『2012酷獵』-趨勢,以春光乍洩 「趨勢」(trend),古英文原意是轉向,人文薈萃的大都會(Cosmopolitan) 如東京.紐約.倫敦,皆為趨勢發源地;趨勢誕生有諸多醞釀線索,這些剛萌芽的現象,我們稱之為「酷故事」。
台北:身為華人地區最具發展潛質的城市之一,以及期待成為引領華人美好生活風潮的可能,過去見證繁華,現在熱烈開展,同是多元族群熔爐、多元文化撞擊、多元經濟匯整,因著自身城市背景淵源與外顯氣質,孕育出迥異醒目的風采。
東方線上在生活型態與趨勢研究走向更質化的深入洞察,由東方線上研究員本著人類學家的貼近觀察與「城市酷獵人」(coolHunter)在地精神,先在我們起居呼吸的台北城,延伸出趨勢線索的天線;以「酷獵」手法(coolHunting),切身感受生活脈絡,記錄那些剛成形、可能正在蔓延的酷光乍洩,進而反饋、啟蒙、激盪下一個『創新驚艷』!
Column Editor's Prospect by Crystal
內湖北歐風餐廳:藏身科技叢林間的溫暖風景 酷獵人/Amo 2013/02 坐落在台北盆地東邊的內湖,曾經是許多台北人記憶中的「鄉下地區」,近十年來隨著內湖科學園區的興起和捷運文湖線的開通,帶動了人潮來往,也帶來了建築地景的劇烈變化。
一個內湖,兩種樣貌 搭上從木柵開往南港方向的捷運文湖線,沿途經過劍南路站、西湖站和港墘站一帶,這裡就是新興的內科商圈。同一條捷運線,兩邊的風景卻截然不同:右邊是靠著基隆河,蓋滿了高聳灰色巨塔的內湖科學園區;左邊卻是靠著山,以各級學校與密集老公寓為主的舊社區。鮮明對比宛如兩個世界。
內科園區的興起造就了不少新貴,他們是公司裡的中高階主管,這群高學歷高收入的白領階級在此成家立業,帶動了內湖的地價與房價上漲,光是觀察園區周圍名貴跑車展示中心的密集程度,就不難猜想他們帶來了多大的商機。
但內科裡更大的族群,則是來自台灣各地的異鄉科技人們。他們多半賃居在「左邊的世界」中,隔得小小間的老公寓套房裡。每天早上,就像放牧的羊群一樣集體移動到右邊的世界去工作,到了晚上,再集體移動回到對面的區域。這樣的移動型態,構成了兩個區域的密切連結。
北歐風餐廳:兩個世界裡的中途小港灣 近幾年來,內湖科學園區內,流行起了挑高型態的北歐風餐廳或咖啡店。受惠於內湖過去不曾被開發的廣大土地和新式的商業大樓規劃,它們多半有著在寸土寸金的台北市其他地區難得見到的寬敞座位距離。店家提供免費無線上網和舒適的桌椅,來到這些餐廳,不必像在東區或公館一般,一坐下來就被服務生提醒用餐時間限制,反而是愛坐多久,就坐多久。
上班時間,這些餐廳是附近的商業人士喝咖啡、談生意的好地方;下班後,這裡也是和同事或朋友開懷聚餐、消磨時光的好去處。即使是獨自一人,帶著一本書或一台筆電,就能在這裡舒舒服服窩一個晚上。雖然在文湖線開通之後,現在從內湖要到東區逛夜店、泡24小時書店已經方便許多,但仍免不了3、40分鐘車程。因此這些餐廳,就像兩個世界裡一處處的中途小港灣,是賃居內湖小套房的上班族們,在偶爾不想待在小房間的平日夜晚裡,在公司與租屋處的旅途之間,最近、也最舒服的停泊地點。
這些餐廳散落在內科的各個角落,形成一種舒適又悠閒的特殊風景。一反過去內湖給人偏僻荒涼的印象。現在,有許多不住內湖,也不在內科工作的人,即使在假日也會不辭距離特地來這裡吃飯。看看現在的內湖,誰還能說這�是「偏遠地區」!
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