2020年12月20日 星期日

胖不是吃太多,而是腸內毒素堆積!日診所院長公佈祕訣大瘦10公斤


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2020/12/21 第5595期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
醫藥新知
健康焦點
保健優概念
 
醫藥新知
把貓、狗、豬、牛的數量加總都不如 全世界數量最多的農場動物是它
文/摘自《雞冠天下:一部自然史,左岸文化
【文、圖/選自左岸文化《雞冠天下》,作者安德魯﹒勞勒】
跟隨著雞,發現世界。 ──唐娜.哈洛偉(Donna J. Haraway),《當物種相遇》(When Species Meet)
把全世界的貓、狗、豬、牛加在一起,數量都不如雞來得多。就算再把整個地球的老鼠加上去,雞仍然略勝一籌。家雞是世界上分布最廣泛的鳥,也是最常見的農場動物, …more
 
健康焦點
胖不是吃太多,而是腸內毒素堆積!日診所院長的祕訣:「優格+味噌」這樣搭配,大瘦10公斤
良醫健康網良醫健康網
前些日子在日本節目上有款食物受到大眾矚目,媒體也爭相報導,它是「優格味噌醃菜」!優格味噌醃菜是醫學博士、光武診所院長光武和彥的獨門吃法,而且他幫助來看診的3,000人成功減肥,其中有接近半數的1,314名患者減10公斤!

腸道不健康,竟讓脂肪細胞慢慢長大

光武和彥解釋,照理來說,我們吃下的營養,會通過消化、吸 …more
 
「冬至」後氣溫直直落 做好保暖注意心血管疾病
記者林思宇╱採訪整理聯合報
冬至這天開始,氣溫將進入最為寒冷的時刻了。本報資料照片
1.源起:太陽過黃經270度,太陽到赤道最南邊,北半球受光最少,晝短夜最長,日影也最長。過了這天,天地中的陰氣將漸減,陽氣將漸長,所謂「冬至一陽生」。

2.日期:國曆12月21日

3.氣候:冬至的「至」有著「極」或「最」的意思,所以也代表著冬至這天開始,氣溫將進入最為寒冷的時刻了。

台灣民間習俗以冬至的早晚推測 …more

 
保健優概念
重訓增肌75歲前都有機會!看影片自學?專家提醒一事
記者李樹人/報導聯合報
30多歲、在藥廠工作的王怡心最近練起重訓,因為70幾歲父親因病住院,臥床一個月,原本雙腿粗壯,後來竟變成「鳥仔腳」,肌肉萎縮,必須倚賴輪椅。王怡心說,之前總認為只要流汗、有動就好,在健身房只上瑜伽、拳擊有氧等團課,看到父親行動不便,深感肌力、腿力的重要,為此,花了近五萬元購買30堂一對一的重訓課程。

投入重 …more

 
什麼成份讓咖啡好喝?咖啡大師揭開咖啡生豆的秘密
文/摘自《咖啡烘豆的科學》方言文化
【文、圖/摘自方言文化《咖啡烘豆的科學》,作者史考特□拉奧】 咖啡樹結出櫻桃般大小的果實(cherries),裡面的種子我們稱之為咖啡豆。每顆果實通常包著兩顆扁平、面朝彼此的種子。一旦浸泡在熱水中,生豆便會散發出微微的咖啡味道(taste)與香氣(aroma)。 烘焙生豆會造成極大的化學變化,過程中不僅製造、也拆解了上千種的化合物,而烘豆師期望在 …more
 
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