★ 玩樂好食光「午餐」：蓮 REN日本食堂 ★ 追著它們跑吧！「期間限定」的美味：八天堂

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2015/12/16 第483期｜訂閱/退訂｜看歷史報份｜TaipeiWalker ★ 玩樂好食光「午餐」：蓮 REN日本食堂 ★ 玩樂好食光「午餐」：碗宴BOWL ROOM ★ 玩樂好食光「午餐」：俺の漢堡排山本 ★ 追著它們跑吧！「期間限定」的美味：八天堂 ★ 追著它們跑吧！「期間限定」的美味：一方醇/森高砂精品台灣咖啡秋季概念店 ★ 追著它們跑吧！「期間限定」的美味：重慶小天鵝火鍋 ★ 新書推薦：《民宿Walker》全台民宿50選！加碼抽人氣民宿住宿券！ 走過街頭巷尾，美味的餐廳一家接著一家的開，不時還可以看到為了一嚐美味而大排長龍的人潮。別再問今天吃什麼，不論你想吃日式、西式還是中式，快看看我們推薦的美味，為你的美食名單再添一筆。   醒目的紅色大門，讓這家日本食堂充滿異國風情。 炸豬排蔬菜咖哩250元（右）/店內的炸豬排有很高的話題度，以厚度十足以及滿滿的肉汁受到大家的歡迎。生姜豬肉燒定食240元（左）/香氣十足的豬肉配上薑的辛辣口感，很下飯。 ■玩樂好食光「午餐」：蓮 REN日本食堂 略帶辛香的咖哩是店內招牌 蓮REN日本食堂位於鬧中取靜的巷弄內，一樓的紅色大門很搶眼，餐廳位於二樓，不大的空間內充滿了日式食堂風情。店主人大高修先生來自日本，在日本料理界有著十多年的經歷，有一次在代官山的某家餐廳內吃到了南洋風味的咖哩，便深深著迷，開始一心專研，懷抱著「希望讓更多人都能嚐到如此美味的南洋風咖哩」的夢想，毅然決然地來台灣開店，創店的宗旨是以天然又優質的食材，讓台灣的客人吃到最道地的日本口味。這裡的咖哩香濃，豬排厚度很足又多汁，值得一試。 蓮 REN日本食堂 台北市松山區復興北路81巷12號2F 時間 11：30∼14：30、18：00∼22：00；（六）（假）11：30∼14：30、17：00∼22：00 公休 日 刷卡 不可 席位 20席 費用 無服務費 交通 搭台北捷運在「南京復興站」下車，自5號出口出站，馬上到。     ■玩樂好食光「午餐」：碗宴BOWL ROOM 以西方嶄新氛圍重新演繹亞洲經典料理 推出亞洲餐點並搭配西式用餐氛圍與環境，打破常規塑造飲食無國界概念，將亞洲小吃牛肉麵、泰式咖哩等經典美味，化身新亞洲休閒美食主角送上餐桌；室內走時尚簡約風格，落地窗及木紋營造明亮溫暖的感覺。店家以「碗」為主要食器，讓一碗飯、一碗麵或一碗湯等種種過去看起來很簡單的食物，化身成具有人情溫度的料理饗宴。為了讓來客品嚐真正食物的原汁原味，碗宴堅持不添加味精、無防腐劑，高湯亦是純粹採用大量蔬果等長時間熬煮，以取代不健康的味精。 碗宴BOWL ROOM 台北市松山區南京東路三段262號 電話 （02）2731-0686 時間 11：00∼22：00（LO21：30） 公休 無 刷卡 可（AE、大來除外） 席位 54席 費用 無服務費 交通 搭台北捷運在「南京復興站」下車，自5號出口出站，馬上到。 店名源自英文「Ballroom」即晚宴空間，與亞洲飲食文化常見食器「Bowl碗」，結合成BOWL ROOM。 招牌八寶拌麵140元（前）/以綠竹筍、豆干、蘿蔔、毛豆、豬肉及金鉤蝦等食材拌炒製成辣豆瓣肉醬，味道鮮辣甜美。滷大板筋90元（中右）/帶有板腱肉及膠質的大板筋，以祕製的蔬菜滷汁熬煮，口感滑嫩。碗咖啡130元（後）/用碗喝咖啡充滿法式韻味，隨餐附贈一顆迷你可頌。   俺の漢堡排山本是日本的排隊名店，以連鎖店卻不複製的概念來多元化經營。 泡菜起司鍋漢堡排330元/採豬肉製成的漢堡排，與加入和風醬汁的泡菜高湯一同熬煮，再放上乳酪片，增加層次與香氣。 ■玩樂好食光「午餐」：俺の漢堡排山本 充滿手作溫度的極品美味 來自日本東京的漢堡排名店—俺の漢堡排山本登台！漢堡原本是洋食，經過日本改良後重新詮釋，呈現完全不同的風貌，到現在漢堡排在日本已經是大家都很喜愛的一道經典料理。店內的漢堡排都是每日將牛排肉經過精心的處理製成的，必須經過絞肉、揉製、拍打、塑形後，再以香煎的步驟來鎖住肉汁，最後烤熟後上桌，就是肉汁四溢的漢堡排！吃漢堡排配白飯是日本人的習慣，店內特別引進來自北海道的七星米，吃起來香Q，米飯的甜味搭上漢堡排，很對味。 