日本第一的和牛，宮崎牛當之無愧。
肉質鮮嫩柔軟，口感優雅，教人再三回味。
至於，炭燒地雞、鮮烤鰹魚飯與碳烤鰻魚飯，
也都是宮崎限定，讓人魂縈夢牽的庶民美食。
甫以熱騰騰的溫泉與鬱金香花園
春光正明媚，開展一趟宮崎美味樂遊。 撰文．攝影︱陳偉倫 採訪協力︱中華航空、宮崎縣觀光協會、宮崎縣政府
在五年一度的全國和牛能力共進會競賽中脫穎而出的宮崎牛，連續兩屆（2007年與2012年）擊敗松阪牛與神戶牛，獲得總理大臣獎的最高殊榮，九個評選項目中有七個冠軍，無論脂肪油花分布、肉色深淺、肉質纖維、口感等均為上乘，一躍成為當紅炸子雞，誰到沒料想到這來自純淨鄉下的牛肉威力如此驚人。
冠軍宮崎牛的價值非凡，一頭超過2000萬円，平均每公斤大約4萬6000円，穩坐和牛界的第一把交椅。宮崎牛名聞遐邇，就連高爾夫名將Tiger Woods每次來到宮崎，參加競賽時，迷戀宮崎牛的味道，多次造訪位於宮崎縣的大洋喜來登度假酒店（Sheraton Grande Ocean Resort）的鐵板燒ふかみ。
鐵板燒ふかみ的隱密性夠，還包含兩處私人包廂，但據說Tiger Woods個性大方，偏愛坐在開放區域。這裡採用的宮崎牛肉，均為黑毛和牛，尤其是油花較多的菲力肉質軟嫩，只需沾些許海鹽，便能嘗到多汁鮮味，而搭配的節瓜、甘藷等食材，爽口細緻，與和牛的肉香相得益彰，讓人讚不絕口。
此外，大洋喜來登度假酒店特地引進Banyan Tree Spa，透過完整的水療，能讓身體回復到最純淨的狀態。而隱身於松林中的溫泉館取名松泉宮，建築洋溢著古典氣息，地底下一公里湧出的強塩泉，溶入豐富的礦物質，滋潤肌膚。除男湯、女湯露天浴池外，還有五棟專屬湯屋，造景美麗又保有隱私，相當受歡迎。
青島神社 緊鄰大洋喜來登度假酒店旁的日南海岸國定公園，坐擁充滿熱帶風情的海岸，沿途可以一邊騎單車，一邊賞海景，好不愜意。由於浪潮大，這兒也是衝浪勝地，許多衝浪客都在附近住了下來，一早便來逐浪。
沿岸最負盛名的景點要屬青島神社，祭祀著山幸彥與豐玉姬命。宮崎的神話故事中，海幸彥與山幸彥是一對兄弟，哥哥以海為生，弟弟則在山中獵捕，有天雙方交換了使用的器具，但山幸彥不小心在丟了哥哥的釣鉤，便潛到海底尋找，因而巧遇海神之女豐玉姬命，一見鍾情後，之後結為連理。因此，相傳青島神社的結緣、安產、航海安全等祈福頗為靈驗。
我在青島神社前方發現了兩輛購自泰國的嘟嘟車，由兩位衝浪男駕駛，是寺方用來載送遊客觀光之用，採自由樂捐方式。青島神社的祈福方式很多，包括手持紙人形祈願後，沉入水中化掉，以及擲木骰子來決定籤運，還可以拿小釣鉤來釣鯛魚靈籤，相當多樣有趣，非要把參拜香客的荷包掏空才善罷甘休。青島神社旁的海岸素有鬼之洗衣板的稱號，是一整片經過海蝕作用產生的波狀岩，700萬年前便生成的特殊地質，不規則的石階，遠看就像是洗衣板一般，很是特別。
日南太陽花園 傍著海前進，日南海岸沿線風光媚，還有處日南太陽花園（Sun Messe），�頭矗立著七座復活島大型摩埃塑像，還有地球感謝鐘、蝴蝶樂園、世界昆蟲展等展示。大型的摩埃塑像仿製於南美洲復活島，分別代表工作、健康、戀愛、學力、結婚、金運以及全體運勢等，許多遊客紛紛膜拜，企求好運降臨，偌大的草坪上，灑滿南國的陽光，更是野餐的好去處。一旁的牧場養著牛而跟驢子，聰明的驢子會靠近飼料箱附近，一見著人靠近，便大聲喊叫，好似在說︰「快餵我吧，快餵我吧！」
日南市的沃肥城以前是江戶時期伊東藩所統領，現今仍然保存城下町的街廓模樣，在充滿懷舊氣息的傳統老街上散步，更是愜意。來到這兒可以索取沃肥城下町的散步地圖，觀光客憑著地圖上的優惠卷，造訪周邊的商店，便可以換得玉子燒、仙貝、冰淇淋、醬油以及手作花布護照夾。此外，來到這兒還能品嘗燒烤鰹魚料理，自己動手烤味增與醬油兩味鰹魚，切記五分熟最美味，魚肉中央仍然保有鮮嫩口感，白飯淋上高湯大配烤鰹魚便是一道完美的茶泡飯。
西都原考古博物館 一提到古墳，總令人不寒而慄，但來到西都原古墳群，卻見到一大群的小學生就在一處處壟起的古墳旁邊校外教學，奔跑嬉戲，近午時分也在此就地野餐，相當特別。根據考究，古墓群東西約2.6公里。南北4.2公里，標高50至80公尺的沖積台地，存在於西元四世紀至七世紀間，因年代不同，311座古墳形狀也有所不同，前方後圓是多數古墳的模樣。整個區域遍植數千棵櫻花以及油菜花，春天生氣盎然，美不勝收，儼然是個大公園。
位於古墳群旁的西都原考古博物館，架構也如墓室般，展示室往地下架構，收藏了許多古文物，一般博物館只能用眼睛看，這兒的收藏的陶製古文物器皿居然都可以用手碰觸，感受到前人最真實的生活方式。展覽透過先進3D立體顯影，彷彿走入時光隧道，南九州人的生活面貌歷歷在目。我特別推崇博物館裡的無障礙空間，只要用手碰觸扶桿的標示，便知道身處何處，例如，咖啡館便是一杯咖啡的形狀，淺顯易懂，對視障者而言是一大福音。甫以充滿時髦感的閱覽空間，讓人驚嘆古墳與博物館竟能如此時尚。
本期內容摘自《行遍天下265期》四月號
拓展旅遊新視野 跟著行遍走天下
全省各大書局、連鎖書店、網路書城及量販店均有出售！ 電子月刊於每月1日在
各大電子書城可付費下載。
訂閱專線：02-5599-9999 分機2549
歡迎加入行遍天下粉絲團 更多旅遊新訊請上行遍天下網站 
沒有留言:
張貼留言