2015年8月24日 星期一

每個人最終的選物店,是自己的家。


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2015/08/25第48期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
編輯小語
每個人心中都有一間選物店
職人觀點
每個人最終的選物店,是自己的家。
趣味小舖
Cutting Edge Barber Shop英倫紳士剪髮
搶鮮情報
訂閱SENSE 一年12期 贈《柯薇塔的繪本王國:展覽雙人套票+精美繪本(3選1)+明信片文具組》
 
 
編輯小語
每個人心中都有一間選物店
強調要讓讀者過有質感的好感生活

本期內容包括美食時尚、藝文、等各種生活議題

用深入淺出且幽默的角度看待生活上的人事物

讓過日子也變成一門簡單的藝術

 
 
職人觀點
每個人最終的選物店,是自己的家。
孫維利
三年前,小器這間店鋪開張了,台灣也興起了重視生活風格的氛圍;三年後,許多風氣趨近成熟,大家對於生活物件的挑選,也充滿著個人的個性選擇,在談起選物這件事情,我們邀約小器老闆娘江明玉來聊聊這段時期的環境觀察、邀約品牌的歷程、以及對風格選物背後所代表的意義。

Q(SENSE提問,以下簡略Q):聊聊開小器的源起?

A(江明玉回答,以下簡略A):在開小器之前,我去了一趟小野哲平先生的工作室,看了陶器製作過程,回台後剛好日子咖啡店對面有店面空出,當下就很簡單地想開一間以陶藝作品為主的店鋪。

Q:日本有哪幾間是妳個人很喜歡的選物店?

A:山本忠臣先生的「Gallery yamahon」、小林和人先生的「Roundabout」及「OUTBOUND」,另一間是偏向服飾類的「ARTS & SCIENCE」,其服飾風格屬於質料極佳的素面風格、寬鬆剪裁也十分舒適天然,在日本算是領導性的選物店。

Q:小器開幕後引進許多品牌,您認為代表小器的品牌是哪些?

A:松德硝子、SSS、東屋,這些可說是小器一開始的原點。

Q:在品牌的選物歷程中,印象最深刻的是?

A:應該是鹿兒島睦先生的作品吧,大家都不可思議為何小器可以邀約到他。我是剛好看到鹿兒島食堂系列照片,覺得很喜歡就主動與他聯繫看看,並從東京飛到福岡找他,以往他並未有來台展售的念頭,畢竟作品在日本已經一件難求了,剛好當下他也起心動念了。還有美國籍玻璃藝術家Peter Ivy的作品,我也是飛到富山縣去找他們而談成。覺得自己很幸運,在小器的店面還未開張的時候,就已經有作家願意提供作品,包含篩選最嚴厲的松德硝子也是。

Q:若相同品牌已經有在其他店家販售,妳還是會作品牌邀約嗎?

A:每間店的客人並非完全重複,加上每款品牌商品在小器店內呈現出來的感覺、給客人的想法角度不一樣,這樣情況下還是覺得有必要針對小器店內做邀約。

Q:現在回想起小器的存在,回應當時的社會環境,妳的觀察?

A:在小器開店前後,其實並不認識這圈子的朋友,也許小器提供了一個平台,再加上臉書的關係,很自然的人際網絡擴散與連結,而認識了許多現實生活中不認識的人物。

Q:一間好的選品店,需要有一些核心價值或想法嗎?

A:現今我們定義的選物店,很多都屬於店主本身的生活風格品味,像充滿個性的小林和人先生就是一例;相反的,小器反而不代表我個人的生活風格,而是提供一個有許多品牌選擇的平台。因而,對每一位消費者而言,最完整而最終極的選物店,其實就是他們自己的家。在這樣的前提下,他們可以到很多選物店裡去挑選適合他們家裡的物件,而小器只是提供一個大範圍的日本品項選擇,也幫消費者縮小了範圍、且中和了十間、二十間不同選物店的風格。

Q:妳提到自己家才是最終的選物店,有什麼是妳尚未完成的選物嗎?

A:因為年齡或經濟關係,會有心目中的夢幻逸品。像我很喜歡沙發LC2的造型,我應該一輩子都不會想要再換沙發了吧,像是PETER IVY的作品對我而言也是經典與永恆。

【作者/達人介紹】

江明玉

「小器」老闆娘, 期望可以開一間如山本忠臣先生「Gallery yamahon」的店鋪,現階段想完成的目標都已實現,沒有WAITING LIST;但也許有一些有意思的居住計畫正在慢慢醞釀中。

 
 
趣味小舖
Cutting Edge Barber Shop英倫紳士剪髮
吳東峻
工業風格內裝加上兩個特殊造型的理髮椅,這就是Daniel 的理髮工作室。
十三歲開始學男士理髮,結業於英國專業的美髮學校並取得英國專業證照「NVQ Level 2 in Barbering」,Daniel遊走世界二十七個國家,如今選擇在花蓮落腳開理髮廳。

Daniel 理髮非常注重細節,尤其是髮際邊緣修飾更是用心。

英倫紳士剪髮位於花蓮市區,外觀的色彩低調素雅,卻會讓人好奇想入內一探究竟。走入店內,映入眼簾的是兩張風格迥異的理髮椅,舊的是早期台灣理髮廳常見的老古董、新的來自南投工廠,在英國也使用同樣產品,Daniel擺這兩張椅子取其承先啟後、異國交流之意,加上整套進口器材、來自新加坡的男士專用洗髮精、刮鬍膏等備品,打出原汁原味的英國紳士理髮廳。對於店裡的設計風格,他則交由夫人一手包辦,除了理髮區,還有個吧檯兼櫃檯,提供咖啡、威士忌飲品迎賓,服務周到親切;天花板管線外露上漆,加上幾盞復古燈具,呈現濃厚的異國風情。

整套刀剪是Daniel 從國外帶進來的,工欲善其事必先利其器的道理舉世皆然。

趁著空檔Daniel努力擦拭牆上鏡子,他說:「顧客用的剪刀、梳子使用過一定消毒,乾淨、衛生是理髮廳基本條件。」因為只有他一位理髮師得採預約制,他還特別強調「限男士」,因為上門詢問的女生比男生更多。

老公理髮老婆煮咖啡迎賓,這樣的模式讓人感到很溫馨。

Daniel曾經花了三年半環遊世界二十七個國家,帶著剪刀走到哪就剪到哪,因為老婆而定居花蓮,他認為理髮是門藝術,開理髮廳是他的夢想。多年後在地球的另一端,這個夢想成真,也讓我們有機會感受英國紳士理髮的異國風情。

店內採用的清潔用品都是原裝進口,適合男士的高檔貨。

地址:花蓮市博愛街239之1號

電話:(03)831-1819

費用:待補

營業時間:週一至週五 08:00~20:00、週六08:00~18:00

更多內容都在《Sense 好感》8月號

全台誠品、金石堂、法雅客等書店,與7-11都有販售。

 
 
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