乾水分;孔德起士切塊;番茄切片與芥末籽醬混合。

9. 在盤中排入馬鈴薯煎餅,旁邊擺上漢堡肉及沙拉起士,最後淋上紅酒醬汁即完成。

 
夏日妝容救星!保溼、抗痘保養推薦
UDN╱記者吳曉涵

台灣夏日悶熱氣候讓人害怕,沒化妝習慣的人害怕肌膚原型畢露,有化妝習慣的人害怕妝「花光光」。其實只要保養做得好,就能少一點擔心。肌研、ORBIS的「白潤冰淨毛孔緊緻亮白精華和「科妍和漢淨肌系列」,主打鎮靜、控油、清爽保濕、抗痘等夏日最需要的保養功效,為女人做好最佳防禦,亮麗上街!

肌研與日本同步推出「肌研白潤冰淨毛孔緊緻亮白精華」,一瓶就具備「化�水、精華液、乳液、緊緻毛孔、面膜」5大保養功效,質感也非常特別,精華液般的凝露在抹上臉的那一刻化為沁涼清爽水感質地,並能緊緻夏季因出油更顯粗大的毛孔、滋潤日曬粗糙的暗沉肌膚。平日使用除了輕拍上臉之外,容易出油、毛孔粗大的膚況也可以用化妝棉充分浸潤後濕敷在意之處3分鐘,加強調理油脂分泌。

肌研白潤冰淨毛孔緊緻亮白精華。圖/肌研提供

ORBIS 6月將全新推出「科妍和漢淨肌系列」產品,根據調查顯示,有74%的女性會隨著生理期前等的月經週期出現痘痘。「科妍和漢淨肌系列」除了著眼於全面提升痘痘抗菌力外,同時注重調整肌膚環境,找出能改善各種痘痘的配方。全系列產品無油分、無香料、無著色的特性非常溫和,並含有護理痘痘、預防肌膚乾燥的藥用成分--甘草萃取以及具保濕效果的浸透型膠原蛋白、薏苡仁精華。另外也包含調整肌膚狀況的整肌成分--紫草根精華,對抗各種出油、痘痘問題。

科妍和漢淨肌系列-保濕液、洗面乳、化妝水。圖/ORBIS提供

 
土氣復古POLO衫 靠5方法變有型!
UDN╱記者陳于婷

不少台灣人愛穿 POLO 衫,從 OL、青年、大叔到路邊阿伯、阿桑身上都可看到 POLO 衫的蹤跡,讓這件休閒單品幾乎快成了「國民制服」!不過單穿 POLO 衫不僅無趣,也非常容易撞衫,大家不妨參考以下這些搭配訣竅,穿 POLO 衫也能時尚有型!

1.短版背心

在 POLO 衫外面套一件短版背心,可為造型注入層次感。例如,白色 POLO 搭配灰色針織短背心,加上窄管褲或男友褲,就完成一身率性又有氣質的打扮。粉色款就用黑色背心增加沉穩度。

彩色 POLO 衫搭配短上衣,可帶來和短背心一樣的效果。不過搭配長袖短上衣會比背心、短袖來得正式,再加一件窄裙就是優雅的 OL 通勤造型。

將彩色 POLO 衫搭配短上衣,可帶來和短背心一樣的效果。不過搭配長袖短上衣會比背心、短袖來得正式,再加一件窄裙就是優雅的 OL 通勤造型。圖/擷自whowhatwear.com

2.吊帶褲

百搭的吊帶褲只要搭配彩色 POLO 衫,就能變得繽紛俏皮起來!直接買吊帶和男友褲一起搭配也很不錯。

POLO 衫搭配男友褲與樂福鞋、帆布鞋就多了股率性感。若加上針織短背心,氣質型味大提升。圖/擷自ralphlauren.com

3.西裝外套

套上西裝外套可削弱 POLO 的休閒感,下半身再搭配印花裙或老爺褲就很 OK。搭配喇叭褲、寬版褲,則洋溢復古氣息,又不失摩登味。

色塊POLO衫搭配喇叭褲、寬版褲,洋溢復古氣息,又不失摩登味。圖/擷自whowhatwear.com

4.印花、異材質裙款

利用動物紋、幾何印花短裙來搭配 POLO 衫,既簡單又亮眼有型。若怕搭配百褶裙太像要去打網球,不妨選擇百褶皮裙,造型馬上俐落起來。紗裙和飄逸的蓬裙款式,則為你增添浪漫女人味。

利用動物紋、幾何印花短裙來搭配 POLO 衫,既簡單又亮眼有型,Tory Burch 2015 春夏系列。圖/達志影像

紗裙和飄逸的蓬裙款式,為POLO 衫增添浪漫女人味。圖/擷自ralphlauren.com

5.挑選復古味 & 前衛感 POLO 衫

帶有幾何色塊的 POLO 衫充滿濃濃的復古味,有些在設計師的創意下,甚至還有幾分前衛氣息。Tory Burch、Polo Ralph Lauren、Proenza Schouler、Alexander Wang、Balenciaga、Jil Sander 等 2015 春夏系列都可見到 POLO 元素,無論是色塊襯衫領、異材質拼接或 POLO 洋裝,都是穿出型味的絕佳選擇。

POLO 領連身褲帶來悠閒自在的渡假風情。Tory Burch 2015 春夏系列。圖/達志影像

印花、異材質與色塊的組合,讓POLO衫擺脫土味,前衛復古並存,Proenza Schouler 2015 春夏系列。圖/達志影像

POLO洋裝的色塊與蓬裙剪裁,穿起來相當青春俏麗。Alexander Wang 2015 春夏系列。圖/達志影像

 

夏月電價明上路 6~9月每月電費增65元

聯合新聞網

明天起夏月電價上路,除每月用電120度以下的用戶不受影響,其餘用戶用電愈多,負擔愈大;以家庭平均每月用電330度估算,民眾6月到9月每月電費比非夏月時貴65元。

台電為反映季節成本,每年6月至9月實施較貴的夏月電價。今年因4月採用新版電價公式後,電價調降7.34%,平均電價從每度3.1139元,調降為2.8852元,夏月費率同步下調,家庭用電每月用電1000度以下,較往年便宜2.8%~10%。

根據台電費率,每月用電120度以下的家戶,夏月費率和非夏月時相同,因此約有24 萬戶不受夏月電價影響,其餘將近950萬戶家庭,夏月電費都會增加。

夏月電價實施後,家庭用電每月121度至300度由每度2.42上漲至2.73元;331度至500度由每度3.30元上漲至4元;501度至700度由每度4.24元上漲至5.15元;701度至1000度及1001度以上,每度電價分別調漲為5.99元、6.71元。

若是以500度計算,非夏月電費每月是1296元,但夏月增為1480元,等於每月多出184元。

5、6月屬同一用電計費周期,但5月是非夏月電價,6月是夏月電價,民眾常不清楚台電要如何計費。

台電表示,5、6月電費會以平均每日用電度數分拆兩個月電費,舉例來說,若5、6兩月共用610度,平均每日用10度,則5月用電量是310度,6月用電量是300度。

趕在夏月電價上路前,經濟部在臉書推廣「省電妙招」,包括家庭使用省電燈泡,將比傳統白熾燈泡省電六成;烹煮米飯前先浸泡30分鐘,可縮短電鍋使用時間;夏季民眾開冷氣,搭配風扇使用,冷氣溫度每提高1度,可省電6%。

 
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