2013年2月25日 星期一

叫春的事 x18招


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2013/02/26 第291期 訂閱 / 退訂看歷史報份
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叫春的事 x18招
【撰文/秦雅如.JVDK.宋祖慈.雀兒喜.陸德宜、攝影/王弼正.江建勳、設計/紀淑貞】

這一期的封面主題,喔喔,念起來教人有點害羞,內容也有一點點讓人臉紅,怎麼《行遍天下》還真是路越走越寬廣,說到底,一切都是「春光無限好」惹的禍,讓我們想來點特別的,想給大家滿出來的春意。關於「春」,你有多少遐想?有多少想要趁著春天做的事?我們先想了18個點子,這文字接龍你可以繼續玩下去!

第一招:愛情春藥 濃情巧克力

巧克力是調情聖品,早就有專家研究掛保證,可可豆當中的可可鹼使人精神亢奮、刺激感官開放,有科學家實驗和愛人接吻與吃巧克力的感官反應,結果顯示巧克力對快樂中樞的刺激竟然比接吻還強烈!在西方,自15世紀以來巧克力就被視為激發性愛的食物,西班牙人甚至把它當作刺激性慾的藥物,因此還立下了做彌撒前教堂內禁止食用巧克力的規定。不過暫且拋開那些分析和規章,啟動愛情的不就是衝動和直覺嗎?巧克力的甜蜜滋味就是叫人無法抗拒呀!

放眼世界巧克力百百種,但有個名字如果你是巧克力迷肯定不該錯過──法芙娜VALRHONA。定居巴黎30年的美國知名美食作家墨特.羅森布朗(Mort Rosenblum)在他的《巧克力時尚之旅》一書中這麼說:「打從我開始探索巧克力國度起,『法芙娜』這名字便在任何談話中佔絕大分量,我很快就學會聰明地頷首聆聽,就像要談珠寶,至少得假裝知道蒂芬妮(Tiffany's)是什麼。」1922年以供應巧克力原料起家的法芙娜能佔據領導地位絕非偶然,專屬的可可莊園從生產端就控制可可豆的品質,近20年法芙娜投入頂級巧克力零售市場,以類似葡萄酒標榜產地、年份和莊園的作法,在1986年首創「產地可可豆」概念推出頂級產地巧克力、1999年首推年份莊園巧克力,都屬巧克力界的創舉;而實際上法芙娜的確占了世界手工頂級巧克力原料市場的80%,它廣受名廚青睞已是不爭的事實。

第二招:春宮圖-中國宮闈樂各人自掃門前雪

「食色性也!」古人不像我們現在有網路、有A片、有Playboy,但人的情慾與需求卻是一樣的,中國古人當然也有他們的「解決」之道,那就是流傳至今的春宮圖──以描繪男女性愛為主題的圖畫。照字面可以推想,春宮圖最初以描寫春宵宮闈之事流傳於宮中,所以稱之為「春宮」。依考據春宮畫可以追溯到漢朝,在《漢書》中有記載:「坐畫屋為男女裸交接,置酒請諸父姐妹飲,另仰視畫。」其中提到的「男女裸交接畫」可當作春宮畫出現的證明,而在現有史料中,一般認為春宮圖始於西漢景帝子惠王劉越的後裔劉海陽,在他受封的廣川郡宮室中發現了男女性愛圖畫;一千多年以後,春宮畫在明朝時廣泛流入民間。

時過境遷,如今春宮圖被當作「藝術」來欣賞,更表現出中國傳統套色木版畫的技術。在荷蘭學者高羅佩的《秘戲圖考》考證中,晚明是春宮圖非常流行的時期,而自號「江南第一風流才子」的唐伯虎實際上正是春宮畫的箇中高手。更有趣的是,在那個能做不能說的年代,父母要怎麼傳遞性教育給子女呢?於是春宮圖成了代言人,在女兒出嫁之時當作嫁妝,而古人依照春宮畫冊來學習房中之事就被稱為「問影」。

