2013年5月17日 星期五

翻版!異國街區


知音難尋?【古典音樂報】深度專業地介紹古典音樂樂曲與歐洲樂壇現況,讓你不再孤芳自賞! 【udn考公職】分享公職、職場、證照……等各類考試情報,以及應考人現身說法,上榜秘訣大公開!
無法正常瀏覽圖片,請按這裡看說明   無法正常瀏覽內容,請按這裡線上閱讀
新聞  專題  理財  追星  社群  Blog  哇新聞  電子書  
2013/05/17 第251期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份
•臺北好好玩 翻版!異國街區
•臺北照過來 臺北就業通 找頭路一路通
翻版!異國街區
文/李寬心;攝影/楊志雄
▲走在北平西路的印尼街,讓人有置身東南亞的錯覺
近年來,國內湧入許多新移民及外籍移工,他們將家鄉的生活方式移植到臺灣,逐漸形成許多自成一格的異國街區與商圈,像是臺北西門町有美國街、中山北路有菲律賓街區與日式條通、北平西路有印尼街、木柵有越南街、五分埔則是韓國貨的大本營。這些異國街區不僅為新住民一解鄉愁,更展現出臺北市文化包容的開闊胸襟,也是臺北市蔚為國際都市的魅力之一。

印菲越街區,熱情東南亞風情

從1992年國內正式開放引進外勞後,印尼、菲律賓勞工大舉來臺,每逢假日,中山北路一段、北平西路交叉口附近和中山北路三段聖多福教堂周邊,擠滿了與朋友聚會、買家鄉商品、唱卡拉OK的外籍移工,彷若複製了一處小東南亞般,成了臺北市最特別的假日風景。

位於台北天成大飯店後方的北平西路上,短短不到100公尺的街道,一家家商店高掛印尼文招牌,有小吃攤、服裝店、貨運公司、販賣印尼文雜誌和零食等的雜貨鋪,應有盡有,這裡正是人稱的「印尼街」,印尼籍移工最愛在假日到這兒吃自助餐、唱卡拉OK,享受難得的假日時光。

到印尼街,吃道地印尼餐最適合不過。其中炸蔬菜餅(goreng sayuran)是印尼常見小吃,將蔬菜裹上麵粉後油炸,沾上以各種辣椒磨成的辣椒醬吃,香脆可口;另一道「烤肉串」(banggang sate)也是傳統印尼美食,選用羊肉、牛肉、雞肉等製成烤肉串,抹上花生醬、椰子醬調製的醬料吃,肉質特別鮮甜。不必遠渡重洋到印尼,在臺北也能吃到便宜可口的道地印尼菜。

視線轉到中山北路三段,興建於1957年的聖多福教堂,早年本是服務居住在教會周圍的美軍顧問團,以英文彌撒為主,自合法引進國外移工後,教堂除了英語之外,週日也安排兩場以菲律賓塔加祿語進行的彌撒,也因此有許多菲籍移工以此地做為信仰中心,每逢假日便來此做禮拜。

看上每逢假日移工在此聚集的商機,教堂周圍陸續出現以東南亞商品為主的店家,像是在標榜進口越南、印尼、泰國、菲律賓等地產品的「EEC」超商店內,可買到很受民眾喜愛的泰國媽媽(MAMA)牌南洋風味泡麵。中山北路、農安街口的金萬萬名店城,裡頭囊括了手機通訊行、匯兌公司、美容院、書店、服裝店……,宛如一座購物中心。

喜愛嘗鮮的饕客來到金萬萬,幾樣特色零食很值得一嘗,其中將豬皮切成條狀後,再以高溫油炸至金黃的「炸豬皮(Chicacharom)」當為首選,菲國人品嘗時習慣沾醋或辣醬食用,嘗起來酥脆可口,像是吃蝦餅一樣,當零嘴吃令人欲罷不能。另外,菲律賓馬來糕鬆軟不會太甜,也是推薦點心之一。商城裡還有3C產品和網咖,讓菲律賓移工可以和家鄉的親人用視訊聊天,是排解思鄉愁緒的最佳良方。

除了菲律賓區、印尼街外,臺北市木柵的安康社區一帶,聚居越戰後遷居來臺的越南華僑,他們在此落地生根並開店謀生,其中開元街的「文如食品」是臺北市第一家越南商店,販賣魚露、蝦醬、香蘭葉、越南甜點、越南金飾等越南食品或用品,吸引越南人士及華僑購買,以解鄉情。

