產學合作 科技改良古釀醬油 | 記者凌筠婷/員林報導聯合報 | 新萬豐醬業有限公司第三代老闆吳國賓從科技業轉行,與大葉大學生科系副教授吳建一合作,以科學化方式改良醬油製程,做出品質穩定與低鹽的美味醬油。 吳國賓原是科技新貴,兩年前回到雲林家鄉接手新萬豐醬業,從理性分析的科學產業轉行傳統產業,一開始完全不懂原理,一次因緣際會向吳建一求助,吳建一率學生前往工廠,幫他分析製程背後的微生物運作,改良 ...... | | 義賣春聯14年 「酒氣」不得入店 | 記者簡慧珍/伸港報導聯合報 | 彰化縣伸港生暉愛心慈善會一連14年義賣春聯,所得捐助全鄉1所國中、4所國小的經濟弱勢學童,即使很多社團、社區舉辦送春聯活動,仍有民眾等著買生暉春聯,讓喜氣洋溢溫暖的愛心。 「過新年,賀新年!」熱鬧賀年歌曲一首接一首,伸港生暉愛心慈善會在前會長黃圓免費提供的店面,昨天開始義賣春聯,紅咚咚春聯掛滿兩側牆壁,新春喜氣十足,青溪婦聯會、立法 ...... | | 彰縣第一芭樂王 祕訣是「慢長」 | 記者林宛諭/溪州報導聯合報 | 彰化縣溪州鄉番石榴產銷班班長姚協助今年獲彰化縣番石榴評鑑第一名,今年因颱風造成芭樂減產,價格大漲,不過姚協助仍堅持讓芭樂「慢長」;他說,猛下肥料和下錯肥料只會讓芭樂長得大、好看,但不好吃,他的芭樂產量雖比別人少,但顧好品質,老顧客就會上門,供不應求。 溪州鄉農會昨天舉辦農民節表揚大會,獲表揚傑出農民的姚協助說,不少年輕人認為當農 ...... | | |
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