俺の漢堡排山本 台北市大安區光復南路260巷1號 電話 （02）2711-3816 時間 11：30∼14：00、17：30∼21：00；（六）（日）（假）11：00∼21：00 公休 無 刷卡 皆可 席位 38席 費用 10%服務費 交通 搭台北捷運在「國父紀念館站」下車，自2號出口出站，馬上到。     ■追著它們跑吧！「期間限定」的美味：八天堂 手工製作的大人氣排隊名店 1933年創立於廣島的八天堂已有82年的歷史，六年前研發開始研發，以獨家技術製成入口即化的奶油麵包，多種口味的選擇，每一種都能感動味蕾！八天堂的奶油麵包之所以有魅力，除了真材實料做出口碑，更有著麵包與餡料一比四的黃金比例，做出皮薄餡多的美味奶油包，咬一口就欲罷不能。 八天堂 台北市大同區承德路一段1號B3（京站時尚廣場） 期間限定 即日起∼2016/01/21（四） 時間 11：00∼售完為止 公休 無 刷卡 皆可 費用 無服務費 交通 搭台北捷運在「台北車站」下車，自M1/Y2出口出站，馬上到。 八天堂的奶油麵包均需冷藏保鮮，購買後盡快品嚐，才可以吃到最美味的風味。 麵包與餡料以一比四的完美比例，打造出極具口感與風味的奶油麵包，台灣引進七種口味，有鮮奶油、卡士達奶油、巧克力、小倉紅豆、抹茶、芒果、栗子等口味可選，個個餡料飽滿，香濃不膩。   店內裝潢充滿了許多一格一格的小木櫃元素，每格木櫃內都擺放著一支咖啡豆，使得每一櫃都充滿了專屬的濃醇咖啡香氣，也是店名一方醇的由來。 南投縣九分二山水洗咖啡220元/冠軍等級的咖啡豆，帶有淡淡的茉莉花香與發酵果香，喝起來很順口，店家會先在冰鎮杯中放入一管冰的咖啡，喝完後便可品嚐壺中的熱咖啡，冷熱兩種風味一次喝到。 ■追著它們跑吧！「期間限定」的美味：一方醇/森高砂精品台灣咖啡秋季概念店 帶有濃郁香氣的手沖精品咖啡 主打精品咖啡的一方醇/森高砂精品台灣咖啡秋季概念店，以期間限定模式展開。店內有多達25支當季的台灣咖啡，皆來自契作莊園，不同區域有不同的種植方式，因此透過咖啡豆可品嚐台灣咖啡的多樣性。而森高砂精品台灣咖啡正式店鋪也即將進駐大稻埕，屆時去喝杯咖啡，聽聽咖啡豆的故事！ 一方醇/森高砂精品台灣咖啡秋季概念店 台北市中正區八德路一段1號紅磚六合院西六館（華山文創園區） 期間限定 即日起∼12/31（四） 時間 11：00∼21：00 公休 無 刷卡 可（J、U、AE、大來除外） 席位 25席 費用 10%服務費 交通 搭台北捷運在「善導寺站」下車，自5號出口出站，走路4分鐘。     ■追著它們跑吧！「期間限定」的美味：重慶小天鵝火鍋 讓味蕾品嘗限時的麻辣香氣 來自麻辣之鄉四川的重慶小天鵝，來台試水溫，選擇在礁溪長榮鳳凰酒店客座，帶來祕制清油鍋與野生菌王鍋兩款湯底。祕制清油鍋是重慶小天鵝在中國最熱賣鍋品，以數十種香料熱炒而成火鍋基底，光聞香氣就很醉人；由於中國的麻辣火鍋的湯作為沾料使用，因此搭配野生菌王鍋，醇香解膩。 重慶小天鵝火鍋 宜蘭縣礁溪鄉健康路77號（礁溪長榮鳳凰酒店煙波亭） 期間限定 即日起∼12/31（四） 時間 11：30∼21：00 公休 無 刷卡 皆可 席位 108席 費用 10％服務費 交通 開車走國道5號下頭城交流道，接台9線，於公園路右轉後再於健康路左轉可抵。 重慶小天鵝火鍋到礁溪長榮鳳凰酒店煙波亭客座，在寒冷的冬天來上一鍋，絕對是一種享受。 祕制清油鍋的麻辣湯底傳承古法制作，充滿層次。   ■新書推薦：《民宿Walker》全台民宿50選！加碼抽人氣民宿住宿券 ◆ 好民宿哪裡找？民宿網站翻轉你的旅遊體驗 ◆ 打工換宿，正夯！ 一個人的旅程！Let's go！單身族適用的背包客民宿 博客來>>http://goo.gl/u4XB0K 官網85折>>http://goo.gl/47GSwu     •學投資，幫你多賺一份薪！ 果然，下班後瘋狂學投資的力量異常驚人，賺得比薪水更多之外，還可以擁有是否待在職場的選擇權。而這股強大的力量也在小資女艾蜜莉身上同樣獲得印證。 •長白山的山、水、林，獨一無二！ 長白山四季美景大不相同，夏季是花季，秋季一片金黃，冬天則可以見識到真正的嚴寒，至春天褪下白袍、地表爭相冒出綠芽，一切舊事似乎也跟著退消，讓北方漢子堅毅的心也隨之融化。

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