因為口耳相傳,越南人遠道來此購買,開元街周邊陸續開起越南餐廳或商店,形成著名的越南街。到這裡不但可以買到越南貨,還可品嘗到道地越南家鄉味。像是越南豆漿,除了黃豆再加上香蘭葉,磨成綠色豆漿,適合早餐食用;著名的越南法國麵包,每家配料不同,有些放入蒸肉團、雞絲、小黃瓜、香菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、豬肉等配料,非常可口。還有越式春捲、魚酸湯等,都是道地越南風味餐,這也讓「吃」成了體驗越南街異國風情的最大收穫。

日式條通,品嘗深夜料理

中山北路不只有東南亞街區文化,位於中山北路一段,還保有日治時期留下的「條通」文化,是不少日本觀光客來臺北必訪的地點,也是臺北人感受日式文化的首選之地。

在日語中,「條」是記數的單位,「通」則是道路的意思,日治時期,在臺日籍人士為了一解思鄉之苦,便將日本古都的「條通」設計移植到臺北,在當時稱為「大正町」的中山北路以東、新生北路以西、南京東路以南、市民大道以北一帶規劃出「一條通」至「九條通」的道路。當時此區域多為官員宿舍,屬於高級住宅區,光復後仍有許多日本人在此經營日本料理店和居酒屋,保留下日式條通的面貌。

六○年代中日兩國合作頻繁,在這裡發展出不少高檔餐飲,有日風濃濃的居酒屋、懷石料理,也吃得到如關東煮、鰻魚飯、燒肉等日式家常菜,巷弄終日飄散著日本的味道,更曾是臺北高檔餐飲指標。至今,即使當年來臺的日本官員早已離去,中山北路仍漫溢著獨特的異國情調。

條通裡最受歡迎的異國美食當屬日式料理。七條通的肥前屋,是饕客最愛的排隊美食,必點的鰻魚飯以日式傳統製法烹調,魚肉鮮嫩、肥美,甜香醬汁流入飯中很是誘人。另一家「尚更」,主打日本四國香川縣最著稱的手打烏龍麵,麵體滑溜入口有嚼勁,連日本客人都讚不絕口。有機會到臺北,不妨到中山北路走走,享受臺北市最特別的日式風情!

西門町美國街,最潮最炫行頭

有別於因歷史及移工而來的日本條通、印菲越街區,位於西門町的美國街則是為了迎合年輕人流行風潮應運而生。

早年因臺北市政府執行西門徒步區擴大計畫,西門町進行周圍區域改造,包括更新道路鋪面、綠化植裁、強化夜間照明、設置資訊展覽板等,提供年輕人更多元的活動空間,因此陸續出現了技術單車、滑板,以及塗鴉壁畫等美式風格的運動與創作;特別是電影公園周邊範圍,更成為年輕人打籃球、跳街舞、買潮服的首選之處。

與電影公園相連的昆明街96巷,遠遠地便可見巷口「美國街」招牌,走進巷內,隨處可見美國街頭元素,數十家服飾店,風格各異,有二手衣飾專賣店、走嘻哈風、搖滾風,帽子、T恤、外套、垮褲及各式配件,幾乎所有最潮最有個性的行頭在這兒都能找到,滿是濃濃的美式風格。走到巷底,通往電影公園一路的牆面上,盡是最流行的街頭塗鴉藝術,色彩鮮明畫風大膽,讓人恍若置身美國街頭。

不少人逛美國街,不單是看上流行有個性的潮店,更看上街上幾家獨一無二的二手店。早年的美國街,多販售二手古著商品,可以看到很多古董級服飾,享受挖寶的樂趣。像是六、七○年代手工服,還有布面磨得透白斑駁的陳年牛仔褲,不少衣褲因為型號跟布料皆是時下難尋的古董,在古著愛好者的眼裡,甚至比新的更有價值。除了二手店,美國街上更多是臺灣設計師的自創品牌,還有引自美國、香港的潮牌個性商品,讓年輕人可以買到不會撞衫的特色服飾。

五分埔韓貨區,感受韓流

位於現今臺北市精華區的五分埔,清朝時期本是平埔族麻里錫口社的活動範圍;之後當地居民把零碎或滯銷布料,簡單加工接綴成內衣褲、童裝或工作服,供路邊攤及零售店販賣,後來這裡便發展成臺北地區成衣加工區的大本營。而今,五分埔早已成了臺北最大的成衣批發市場,有近千家的成衣業者在此聚集,創造出屬於流行服飾的經濟奇蹟。