第三招:春畫-日本浮世繪

和中國的春宮畫起源不同,日本浮世繪以描寫世俗常民生活為主,其中描繪男女性愛的圖畫被稱為「春畫」,是當中很重要的題材之一,日本有名的浮世繪畫家鈴木春信、喜多川歌磨、葛飾北齋等,幾乎都是春畫高手。儘管畫的是風俗畫,但日本的春畫的確受到中國影響,在江戶時代(17世紀起)從明朝流傳過去的春宮畫啟發了「浮世繪之祖」菱川師宣的創作,他的作品《繪本風流絕暢圖》便是仿效明朝的春宮圖《風流絕暢圖》,也因為使用了當時最新的印刷技術而聞名。

浮世繪當中的春畫多描寫花街柳巷的情愛,於是歌舞名伎也就成了畫中主角。仔細看浮世繪的畫風有個特色,便是特別強調人物的臉部表情,以及刻意誇大描繪的性器官,有人是這麼比喻中國春宮畫與日本浮世繪的:「中國的春宮畫像是情人間的喁喁細語,而浮世繪則是大聲吼叫、盡情宣洩。」也因為浮世繪當中有大量的性愛描繪,高雅的京都人將之稱為「江戶繪」,其中含有貶抑的意味,而浮世繪在日本歷史中還曾經遭受查禁的命運呢!

第四招:思春-印度愛經與性廟

若好奇印度大膽開放的性愛觀,一切要從古老的印度教中尋找答案,在輪迴轉世的思想中,性慾和生殖是關鍵的連接點,印度教看待「性」是身、心、靈結合的一種體現,再自然也不過。印度人不只看重「性」,也重視「愛」;但在他們的觀念中,「愛」是無師自通的本能,但「性」卻需要學習以提升技巧。早在西元四世紀就出現了印度重要的性愛寶典《Kama Sutra》,一般稱作《性經》或《愛經》,書中闡述相愛的人應該用心靈感應彼此、用純潔的靈魂表現忠貞、用身體實踐天地合一的美好境界,接下來便用大量的篇幅描述教人嘆為觀止的各種性交體位與調情藝術。

比《Kama Sutra》更讓人驚嘆的是佈滿男女交歡浮雕的印度性廟,其中保存最完整的要屬北印度卡朱拉霍(Khajuraho)的神廟群,這是印度昌德拉王朝在西元10、11世紀所遺留下來的,但直到19世紀才又重新被人發現,1986年列入世界文化遺產。刻劃精細的性愛石雕,有各種讓人瞠目結舌、幾乎超越人體極限的大膽姿勢,經過仔細研究,學者們發現性廟浮雕是有層次的:第一到三層是常人的性愛;第四、五層揭示人性若被壓抑便會扭曲到不可理喻的地步;第六層是情趣之中產生高尚的男女歡愛;第七層以不可思議的性愛姿勢代表修煉到半人半神的極高境地;一旦突破便可達到天人的境界。

第五招:春心蕩漾--台灣精品摩鐵

聽到Motel汽車旅館,你腦海中閃現什麼畫面?是燈光美氣氛佳的遐想嗎?它的原貌可是差得十萬八千里!追究汽車旅館的起源來自美國,它本來是州際公路旁供長途開車的司機或旅人一個附停車位、簡單方便、平凡無奇的住宿地點,1981年,一位美國華僑把這個概念帶回台灣,在台南開起汽車旅館,變身成隱密性高的休息空間大受歡迎,從此「汽車旅館」在台灣有了男歡女愛場所的新定義。

往後的30年,台灣的汽車旅館就像雨後春筍般冒出來,1988年擴增到100家、2004年來到650家,現在已經超過850家,創造出年產值500億的經濟奇蹟。不過一開始汽車旅館還很簡陋,大多是鐵皮屋搭蓋,慢慢規模擴大才有了鋼筋水泥建築,隨著市場競爭越來越激烈,有商業頭腦的業者開始大玩噱頭,有如日本love hotel的房間設計手法,台灣汽車旅館再度進化為主題精品旅館,地點也從偏僻的市郊轉移到精華市中心,領頭羊便是10年前一炮而紅的薇閣林森館。

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