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2018/05/15 第1118期  訂閱/退訂∣看歷史報份
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大宴小酌 散步到【科技大樓站】 發現城市一隅的美好旅食 異國風味 出版界與餐飲界跨界合作 品嘗道地馬來西亞飲食 地方小吃 高雄「忠孝夜市」這家臭豆腐 醬料和泡菜超有誠意 店家傳奇 便當控必吃！花蓮「東池飯包」排骨現炸又酥又香 甜蜜點心 韓妞IG正夯！Hershey's巧克力冰品 台灣買得到 飲品小集 快來台中這家冰店嚐鮮 抹茶搭配芒果爆好吃der 美食DIY 週末上菜／甜辣鹹一次滿足「爐上綜合爆米花」 最IN話題 故宮新話題！「朕准你桃花特旺」令牌巧克力當伴手禮

	大宴小酌

散步到【科技大樓站】 發現城市一隅的美好旅食 Taipei Walker/聯合新聞網 選一日午後，搭上文湖線、於科技大樓站下車，出站後沿瑞安街方向前進，寧靜的住宅區中，偶見九重葛熱情爬上屋簷，如同隱身於此的美食般，等待旅食者一探美好時光。 ★Meltingfinger Meltingfinger想要傳達的理念是「如果妳喜歡，我也喜歡」，希望做出讓大家喜愛的東西，主理人是一對來自韓國的姐弟，弟弟國烜曾任職於韓 ...... TOP

	異國風味

出版界與餐飲界跨界合作 品嘗道地馬來西亞飲食 記者張芳瑜╱即時報導/聯合報 君品酒店頤宮行政主廚陳偉強對馬來西亞美食讚嘆不絕。記者張芳瑜／攝影 馬來西亞擁有豐富的美食文化，但在台灣卻鮮少人熟知，因此飲食作家陳靜宜近年隻身走訪吉隆坡、怡保、馬六甲、檳城等地，親自品嚐各式華人美食、採訪當地店家。睽違六年後，終於推出全新飲食創作《啊，這味道：深入馬來西亞市井巷弄，嚐一口有情有味華人小吃》，歷經兩年書寫的全臺第一本馬來西亞華人飲食書。 陳靜宜提到，自己之所以深入研究馬來西亞飲食， ...... TOP

	地方小吃

高雄「忠孝夜市」這家臭豆腐 醬料和泡菜超有誠意 文、圖／關關/吃關關 文、圖／關關 大家最喜歡的小吃是什麼呢？？實不相瞞，奔郎超愛臭豆腐，每次逛夜市一定要吃！！！這次到高雄玩，學長特地買了滿品香臭豆腐，給我當宵夜，據說這家臭豆腐臭到讓旁邊賣玉米的抗議過。 接過手的那一刻，就聞到一股臭氣飄出~真 ...... TOP

	店家傳奇

便當控必吃！花蓮「東池飯包」排骨現炸又酥又香 文、圖／跳躍的宅男/跳躍的宅男 文、圖／跳躍的宅男 說到池上便當真的非常多家可以選擇，而每家都非常有他們自己的特色，但說到排骨飯，我第一個就會想到位在建國路上的東池飯包，他們家的排骨超對我的味！又酥又香，還有5種飲料可以喝！可樂、雪碧、芬達等，店內還可以續加唷 就帶大家去吃吧！ 從中山路轉進建國路馬上就看到轉角的東池飯包，他很是 ...... TOP

	甜蜜點心

韓妞IG正夯！Hershey's巧克力冰品 台灣買得到 記者王韶憶╱即時報導/聯合報 JASONS搶先全台、獨家引進Hershey's 巧克力冰品全系列，售價115元。圖／JASONS提供 美國品牌Hershey's 巧克力不只甜點受到歡迎，現在更變身華麗冰品，細膩滑順的滋味，已是風靡韓國年輕族群的IG打卡的必備冰品，現在不用出國，在台灣也能吃到。 JASONS MARKET PLACE今夏導入近40款橫掃IG的日韓人氣冰品，其中最受矚目的就是獨家引進的Hershey's 巧克力冰品系列，「Hershey's 巧克力雪糕」，外層巧克力酥脆的口感，搭配濃郁滑順巧克力冰淇 ...... TOP

	飲品小集

快來台中這家冰店嚐鮮 抹茶搭配芒果爆好吃der 文、圖／關關/吃關關 文、圖／關關 夏天即將來臨~香甜芒果季也悄悄到來了！昨天吃過晚餐，朋友說蒝紅綵的芒果冰已經開始販售，迫不及待揪大家去嚐鮮。從范特喜那邊一路走來，發現之前寫過的 金華61綠豆蒜、 TOP

	美食DIY

週末上菜／甜辣鹹一次滿足「爐上綜合爆米花」 姊弟煮廚/聯合新聞網 別小看爆米花，要讓它爆得好，是有些撇步的。所謂「爆得好」的爆米花，外表應該潔白如雪花，嚐來應該輕盈如雲朵，沒焦痕、不過硬、不過軟。 如何知道什麼時候油溫夠熱了，可以把玉米粒下鍋？這是做爆米花時會遇到的第一個問題。Harold Mcgee 在 On Food and Cooking 這本書中提到，爆米花在190℃時將爆的最旺盛。不過甭拿把溫度計在鍋邊痴等，只要在熱油途 ...... TOP

	最IN話題

故宮新話題！「朕准你桃花特旺」令牌巧克力當伴手禮 記者沈佩臻╱即時報導/聯合報 令牌巧克力印有「朕准你當小仙女」、「朕准你桃花特旺」、「朕准你無憂歲月」等霸氣祝福字樣。記者沈佩臻／攝影 國立故宮博物院近年話題不斷，不只粉絲團小編巧思令人激賞，近幾年院方也嘗試多次跨界合作，今更宣布與祥瀧公司合作推出「巧克力文物伴手禮」，除了創意引用歷史典故玩起「朕錯了」梗，連故宮經典藏品「翠玉白菜」、「肉形石」、「毛公鼎」及「翻牌」都化為可以吃的巧克力，而令牌巧克力上刻有「朕准你當小仙女」、「朕准你桃花特旺」等霸氣祝福字樣，成為送禮巧思。 國立故宮博物文創行銷 ...... TOP

	訊息公告

•這一波生技飆股這樣賺！ 生技股沉寂2年後，終於擺脫低迷市況。隨著新藥業揮別本夢比，多家新藥股進入最後聽牌階段，生技股進入有基之彈，這波「漲相」很不一樣，未來將會相當熱鬧！ •超模那些年的牛仔褲穿搭 想時髦不用動太多腦 超模米蘭達柯爾示範過不少時髦穿搭，牛仔褲更是她喜歡的搭配單品，有些很適合早晚天氣涼或長時間待冷氣房時穿，簡單又時髦的風格讓時尚迷輕鬆就能模仿，展現好品味！

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