一般來說,五分埔的貨源除了部分為國內自產,其他多來自於大陸、日、韓、港、泰、新等地,由於服飾流行且物美價廉,吸引不少年輕族群前來血拚。而且因為款式令人目不暇給,且可依照個人風格隨意搭配,被認為花小錢就可以創造時尚流行而大受歡迎,據說就連美國NBA籃球明星卡特與天后級歌手孫燕姿來臺,都曾到五分埔採購。

五分埔的成功祕訣之一,就是店家會視潮流調整進貨方向。尤其近年來韓劇蔚然成風,不僅K-POP席捲樂迷,韓風時尚更是最IN的時尚,五分埔的商店當然立刻跟進。很多店家的服飾標榜全是從韓國空運而來的正韓貨(Made in Korea),讓五分埔一舉成為著名的韓貨集散地。

在廣闊的五分埔商圈裡,專售韓風時尚的店家不少,有五街之稱的永吉路443巷5弄、459巷7弄及491巷5弄,以日韓風為主力,歐美嘻哈風、龐克風的店家為輔 ,可說是五分埔裡最「潮」的一條街,鄰近的七街雖有部分韓貨店,但較不及五街集中。至於作為主要幹道的永吉路443巷則是少女們的最愛,服飾多偏日系及港韓風格,而喜歡端莊、優雅風格的OL,建議到松山路119巷走走,這兒的衣服較中規中矩,適合上班族穿著。

五分埔的服飾品項多、價格實惠,多數店家每週到韓國批新貨品,因此五分埔的流行服飾汰換率快,趕流行的人不妨常來此尋寶。

為解鄉愁而成的日式條通、東南亞風情街區,或是跟隨潮流而生的美國街、吹起韓風的五分埔,都讓臺北姿態萬千。氣候宜人的四月天,換上輕裝,快穿著舒適的鞋,把胃空些位子,不必坐上飛機,就能遊走異國街道,體驗異國文化,更深刻感受這個城市的「混搭」風情。

※ 相關資訊

●EEC
地址:中山北路3段39號
電話:2596-28889

●金萬萬名店城
地址:中山北路3段25號

●文如食品
地址:開元街22號
電話:2936-8281

●肥前屋
地址:中山北路1段121巷13之2號
電話:2562-8701

●尚更
地址:中山北路1段121巷1號
電話:2511-2146

【完整內容請見《臺北畫刊》四月號543期】

 
臺北就業通 找頭路一路通
文/連美智;圖/臺北市就業服務處
▲臺北市就業服務處台北人力銀行每季都會推出大型就業博覽會,提供各式的就業媒合機會,求職者千萬別錯過了
今年起,前身為勞工局的臺北市政府勞動局正式掛牌,配合著這次的改制,身負就業媒合重任的臺北市就業服務處、台北人力銀行,以及提供勞動者職能培育的臺北市職能發展學院,亦馬不蹄停地推動相關業務,從「102年曙光計畫」、就業博覽會到各項職訓課程,推陳出新的服務措施希望為所有求職民眾點亮就業曙光。

曙光計畫、就業博覽會 雙管齊發

結婚十多年的小星(化名)因先生外遇而離婚,獨自帶著兩個小孩,由於她婚後即未曾就業,工作技能早已生疏、不符職場需求的情況下,謀職之路顯得特別困難。為了幫助像小星一樣的弱勢就業者,臺北市就業服務處繼年初的年關臨時工作專案之後,緊接著推出「102年曙光計畫」,針對特定對象、就業弱勢及非自願性失業勞工的需要,由官方提供申請之僱主每個工作機會每月補助1萬元、最長補助6個月的方式,鼓勵民間企業申請僱用前述人力,確保失業者不因脫離職場過久而喪失工作技能與機會,以維持社會勞動力,也穩定其就業生活。

就業服務處表示,102年曙光計畫納入關注的對象包括獨力負擔家計者、年滿四十歲至六十五歲者、身心障礙者、原住民、生活扶助戶有工作能力者、更生受保護人、長期失業者、因家庭因素退出勞動市場二年以上而重返職場之婦女、特殊境遇家庭身分者、家庭暴力及性侵害被害人及非自願性失業勞工等族群,其僱用方式有兩種,一種是由經就服處核定之民間企業自行招募員工,之後經由就服處認定;另一種則是民眾自行於各就業服務處申請認定,再透過就服處媒合本計畫工作機會。凡符合相關條件的民眾,可上就業服務處網站查詢或去電詢問。

除了上述的曙光計畫,各就業服務站的小型徵才、台北人力銀行的專案徵才及就業博覽會等徵才活動也陸續展開,例如2月的「王品新貴•明日之星就是你!」王品集團專案徵才,吸引許多有意從事餐飲服務的民眾前去應徵;而3月的「OKWORK薪酬崛起」就業博覽會則是聯合了40家廠商,提供飯店餐飲、客服╱業務、行政經營、行銷企劃╱貿易、營建工程、家事服務及交通運輸╱物流等近六千個工作機會,其中需才孔急的餐飲業為留住人才,正職人員薪資級距普遍提高至35K,更為就業市場帶來美麗的春燕。

台北人力銀行表示,「OKWORK第二季大型就業博覽會」將於6月8日上午10時至下午4時舉辦,地點在臺北市花博公園爭艷館(近捷運圓山站1號出口),現場將有100家以上的廠商企業參與,釋放出上千個工作機會;而第三季及第四季大型就業博覽會則在下半年的9月7日及12月7日舉行,地點在臺灣中油股份有限公司(中油大樓),各場次預計邀請40家企業辦理徵才活動,有意求職的民眾千萬別錯過。

另外,為使就業媒合發揮最大的功能與效益,台北人力銀行網站除了刊登大小招募活動的徵才活動行事曆、各種工作機會之外,還貼心地刊載有關職場訊息、就業快訊、最新職訓課程及精選職場文摘的職場新鮮誌,並因應行動通訊上網趨勢,開發全新手機版網頁與手機應用程式,包含發燒職缺、求職頻道、職場新鮮誌及會員設定等四大功能,其中求職頻道內的地圖尋職功能,只要利用工作職缺、公司名稱或目前所在位置作為搜尋條件,地圖上的OKMAN氣球就會標示出符合條件的工作機會;此外,還可以GPS定位規劃抵達應徵地點的路線,接近目的地時,則可利用鏡頭導引模式,透過即時地形地貌的呈現,清楚掌握目的地的方向和距離。地圖尋職的即時性與方便性,讓手機族一機在手,勝券在握。

就業服務站為後盾 助你重回職場

面對失業,無須沮喪,其實只要靜下心來好好想想,就會發現有很多可以利用的資源,例如臺北市各就業服務站除了提供求職登記與推介、協助請領失業給付、辦理就業促進研習班與創業研習班,也提供就業諮詢與職業心理測驗評量,以及特定對象的個別化就業輔導等服務;又如就服站的個案管理員可以協助分析個人優勢與弱處、規劃求職方向及幫忙指點求職面試時的細節,更是求職者的一大助力,像如姐(化名)與陞哥(化名)就是在個案管理員的積極輔導下,找到事業的第二春。

如姐嫁給經商的先生後,即辭去工作專心顧家。幾年前先生經商失敗導致負債,如姐不得不二度就業,在就服站個案管理員的支持與鼓勵下,50歲的她敞開心胸接受失業的事實,透過個管員的協助,如姐找出自身的優勢也習得面試技巧,憑著一份熱忱與自信,終於如願嬴得工作,並且在符合就服處公布的薪資級距標準之下,個管員更運用「臺北市特定對象失業者穩定就業補助」,讓她在重返職場後,可以每月領取5,000元、最多領取6個月的補助方式,逐漸穩定收入。如今,敬業樂群的如姐已調升到更好的職位,家庭經濟也已穩固獨立。

相較於與社會脫節較久的如姐,陞哥則是囿於高學歷的光環,導致懷才不遇的困境。當陞哥至景美就業服務站尋求協助時,48歲的他已失業一年以上,對於陞哥擁有工科專長及碩士學歷,竟只有零散的工作經歷,個管員雖然心有疑惑,還是推介他當了兩個月的機械操作工,後來總算覓得研發工程師的職缺,但不到兩天,他又出現在就業服務站上。

憑著專業的判斷,個管員覺察陞哥需要深度就業諮詢的協助,並當頭棒喝直陳他的工作態度、職場倫理需要調整,陞哥這才恍然大悟,開始反省自己的專業傲慢,最後,陞哥依循個管員的建議,參加了電機設計維修職訓課程、準備技術士證照考試,也申請了職業訓練生活津貼。現在,陞哥不僅擁有證照,也謀得可以發揮所長的電機工程師一職。對於個管員鍥而不捨的陪伴與協助,他的心中滿是感激。

職能培育 構築自己的職涯發展

跟隨勞動局改制的腳步,原臺北市職業訓練中心也在今年轉型成為臺北市職能發展學院。談起這次的轉型,職能發展學院院長高俊儀說,他們發現,比起中高齡失業者,現在15至24歲青年的失業率問題更為嚴重。根據國際勞工組織公布的報告,去年我國的青年失業率達到13%,在東亞國家中排名第二,僅次於香港。而且不只是臺灣,現今世界各國都面臨同樣的問題,這是一個全球新議題。

由於意識到青年失業者的迫切需要,也為了因應產業結構的快速變化,於是有了臺北市職能發展學院的轉型。轉型後的學院成立了資通訊群組、工業技術群組及服務業群組,並將原有的職業訓練課程及輔導課程融入各組別,讓訓練與輔導緊密連結。

而職能培育課程的種類除了一向熱門的電腦、通訊產業相關職科,還有現在缺工率甚高的水電、汽車修護類,以及中西餐烹調、服裝拼布、網拍開店、家事清潔等,實用的課程不僅滿足職場的需求,也讓學員找到屬於自己的人生方向。

來自越南的范小姐嫁來臺灣後即專心照顧家庭,後來由於先生工作不穩定,加上自閉症兒子長期就醫的可觀費用,不得不外出打工,幫忙承擔家計。經過區公所人員的協助,她報名了為期360小時的美容技能訓練,學習美容技術、學理及創業的相關知識,憑著努力、老師的傾囊相授及同學間彼此切磋,不僅拿到結訓證書,也順利考取美容丙級證照,並在老師的協助指導下成立工作室,獨當一面。為了滿足顧客更多的需求,她之後又陸續參加美容進階課程、美甲訓練等,現在的她忙碌於家庭、工作與學習中。回首這段創業路,她分享說:「參加職業訓練讓我的生命不同了,也讓我生活有了活力,最重要的是我能靠自己的能力賺錢。」

自覺技能不足,想要再進修嗎?還是正徘徊在轉業的十字路口?歡迎加入臺北市職能發展學院的行列,幫自己練就一身好技能,也為自己規劃職涯藍圖,說不定下個職場達人就是你。

就業博覽會小錦囊

就像赴一般公司行號面試一樣,參加就業博覽會前也需要事前做足準備工作,以下是臺北市就業服務處提供的小撇步,教你如何在就業博覽會中脫穎而出,順利覓得想要的工作。

1 職務篩選與勤作功課:

就業博覽會活動網頁通常會公布職缺內容,可先針對個人興趣及專長做初步篩選,看準有興趣的公司及職務,了解得愈充分,愈可讓你面試時從容應答。

2 自行攜帶履歷表:

好的履歷表能為求職者加分,參加就業博覽會時,事前應備妥個人履歷表或作品集數份(最好附上照片),同時工作經歷也應針對不同面試公司而有區分。

3 服裝儀容搭配得宜:

為讓面試主管留下好印象,首先要注意服裝儀容是否合宜,而得體的打扮則視應徵的行業而定。例如金融、財務會計的求職者,女性可著及膝窄裙套裝與包鞋,男性可著西裝;服務業型態多樣,可依其業務型態挑選服飾,廣告公關等較活潑的行業,則可穿搭出個人品味與風格的服裝。

4 面試時間安排:

依個人需求與當日人潮,安排面試順序並多加利用會場服務臺提供的資源,同時索取活動手冊,確認當日求才的公司企業與職缺訊息。

5 讓企業「一見鍾情」:

由於參加就業博覽會的面試者眾多,第一印象就顯得很重要,所以自排隊等候起,就要保持愉悅的笑容,切勿喧嘩。開始面談時,以自信的態度表露專業能力,在陳述自己的優勢強項時,不忘適時表現對公司的讚賞,同時積極表達對工作的渴望與熱忱。面試結束時,無論結果如何,不要忘了感謝對方提供面談的機會。

▲相關資訊

●臺北市就業服務處網站:www.eso.taipei.gov.tw

●臺北市就業服務台北人力銀行網站:www.okwork.gov.tw

●臺北市職能發展學院網站:www.tvtc.gov.tw

【完整內容請見《臺北畫刊》四月號543期】

 
 
 
本電子報著作權均屬「聯合線上公司」或授權「聯合線上公司」使用之合法權利人所有,
禁止未經授權轉載或節錄。若對電子報內容有任何疑問或要求轉載授權,請【
聯絡我們】。
免費電子報 | 著作權聲明 | 隱私權聲明 | 聯絡我們
udnfamily : news | video | money | stars | paper | reading | mobile | data | city | blog | job

沒有留言:

張貼留言

您或許對這些文章有興趣: